Главная · Насморк · Витамины: виды, показания к применению, природные источники. Витамины группы в для инъекций Рекомендации по применению витаминов группы в

Витамины: виды, показания к применению, природные источники. Витамины группы в для инъекций Рекомендации по применению витаминов группы в

В аптеках можно приобрести витамины группы B в ампулах от самых разных производителей. Данные вещества поддерживают работу нервной системы, нормализуют метаболизм в организме, укрепляют память, благотворно воздействуют на волосы, кожные покровы и ногтевые пластины, делают кровеносные сосуды крепкими и эластичными, устраняют симптомы умственного и физического переутомления. При дефиците этих витаминов человек становится раздражительным, страдает от хронической усталости, у него развиваются неврологические патологии и нарушения метаболизма.

Показания к применению витаминов в ампулах

Уколы витаминов группы B болезненны, однако бывают жизненно необходимы. Препараты в форме инъекций действуют быстрее и эффективнее, чем пероральные таблетки и капсулы. Уколы витаминов группы B назначаются для предупреждения развития неврологических патологий, для лечения мышечных болей, судорожных состояний, нейропатии и прочих нарушений работы нервной системы. Комплекс витаминов в ампулах врачи часто выписывают пациентам, страдающим заболеваниями нервов и сердца.

Но нужно понимать, что инъекции препаратов не являются полноценными источниками полезных веществ, не могут заменить собой качественное и сбалансированное питание. Чтобы не испытывать дефицита витаминов группы B, необходимо регулярно есть определенные продукты: мясо, бобовые культуры, печень, морепродукты, проростки злаков, орехи, листовую зелень.

Цианокобаламин или витамин B 12

Витамин B 12 в ампулах назначается при следующих патологиях:

  • анемии;
  • определенных нарушениях работы нервной системы;
  • ухудшении функционирования печени;
  • последствиях радиационного облучения.

Иногда уколы цианокобаламина делаются для усиления действия анестезирующих медикаментов. При введении в организм избыточной дозы препарата могут возникнуть головная боль, головокружение, нарушения работы желудочного или кишечного тракта.

Пиридоксин или витамин B 6

Вещество также носит название пиридоксамин или пиридоксаль. Препарат назначается при невралгии, неврите, дерматитах различного происхождения, заболеваниях печени. Витамин нормализует белковый метаболизм, укрепляет мышечную ткань, активизирует выработку гемоглобина и формирование красных кровяных клеток. Так как вещество способствует снижению содержания глюкозы в крови, инъекции препарата назначаются как дополнительное лекарство людям, страдающим диабетом и диабетической ретинопатией.

Согласно инструкции, дозировка определяется диагностированным заболеванием и состоянием пациента. Минимальная дозировка – 100 мг дважды в неделю, максимальная – 400 мг каждый день. Уколы переносятся нормально, возможный побочный эффект – легкое онемение конечностей.

Тиамин или витамин B 1

Второе название препарата – Тиамина хлорид. Витамин оказывает на человеческий организм следующее воздействие:

  • повышает активность многих ферментов;
  • контролирует расщепление углеводов;
  • регулирует метаболизм липидов и белков;
  • участвует в передаче сигналов нервными волокнами;
  • защищает клетки от продуктов распада.

Инъекции витамина назначаются преимущественно людям, имеющим нарушения работы пищеварительной системы или вынужденным питаться через зонд. Врачи рекомендуют делать уколы пациентам, страдающим алкоголизмом, нервными расстройствами, болезнями сердца и сосудов, некоторыми кожными заболеваниями, а также беременным женщинам и кормящим грудью матерям.

Суточная доза препарата для взрослых – от 25 до 50 мл. Терапия обычно длится месяц. Детская доза рассчитывается, исходя из веса ребенка: на килограмм массы тела берется по 2 мл раствора. Для детей курс лечения не превышает двух недель. Инъекции тиамина могут спровоцировать понижение артериального давления, аллергическую реакцию, сопровождающуюся кожным зудом. При превышении дозировки препарата отмечаются головные боли, нарушения сна, тахикардия.

Тригамма

Комплекс витаминов группы B в ампулах, включающий тиамин, пиридоксин и цианокобаламин, а также дополнительно лидокаин – анестетик местного действия. Поэтому главное предназначение препарата – снятие различных болей. Обычно медикамент назначается людям, страдающим от болей, вызванных заболеваниями периферической нервной системы.

Стандартная суточная доза – 2 мл. Терапевтический курс длится две недели, затем пациент должен перейти на таблетированную форму препарата.

Бевиплекс

Комплексный препарат в ампулах, включающий тиамин, пиридоксин, цианокобаламин, пантотеновую и никотиновую кислоту. Назначается лекарство людям, испытывающим дефицит полезных веществ из-за строгой диеты, страдающим невралгией, глазными и кожными заболеваниями. Дозировка может быть разной, зависит от диагностированной болезни. Но обычно врачи назначают пациентам по 1 – 2 ампуле в сутки.

Нейробион

Немецкий препарат для внутримышечных инъекций, включающий пиридоксин, тиамин и цианокобаламин. Витаминный комплекс назначается в качестве дополнительного лекарственного средства в терапии следующих заболеваний:

  • невралгии;
  • ишиалгии;
  • плексопатии;
  • корешкового синдрома;
  • прозопареза.

При тяжелом течении заболеваний лекарство используется по одной ампуле в сутки, вводится в глубокие слои мышечной ткани. Курс лечения продолжается до полного исчезновения симптомов болезни. При легком и умеренном течении патологий препарат применяется по одной ампуле 2 – 3 раза в неделю. Запрещается делать инъекции беременным женщинам, кормящим грудью матерям, людям, склонным к аллергии, детям, не достигшим 12 лет.

Комплигам B

Российский препарат в форме раствора для инъекций, включающий витамины B 1 , B 6 , B 12 , а также лидокаин – анестетик, гасящий боль при введении лекарства в мышцу. Лекарство имеет довольно широкий спектр действия, назначается при следующих патологиях нервной системы:

  • нейропатии;
  • неврите;
  • полиневрите;
  • невралгии;
  • периферическом параличе;
  • корешковом синдроме;
  • ночных судорожных состояниях;
  • опоясывающем герпесе;
  • плексопатии;
  • радикулопатии;
  • люмбоишиалгии.

Препарат запрещается использовать детям, беременным и кормящим грудью женщинам.

Комбилипен

Российский препарат в форме раствора для инъекций, содержащий витамины B 1 , B 6 , B 12 . Витамины сочетаются с анестетиком лидокаином, чтобы ослабить боль при введении лекарства в мышцу. Уколы назначаются людям, страдающим следующими неврологическими патологиями:

  • невралгией;
  • невритом лицевого нерва;
  • полиневропатией любого происхождения;
  • корешковым синдромом;
  • остеохондрозом шейно-плечевого сустава.

При тяжелом течении заболеваний инъекции делаются по 2 мл в сутки, терапия длится неделю. После ослабления симптомов лечение продолжается еще около двух недель, но инъекции проводятся 2 – 3 раза в неделю. При легком течении патологий уколы делаются 2 – 3 раза в неделю, длительность терапии составляет 10 дней. Препарат нельзя применять детям, беременным женщинам, кормящим грудью матерям.

Запрещается использовать витаминные препараты в ампулах по собственному усмотрению. Данные медикаменты дают довольно много побочных эффектов, поэтому перед их применением следует проконсультироваться с медицинским специалистом. Обязательно нужно согласовать с врачом использование инъекций витаминных комплексов беременным и кормящим грудью женщинам. Крайне осторожно, внимательно соблюдая инструкцию, следует делать уколы детям до 12 лет. Следует помнить, что переизбыток витаминов так же опасен, как и дефицит.

Витамины группы В – водорастворимые вещества, с помощью которых удается восполнить дефицит полезных микроэлементов в организме. Они способны наладить работу нервной системы, восстанавливают обменные процессы, устраняют симптомы умственного и физического перенапряжения. Витамины в уколах моментально попадают в кровоток, благодаря чему терапевтическое воздействие на организм проявляется практически сразу же. Заранее проконсультируйтесь с врачом насчет такой терапии, ведь прием определенных микроэлементов может привести к появлению побочных эффектов.

Показания к применению

Витаминные уколы – болезненная процедура, которая приносит огромную пользу организму. Среди несомненных преимуществ инъекций можно выделить высокую эффективность и быстроту действия. Если таблетки, взаимодействуя с желудочным соком, теряют полезные вещества, то уколы сразу проникают в кровь. Обычно показанием для проведения капельниц с витаминами являются:

  • Неврологические патологии.
  • Мышечные боли.
  • Судороги.
  • Нейропатии.
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы.
  • Выпадение волос и ломкость ногтей.
  • Отсутствие сбалансированного питания.
  • Чрезмерные физические нагрузки.

Совместимость витаминов

Витамины группы В плохо взаимодействуют не только с другими элементами, но и между собой. Чтобы получить максимальную эффективность от такой терапии, следует придерживаться следующих правил:

  • В6 несовместим с аскорбиновой кислотой.
  • В1 нельзя принимать вместе с В6, так как они нейтрализуют друг друга.
  • В6 и В12 – витамины, которые лучше всего принимать в комплексе. Они значительно повышают эффективность друг друга.
  • В5 нельзя принимать одновременно с медью.
  • В9 при взаимодействии с цинком образует водонерастворимый комплекс.
  • В1 можно принимать только в качестве монотерапии.
  • В2 лучше всего применять с цинком, но нельзя с железом и медью.

Витамин В1

Витамин В1, или тиамин, — водорастворимое вещество, которое назначается при мышечном истончении и расстройстве психики. Распознать дефицит этого компонента в крови можно по перепадам настроения, психозу, плохому аппетиту, вздутию живота, судорогам и другим отклонениям. При регулярном приеме этого витамина вы заметите повышение концентрации, улучшение работы мозга, ускорение заживлений и восстановления организма после истощения. При введении слишком больших доз тиамина у человека возникают аллергические реакции в виде кожного раздражения, зуда, анафилактический шок.

Витамин В2

Витамин В2, или рибофлавин, — вещество красоты. Его концентрация в крови снижается по причине физических нагрузок, психологического истощения, заболеваний щитовидной железы, приема оральных контрацептивов или же большого количества алкоголя. Рибофлавин отвечает за привлекательность ногтей, волос и кожи, а также обеспечивает полноценную работу репродуктивной системы. Рибофлавин необходим для:

  • Белкового, жирового и углеводного обмена.
  • Синтеза гликогена.
  • Повышения иммунных способностей.
  • Регуляции щитовидной железы.
  • Избавления от угревой сыпи.
  • Выведения токсинов и шлаков из организма.
  • Ускоренного заживления повреждений на коже.

Учитывайте, что длительная терапия рибофлавином может привести к серьезным осложнениям. Чаще всего пациенты сталкиваются с ожирением печени, возникающем на фоне злоупотребления витамином В2.

Витамин В3

Витамин В3, или никотиновая кислота, — вещество, без которого организм переживает нервно-психические расстройства. Его дефицит приводит к появлению аллергических реакций на кожном покрове, частным головным болям, перепадам настроения. Витаминные капельницы помогут вернуть нормальное функционирование всем органам, с их помощью удастся:

  • Расширить кровеносные сосуды, улучшить кровообращение.
  • Повысить выработку энергии из жира.
  • Снизить уровень холестерина, улучшить обмен аминокислот.
  • Нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.
  • Восстановить работу пищеварительного тракта.

При длительном применении никотиновой кислоты возникают серьезные аллергические реакции. В особо запущенных случаях это приводит к язвенной болезни желудка. Чтобы повысить усвояемость вещества, рекомендуется принимать его одновременно с медью. Категорически запрещено совмещать терапию с мочегонными средствами и антибиотиками.

Витамин В4

Витамин В4, или холин, — витаминоподобное вещество, которое принимает участие в жировом и холестериновом обменах. Оно является передатчиком нервных импульсов, а также защищает головной мозг от любого перенапряжения. Холин способствует восстановлению печеночных тканей, которые были повреждены лекарственными препаратами, алкоголем или вирусами. Он участвует в жировом обмене, способствует усвоению витаминов А, D, Е и К. Прием холина в течение 10 дней значительно улучшает память и внимание. Холин выполняет следующие функции:

  • Очищает стенки кровеносных сосудов от холестериновых отложений.
  • Укрепляет сердечную мышцу и восстанавливает сердечный ритм.
  • Нормализует уровень глюкозы.
  • Повышает потенцию, улучшает работу предстательной железы.

Витамин В5

Витамин В5 – пантотеновая кислота, отвечающая за обмен аминокислот, белков, жиров и углеводов. Если ее количество в крови снижается, то организм перестает вырабатывать клетки энергии. Кроме того, пантотеновая кислота необходима для:

  • Красоты и здоровья волос и ногтей.
  • Выработки энергии из жировой ткани.
  • Обмена веществ.
  • Нормализации работы нервной системы.
  • Нормальной усвояемости полезных веществ.

Недостаток пантотеновой кислоты в организме возникает из-за отсутствия свежих овощей и фруктов в рационе. Такое состояние также появляется на фоне длительной терапии антибиотиками и сульфаниламидами.

Витамин В6

Витамин В6 – пиридоксин. Он необходим для белкового и жирового обмена. Без этого вещества организм будет склонен к развитию нервных и кожных заболеваний. Пиридоксин обеспечивает выработку нуклеиновой кислоты, которая замедляет процесс старения, снижает ночные спазмы и судороги. Кроме того, вещество обладает мощным мочегонным эффектом. Обычно показаниями к применению В6 является возникновение:

  • Гепатита и токсикоза.
  • Анемии и лейкопении.
  • Воздушной и морской болезни.
  • Заболеваний нервной системы и кожного покрова.

Все формы пиридоксина отлично усваиваются организмом. Это вещества не оказывает токсического воздействия на внутренние органы. При длительной терапии возникает риск развития аллергической реакции, а также онемения конечностей и потери чувствительности.

Витамин В7

Витамин В7, или биотин, — водорастворимое вещество, обеспечивающее обмен белков, жиров и углеводов. Также оно необходимо для нормализации уровня глюкозы в крови. Биотин выполняет следующие функции в организме:

  • Переносит полезные вещества к тканям.
  • Улучшает качество волос и ногтей.
  • Способствует росту и заживлению.
  • Препятствует развитию сахарного диабета.
  • Повышает выносливость нервной системы.

Распознать дефицит биотина можно по потускнению и дряблости кожного покрова, выпадению волос и ломкости ногтей.

Витамин В8

Витамин В8, или инозитол, — витаминоподобное вещество. Современные специалисты не относят его к витаминам, однако он обеспечивает нормальную работу нервной системы: отвечает за передачу импульсов, а также чувствительность нервных окончаний. Также инозитол отвечает за здоровье репродуктивной системы у мужчин и женщин, его дефицит приводит к бесплодию. Капельницы с витаминами такой группы избавляют от хронической усталости.

Витамин В9

В9 – фолиевая кислота, которая отлично растворяется в воде. Она принимает участие в нормализации кроветворения, оказывает мощное тонизирующее и антиоксидантное воздействия. Фолиевая кислота отвечает за работу печени, не допускает ее жировой инфильтрации. Также она необходима для повышения иммунных способностей организма, формирования белых кровяных телец. Особую важность фолиевая кислота играет для беременных женщин, так как она отвечает за нормальное формирование и развитие плода.

Витамин В10

Парааминобензойная кислота – еще одно витаминоподобное вещество, которое отвечает за нормализацию пищеварительной системы. Без нее полезные бактерии не могут размножаться и функционировать. Кроме того, парааминобензойная кислота обладает мощным антиоксидантным действием, защищает кожный покров от негативного влияния ультрафиолета. Обычно это вещество принимают при:

  • Артрите и задержке в росте и развитии.
  • Высокой физической и умственной утомляемости.
  • Болезни Пейрони.
  • Анемии и солнечных ожогах.
  • Ранней седине и нарушении пигментации.

Парааминобензойная кислота – важный компонент, который отвечает за усвоение фолиевой кислоты.

Витамин В11

Витамин В11 – Л-карнитин, который отвечает за обменные процессы в организме. Чаще всего его принимают спортсмены и бодибилдеры, а также люди, которые ведут активный образ жизни. Без Л-карнитина невозможно представить:

  • Быстрое наращивание мышечной массы.
  • Лечение анорексии, панкреатита, заболеваний желудка.
  • Нормальное функционирование печени, почек, нервной системы.
  • Профилактику патологий кожного покрова, замедления роста и развития детей.
  • Терапию аутоиммунных заболеваний, а также СПИДа.

Витамин В12

В12 – Кобаламин. Это водорастворимое вещество, максимальная эффективность которого достигается при введении малых доз. Это единственный витамин, в котором присутствует кобальт. Кобаламин необходим для выработки эритроцитов, которые отвечают за деление клеток. Также он влияет на иммунные способности организма и состояние желудочно-кишечного тракта. Если вы будете регулярно проводить терапию витаминами группы В в ампулах для инъекциях, риск развития анемии будет крайне низким. Обычно кобаламин назначают при:

  • Лучевой болезни.
  • Хроническом гастрите, панкреатите.
  • Псориазе и полиневрите.
  • Остром и хроническом гепатите.
  • Циррозе печени.

При правильном применении кобаламина риск возникновения аллергических реакций будет равен нулю.

Витамины группы В – это комплекс из 8 полезных для организма водорастворимых веществ, отвечающих за разные жизненно важные процессы в организме человека. Каждый имеет свою определенную функцию, но в то же время тесно взаимосвязаны между собой. Поэтому трудно определить, какой из витаминов группы В является более важным для человека.

Поэтому столь важно следить за уровнем полезных элементов в составе крови и помнить: витамины легко поддаются разрушению под воздействием высокой температуры и в сочетании с алкоголем, который денатурирует их структуру.

Витамины группы В являются важной частью 13-компонентного комплекса и именно от них зависит выработка красных кровяных клеток, нормальное функционирование нервной и сердечно-сосудистой системы, мозговой деятельности человека.

В-семья насчитывает 8 веществ и каждое из них имеет свое имя:

Все вместе они и составляют комплекс, который часто обобщенно называют витамин В.

Роль в организме

Для современного человека, жаждущего знаний, обычно уже недостаточно банальной фразы о том, что витамины – это хорошо. Большинству из нас важно знать, на что влияют и чем полезны эти вещества, где их содержится больше всего и в каких случая могут принести вред.

Влияние В-группы на организм:

  • поддерживают рост и размножение клеток;
  • влияют на клеточный метаболизм;
  • поддерживают здоровье кожи и мышц;
  • способствуют правильному обмену веществ;
  • укрепляют иммунную и нервную системы;
  • снимают напряжение, улучшают настроение;
  • помогают более быстрому заживлению ран.

Принцип работы В-комплекса

Витамины группы В хоть и являются сочетанием из 8 отдельных элементов, но все же в организме они работают как единая команда. Одни отвечают за сжигание жиров и глюкозы, трансформируя их в энергию, другие помогают воспроизводить серотонин, более известный как «гормон удовольствия».

Работа этих восьми витаминов остается, так сказать, за кулисами, но их результат всегда сказывается на общем самочувствии и внешнем виде человека. Хорошее настроение, освобождение от тревог и депрессий, хорошая память и избавление от симптомов ПМС – это всё заслуга восьми «В».

Если комплекс неполный…

При правильном рационе питания нет смысла задумываться о дополнительном приеме витамина В в его фармацевтической форме. Полноценное меню способно обеспечить организм всеми необходимыми и полезными веществами. Тем не менее, если тщательно проанализировать ежедневный набор продуктов большинства из нас, становится понятно – далеко не всегда кушаем то, что советуют диетологи. В дополнительном приеме комплекса В нуждаются люди после стресса, во время усиленной умственной или физической работы (в том числе применяют в бодибилдинге), при беременности, те, чей рацион состоит из большого количества «плохих» углеводов.

Кроме того, возможности человеческого организма в сохранении полезных веществ ограничены. Только В12 и фолиевая кислота создали свои «депо» в печени. Неполноценное питание на протяжении нескольких месяцев становится причиной гиповитаминоза. А недостаток В-веществ сулит серьезные проблемы со здоровьем.

Результатом В-дефицита могут стать:

  • анемия;
  • экзема;
  • депрессии;
  • хроническая усталость;
  • облысение;
  • судороги;
  • онемение конечностей;
  • отсутствие аппетита.

Кстати, наиболее распространенным является дефицит витаминов В12 и В6, а также фолиевой кислоты. Их нехватка проявляется плохим настроением, склонностью к капризности и слезливости.

Источники

Плохое питание – самая распространенная причина, ведущая к дефициту витамина В. И если нехватка вещества в организме еще не достигла критических показателей, вернуть В-элементы к норме можно с помощью правильно подобранных продуктов – сбалансированной диетой, богатой питательными веществами. Исключение опять-таки составляет витамин В12, дополнительное применение которого диетологи рекомендуют чаще, чем других полезных веществ.

Нехватка элементов группы В служит причиной многих заболеваний. Мы еще рассмотрим эту проблему более детально, а пока стоит отметить, что именно В-дефицит может вызвать самые разные проблемы. Во избежание этого важно придерживаться меню из продуктов, богатых микроэлементами.

Когда речь идет о В-веществах, важно делать упор на цельные зерна, зелень и белок животного происхождения. В зоне риска В-дефицита – вегетарианцы (В12 можно получить только из животной пищи).

Хорошими «поставщиками» витаминов являются:

  • молочные продукты;
  • яйца;
  • индюшатина;
  • рыба;
  • субпродукты (печень, почки);
  • фрукты;
  • листовые овощи (мангольд, шпинат, разные виды капусты);
  • орехи;
  • бобовые;
  • злаки;
  • дрожжи.

Как сохранить витамин в пище

Несмотря на то, что витамин b встречается во многих продуктах питания, он, как и все водорастворимые вещества, крайне деликатен: неустойчив к высоким температурам, воздействию кислорода и прямым солнечным лучам. Длительная термо- или механическая обработка разрушает большую часть полезного состава в пище. Быстро теряет свою силу витамин В и под воздействием спиртного. А когда речь идет о злаках, тогда лучше отдать предпочтение цельнозерновой пище.

Часто можно услышать мысль о том, что вегетарианство – это плохо, так как организм, лишенный животной пищи, не получает всех необходимых микроэлементов и минералов. Сейчас мы не будем углубляться в тему плюсов и минусов вегетарианской диеты, а попробуем проанализировать, грозит ли гиповитаминоз В сторонникам исключительно растительной диеты.

Если не брать во внимание витамин В12, которого нет в растительной пище, то по большому счету «травоядным» нехватка В-веществ не страшна. При условии, что меню вегетарианца составлено грамотно. Более того, среди пищевых источников витамина – много растительной пищи, и некоторые из этих продуктов содержат в себе больше В-веществ чем мясо.

Итак, пятерка продуктов из вегетарианского меню, наиболее насыщенных витаминами группы В:

  1. Семена. , льна, тыквы, конопли, чии (испанского шалфея), щирицы, кунжута, а также пшено, гречка – питательный «сундук» из витаминами группы В. И хоть В12 в этих продуктах не отыскать, но все они содержат в себе в максимальном количестве В6. Многие семена, в частности семечки, имеют в своем составе богатые запасы витамина В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота) и В9 (фолиевая кислота). Семена испанского шалфея – важный источник биотина, отвечающего за здоровье волос, кожи и ногтей. Большинство семян способны обеспечить организм дополнительной энергией, «накормить» организм магнием и растительным белком.
  2. Овощи. Овощи – один из самых важных источников витаминов. Введя в свой рацион спаржу, брокколи, зелень, батат и лук, можно забыть о гиповитаминозе В6. А шпинат, стручковая фасоль, артишоки, спаржа, брокколи и цветная капуста дадут необходимую человеку порцию фолиевой кислоты.
  3. Фрукты. Шалят нервишки? Возможно организму не хватает витамина В6. Позаботьтесь о том, чтоб в доме всегда были бананы, финики, инжир и авокадо. Они прекрасно справляются с В6-дефицитом, а также являются превосходным источником углеводов (важной составной для энергоснабжения организма).
  4. Бобовые. Зеленый горошек, чечевица, горох, фасоль и бобы – эти овощи, если можно так сказать, буквально трещат по швам от насыщенности витаминами группы В (есть все, за исключением В12). Второе преимущество бобовых – высокий уровень содержания клетчатки. А это значит, что на переваривание данных овощей организму потребуется немного больше времени, что в результате позволит дольше сохранить чувство насыщенности (факт должен заинтересовать худеющих).
  5. Зерновые. Наверное не найти лучших источников витамина В, чем овес, зародыши пшеницы, дикий рис и ячмень. Среди продуктов, содержащих В-комплекс, зерновые, безусловно, являются побудителями. Кроме того, зерно – отличный источник клетчатки, магния и калия. Вспомните об этом, столкнувшись с выбором: каша или бутерброд. И еще. Чем большей обработке (термической или механической) поддаются зерна, тем меньше витаминов остается в их составе. В шлифованном рисе сохраняется меньше половины от первоначального содержания В6, треть – от В3 и только пятая часть от В1.

Другие источники витаминов группы В:

  • пивные дрожжи;
  • водоросли спирулина (по некоторым источникам, содержит в себе В12);
  • орехи (миндаль, арахис, кешью).

Кушать эти продукты можно как в сыром виде, так и использовать для приготовления вкусных блюд для всей семьи. Например, приготовить богатый на витамины салат из сыра тофу и авокадо, пирожки из батата и капусты, плов из дикого риса, овсянку с бананами и изюмом. Несомненно, ваши близкие оценят ваш кулинарный талант, а организм скажет спасибо за витаминную порцию.

Стрессы и эмоциональное напряжение, как не прискорбно, стали неотъемлемой частью жизни современного человека, а значит нервная система, как никогда, требует дополнительной защиты. А витаминный дисбаланс ведет к быстрому истощению организма, его преждевременному старению и нарушению функций органов и систем.

Когда речь идет о веществах В-группы, на первый взгляд, казалось бы – невозможно заработать В-гиповитаминоз, ведь эти полезные для человека элементы присутствуют практически во всех продуктах питания. Но, увы, В-гиповитаминоз – явление достаточно распространенное. И причин этому есть как минимум две. Во-первых, давайте для начала вспомним, из чего состоит привычный рацион большинства работающих людей. Полезную домашнюю еду все чаще заменяют продукты из магазинов в виде полуфабрикатов или уже готовых блюд, состоящих в основном из и пищевых добавок. Что касается овощей из парников и мяса животных, выращенных на специальных кормах для быстрого роста, то витаминов в таких продуктах содержится минимум. Вторая распространенная причина В-гиповитаминоза – алкоголь: под воздействием спирта витамины теряют свою силу.

Вот и получается, что во многих случаях знать, в чем содержится витамин b и кушать пищу, богатую полезными веществами, бывает мало. Тогда помогают аптечные препараты.

Двенадцать аптечных «В»

  • В1 (тиамин) – поставляет глюкозу к мозгу, его дефицит ухудшает память и работу нервной системы;
  • В2 (рибофлавин) – способствует метаболизму, дефицит ведет к лишнему весу;
  • В3 (ниацин) – дает энергию, предотвращает депрессию, апатию, раздражительность;
  • В4 (холин) – улучшает работу печени;
  • В5 (пантотеновая кислота) – влияет на здоровье волос, кожи, ногтей;
  • В6 (пиридоксин) – улучшает аппетит, способствует крепкому сну и хорошему настроению;
  • В7 (биотин) – участник метаболических процессов, влияет на выработку энергии;
  • В8 (инозитол) – витамин-антидепрессант, укрепляет нервные клетки;
  • В9 (фолиевая кислота) – регулирует процесс выработки красных кровяных клеток;
  • В10 (парааминобензойная кислота) – дарит красоту волосам и коже, улучшает работу кишечника;
  • В11 (левокарнитин) – стимулирует работу сердца, мозга, почек, укрепляет мышечные ткани, влияет на энергообмен;
  • В12 (цианокобаламин) – повышает иммунитет, принимает участие в синтезе гемоглобина и аминокислот.

Фармакологическая индустрия предлагает витамины группы В в твердой и жидкой форме. Первый вариант – это витамины в таблетках и в капсулах. Жидкая форма – в ампулах и в растворах для питья. Также аптеки предлагают В-вещества в порошках, драже и других формах.

В таблетках

Наиболее популярная форма – таблетированные витамины группы В. Они имеют ряд преимуществ, главные из которых – более удобны по сравнению с витаминами в уколах, подходят для детей, безболезненны в применении. Химическая формула полностью соответствует природным витаминам.

Витамины в таблетках назначают:

  • когда надо восстановить организм после операций, переломов, сердечнососудистых болезней;
  • для профилактики болезней нервной системы и укрепления иммунитета;
  • для восстановления нервной системы;
  • для регуляции метаболизма;
  • при гиповитаминозе В, один из симптомов которого – хроническая усталость.

Принимая витамины группы В, важно помнить, что они достаточно нестойки, практически не способны накапливаться в организме и быстро выводятся.

Плюс таблетированных витаминов – определенная дозировка. Нет нужды подсчитывать наличие вещества в пище, достаточно принять таблетку и быть уверенным, что организм получит необходимую норму В-веществ.

Если необходимо пополнить запасы всей В-группы, есть резон принимать комплекс витаминов, наиболее распространенные среди которых – пивные дрожжи, разного рода биодобавки.

Важные правила приема витаминов в таблетках:

  1. Любые витамины, содержащие В-вещества, важно запивать исключительно водой.
  2. Эффект при гиповитаминозе достигается после 3-недельного курса приема препарата.
  3. На время витаминной терапии отказаться от алкоголя и черного чая (снижает всасывание В1).
  4. Не совмещать витамины В-группы с фторурацилом, антацидными препаратами, леводопой.

И самое важное. Не стоит самостоятельно диагностировать авитаминоз и заниматься самолечением. Некоторые витамины могут быть токсичными, если их принимать неправильно. А употребление биодобавок В-группы иногда маскирует дефицит других витаминов.

В ампулах

Сегодня на рынке фармацевтических препаратов легко подобрать витаминный комплекс в инъекциях импортного и отечественного производства. Витамин В в уколах применяют в основном для лечения болезней нервной системы и при нарушениях опорно-двигательного аппарата. И если о таблетированных витаминах можно говорить как о профилактическом общеукрепляющем средстве, то препараты в ампулах – исключительно лекарственное средство. И сегодня нет лучшей альтернативы при многих болезнях, чем использование хоть и довольно болезненных, но действенных уколов В-веществ. Эффективность жидкой формы препарата объясняется биохимическими процессами, протекающими в организме. Препарат, введенный непосредственно в кровь, избегая переработку органами пищеварительной системы, обладает большей силой, а его действие начинается быстрее. Комплекс В-веществ входит в программу лечения эпилепсии и болезни Альцгеймера.

Как колоть В-препараты

Внутримышечные инъекции, в отличии от внутривенных, может делать и человек без специального медицинского образования. Достаточно помнить основное правило: препарат вводят в верхнюю часть бедра. И не стоит смешивать несколько витаминов из группы В в одном шприце – возможна аллергия. Также важно знать, что В1 нельзя смешивать с растворами, содержащими сульфиты и ионами меди. В6 не совместим с леводопой, а В12 – с солями тяжелых металов.

Большинство В-комплексов в ампулах – это сочетание витаминов В1, В6 и В12. Учитывая, что данная смесь довольно болезненная при введении, можно взять 4-компонентный раствор для внутримышечной инъекции, составленный из витаминов и лидокаина.

Противопоказания к применению В-комплекса в уколах – беременность, повышенная чувствительность к витаминам группы. Как правило, не назначают инъекции детям до 12 лет.

Стандартный курс лечения гиповитаминоза или расстройств нервной системы длится не больше 10 дней, затем продолжают лечение витаминами в таблетках.

Комплексы для детей

И если для лечения авитаминоза уколы лучше принимать взрослым, то детям В-комплекс назначают только в таблетках и только при крайней необходимости. Суточная доза витамина В для детей составляет (зависимо от возраста) 0,3-48 мкг. Конечно, лучше пополнять витаминные запасы в организме ребенка из продуктов питания. Например, изучить в каких фруктах есть В-вещества – обычно дети не отказываются от приема витаминов в такой вкусной форме.

Давать ребенку витамины в таблетках можно только после назначения врача. Он же и определит необходимую суточную дозу препарата, а инструкция по применению объяснить, как правильно принимать детские витамины.

При возникновении любых побочных реакций – остановить прием витаминного комплекса и обратиться за консультацией к врачу. Избыток препарата может стать причиной повышения температуры у детей, вызвать тошноту, головные боли и даже дерматиты.

Понятно, что В-комплекс положительно влияет на весь организм. Но все же недостаток витамина в первую очередь сказывается на работе нервной системы. И это влияние столь сильное, что заслуживает отдельного разговора.

Витамины группы В – необходимая составная для выработки в организме серотонина, контролирующего настроение и отвечающего за психическое здоровье. Без достаточного количества серотонина организм дольше и труднее выходит из стрессов.

В1, В2, В3, В5, В6, В12 и фолиевая кислота в сочетании известны как антистресс-комплекс, отвечающий за здоровье нервной системы. Современный образ жизни, переполненный нервными расстройствами и нездоровой пищей (насыщенной «вредными» углеводами), требует от человека достаточное количество В-витаминов в ежедневном рационе.

Влияние витаминов группы В на чувствительность к стрессам доказано на научном уровне. Опыты показали: достаточно на протяжении месяца ежедневно пополнять в организме комплекс В-веществ, чтоб организм обрел устойчивость против нервных расстройств. Тиамин избавляет от тревожности и страха, улучшает настроение. В6 влияет на нейрохимические процессы в мозге, активизируя выработку «гормона счастья» (серотонина). Нехватка гормона делает людей психически более уязвимыми, сентиментальными, они легче подвергаются стрессам.

Но, чтоб группа В работала во благо нервной системы на полную силу, стоит свести к минимуму растраты витаминов на «переваривание» углеводов. Как уже было сказано, на уровень В-витаминов в организме большой мерой влияет количество потребляемых углеводов, в частности «быстрых» (пища из фаст-фудов, сладости).

Передозировка

Витамины группы В практически не способны вызвать токсические реакции в организме. Передозировка витамина В3 может послужить причиной покраснения лица или шума в ушах. Чрезмерное потребление других веществ из комплекса вызывают диарею, нервозность, сонливость.

Великолепная восьмерка

Благодаря комплексу витаминов В человеческий организм способен работать, как хорошо отлаженная машина. А эти питательные вещества помогают превращать еду в топливо, что позволяет нам оставаться в тонусе на протяжении всего дня. Уникальность витаминов группы В состоит в том, что, с одной стороны, они эффективно работают в тандеме, но в то же время каждый из них имеет свою незаменимую функцию в организме – от укрепления волос до улучшения памяти. Сейчас мы попробуем разобраться, почему для организма важно получать достаточное количество каждого из этих витаминов и что делать, когда не хватает одного или нескольких.

Витамин Для чего нужен Источники Дефицит Суточная норма и передозировка
Витамин В1 (тиамин) Витамин В1, известный также под названием тиамин или анти-стресс-витамин. В чистом виде – это кристаллы, пахнущие дрожжами. Принимает участие в преобразовании глюкозы в энергию, влияет на работу нервной системы, защищает иммунитет. Способствует формированию новых здоровых клеток, важен для синтеза ДНК и РНК. Цельное зерно, чечевица, семена (особенно кунжут), горох, зародыши пшеницы, орехи, дрожжи, свинина, цветная капуста, шпинат, молоко, фрукты и сухофрукты. Наиболее распространен в странах, где основным продуктом питания является шлифованный белый рис. Другие причины нехватки – злоупотребление алкоголем или очень плохое питание. Симптомы дефицита: путаница сознания, раздражительность, плохая координация, вялость, слабость мышц. Последствия дефицита: болезни сердечно-сосудистой (отеки и увеличение сердца), нервной и мышечной системы, нарушение пищеварения. Люди с нехваткой витамина В1 часто испытывают покалывание по всему телу и нарушение координации движений, боль в икроножных мышцах. У людей, злоупотребляющих алкоголем развивается синдром Вернике-Корсакова – полный авитаминоз В1. Под действием алкоголя кишечник перестает всасывать витамин, а почки ускоряют выведение полезного вещества из организма. – для мужчин – 1 мг;- для женщин – 0,8 мг.

Тиамин не задерживается в организме надолго, поэтому его запасы важно пополнять ежедневно. Передозировки почти не бывает. Можно принимать до 100 мг в сутки.

Витамин В2 (рибофлавин) Витамин В2, известен также под названием рибофлавин, укрепляет нервную систему, принимает участие в производстве красных кровяных клеток крови, улучшает зрение, сохраняет красоту и здоровье кожи. Обладает функциями антиоксиданта, помогающего бороться со свободными радикалами. Предотвращает преждевременное старение и болезни сердечно-сосудистой системы, освобождает от мигрени. Разрушается под воздействием УФ-лучей. Молочные продукты (творог, молоко, йогурт), яйца (белок), дикий рис, дрожжи, печень, почки, листовые овощи, рыба (лосось), говядина. Явление редкое. В зоне риска люди, не употребляющие молочные продукты, злоупотребляющие алкоголем.
Симптомы дефицита: воспаленный язык и веки, трещинки в уголках рта, чувствительность к свету, покраснение глаз, сыпь, выпадение волос.
– для мужчин – 3 мг;- для женщин 1 мг.

Требует ежедневного пополнения в организме. Максимальная доза – 40 мг.

Витамин В3 (никотиновая кислота) Витамин В3 (никотиновая кислота, ниацин) принимает участие в более чем 200 химических реакций в организме, в том числе способствует синтезу жирных кислот. Поддерживает здоровье нервной и пищеварительной системы, способствует здоровью кожи (средство для лечения акне). В отличии от других витаминов группы В, хорошо переносит термическое влияние, при варке неплохо сохраняется в продуктах питания. Мясо, рыба, яйца, молоко, крупы, орехи, грибы, говядина, арахис, пшеница. В зоне риска – злоупотребляющие алкоголем, придерживающиеся кукурузной диеты, люди с нарушениями в работе пищеварительной системы. Симптомы дефицита: диарея, деменция, дерматит, опухание языка, слабость, головокружение, потеря аппетита, спутанность сознания, раздражительность. – для мужчин – 17 мг;- для женщин – 13 мг.

Требует ежедневного пополнения в организме. Превышение суточной нормы может вызвать покраснение кожи, зуд, тошноту, длительный прием высоких доз ниацина чреват болезнями печени. Максимальная доза – 17 мг никотиновой кислоты или 500 мг никотинамида.

Витамин В5 (пантотеновая кислота) Витамин В5 (пантотеновая кислота) способствует трансформированию употребляемой пищи в энергию, производит красные кровяные клетки, способствует выработке стероидных гормонов и синтезу жирных кислот. Замедляет процессы старения организма. Защищает кожу от преждевременного появления возрастной пигментации. Практически все мясные и овощные продукты (курятина, говядина, картофель, помидоры, крупы, яйца, почки, печень, цельное зерно, дрожжи, арахис, бобовые). Случается крайне редко. Симптомы дефицита: усталость, бессонница, запоры, рвота, расстройства кишечника. Организм способен получить необходимую дозу витамина В5 из употребляемой пищи. Требует ежедневного пополнения запасов. Максимальная суточная доза – 200 мг.
Витамин В6 (пиридоксин) Витамин В6 известен еще под названием пиридоксин. Как в другие витамины группы В, превращает пищу в энергию, принимает участие в формировании красных клеток крови, транспортирующих кислород по организму. Участвует в биохимических процессах, влияющих на развитие и активность мозга, укрепляет иммунную систему, способствует выработке стероидных гормонов, серотонина, мелатонина и норадреналина. Необходим для усвоения аминокислот и гликогена. Уменьшает воспалительные процессы, вызванные ревматоидным артритом. Свинина, мясо птицы, рыба, моллюски, хлеб, крупы, яйца, молоко, овощи, арахис. Нехватку витамина испытывают люди, злоупотребляющие спиртными напитками, женщины, принимающие контрацептивы, пожилые, люди с болезнями щитовидной железы. Симптомы нехватки витамина В6: бессонница, депрессивные состояния, анемия, трещины в уголках рта, подергивание мышц, раздражительность, судороги, спутанность сознания, дерматит. – для мужчин – 1,4 мг;- для женщин – 1,2 мг.

Требует ежедневного пополнения запасов в организме из продуктов питания. Длительный прием дозы выше 200 мг в сутки ведет к периферической нейропатии, потери чувствительности в конечностях, запускает необратимые процессы в нервной системе. Не стоит без надобности принимать больше 10 мг витамина В6 в сутки.

Витамин В7 (биотин) Витамин В7 (биотин) или как его еще называют «витамин красоты» необходим для метаболизма жиров, аминокислот и синтеза гликогена. Отвечает за здоровье волос, ногтей, кожи. Помогает контролировать уровень глюкозы в крови диабетиков. Крайне необходим беременным – отвечает за правильное развитие плода. Синтезируется в кишечнике. Цветная капуста, желтки куриных яиц, арахис, печень, мясо курицы, дрожжи, грибы, клубника, сыр, соя.
Присутствует в широком диапазоне продуктов, но в более низком количестве, чем другие водорастворимые витамины.
Случаи нехватки витамина диагностируются крайне редко, так как биотин – вещество, распространенное в большинстве продуктов питания, а для жизнедеятельности организма необходимы небольшие дозы витамина. Причиной дефицита может послужить длительное потребление яичных белков. Симптомы нехватки: бледно-серая кожа, трещины на языке, депрессивные состояния, галлюцинации, изменения в работе сердца, отсутствие аппетита, тошнота, чешуйчатый дерматит, выпадение волос, болезненные ощущения в мышцах, хроническая усталость и слабость. Не должна превышать 0,9 мг в сутки.
Витамин В9 (фолиевая кислота) Фолиевая кислота, или витамин В9, вместе с В12 отвечает за формирование красных кровяных клеток, улучшает работу центральной нервной системы, в частности у новорожденных, способствует синтезу ДНК и росту клеток. Незаменим в период планирования беременности. Улучшает память, защищает от развития депрессии, избавляет от чувства немотивированного страха. Брокколи, брюссельская капуста, свекла, печень, шпинат, спаржа, горох, нут, яйца, цитрусовые, авокадо, лосось. Нехватка фолиевой кислоты в организме вызывает усталость, слабость, анемию, резкое снижение веса, у беременных – риск неправильного развития плода. – для взрослых – 0,2 мг.Требует ежедневного пополнения в организме. Прием фолиевой кислоты в количестве выше, чем 1 мг в сутки может скрыть симптомы нехватки витамина В12, что чревато развитием анемии и болезнями нервной системы. Симптомы передозировки В9: недомогание, кишечная дисфункция.
Витамин В12 (цианокобаламин, кобаламин) Витамину В12 отведена функция поддержания здоровья нервной системы и выработки красных кровяных клеток. Способствует выработке миелина, благотворно влияет на деятельность головного мозга. «Работоспособность» В12 полной мерой зависит от наличия в организме необходимой дозы фолиевой кислоты. Мясо, треска, лосось, моллюски, молоко, сыр, яйца, зерновые. И совершенно отсутствует в растительной пище. Недостаток витамина В12 ведет к анемии. Чаще встречается у пожилых людей и вегетарианцев. Симптомы нехватки: быстрая утомляемость, отсутствие аппетита, потеря веса, тахикардия, отдышка, ухудшение зрения, депрессия, снижение памяти. – для взрослых – 0,0015 мг.Максимально допустимая доза – 2 мг витамина В12 в сутки.

Совместимость

Не стоит напоминать о том, насколько важно для организма потреблять полный комплекс витаминов и минералов. Этот факт известен всем. Но в то же время многие забывают о другом, не менее значимом правиле – правиле сочетания полезных веществ. Пить одной горстью все препараты подряд – большая ошибка. Объясняется это легко: принятые вместе витамины и минералы способны усиливать или блокировать действие друг друга.

Правила сочетания витаминов группы В:

  1. Нельзя смешивать разные витамины группы:
  • В1 несовместим в комплексе с В2, В3 и В6;
  • В12 разрушает структуру В6.
  1. Хорошо совместимы В2 и В6.
  2. Витамин В6 способствует усвоению цинка и кальция.
  3. и аскорбиновая кислота помогают организму лучше усвоить В12.
  4. Железо, медь и витамин С блокируют всасывание организмом витамина В12.
  5. Абсолютно несовместимы В9 и цинк – блокируют полезные функции друг друга.
  6. Аскорбиновая кислота усиливает функции витамина В9.

Витамины В-группы в косметике

Польза для волос

Нехватка витаминов группы В сказывается на здоровье волос. Более того, приглядевшись к своим волосам, можно понять, какого именно вещества не хватает организму:

  • дефицит В1 – блеклые и ломкие волосы;
  • В2 – жирные корни и сухие кончики;
  • В3 – волосы медленно растут, рано седеют;
  • В6 и В12 – перхоть сухая кожа на голове.

Заботясь о волосах, в первую очередь, важно подумает об устранении причины проблемы, то есть восстановить витаминный баланс (для этого неплохо бы знать, за что отвечает и на что влияет каждый из витаминов группы В). Поэтому большинство дорогих препаратов для ухода за волосами содержат в себе витамины из В-комплекса. Но как успели убедиться многие женщины, нет смысла платить за модное название, покупая брендовые шампуни, маски и бальзамы, когда можно самостоятельно приготовить эффективное витаминизированное средство для ухода за волосами. Самый легкий способ – добавить в более дешевый шампунь витамин В (в виде раствора или порошка). Что дает такое «самодельное» средство? То же, что и профессиональные брендовые средства в салонах красоты – ухоженные и здоровые волосы.

Бальзам «Витаминка»

Для приготовления этого эффективного средства для волос понадобится основа и набор витаминов. В качестве основы превосходно подойдет любой (даже самый дешевый) кондиционер для волос. В 50 граммов средства добавить по 1 ампуле В1, В2, В3, В6 и В12. Все тщательно перемешать. По желанию в смесь можно влить немного сока алоэ. Наносить на 10-15 минут 1-2 раза в неделю. Уже после нескольких процедур волосы приобретут красивый блеск, шелковистую гладкость и здоровый вид. Улучшится кровообращение в коже головы.

Польза для кожи

Ищите средство для кожи, способное защитить от старения? Считайте, что уже нашли. Комплекс В-веществ не только нормализирует обменные процессы в эпидермисе, но и защищает его от фотостарения, вызываемого загаром, разглаживает морщины, увлажняет и подтягивает увядающую кожу, возвращает ей былую упругость, избавляет от прыщей и воспалений.

Кремы для лица, обогащенные витамином В, имеют легкую текстуру, нежирные, но склонны к быстрому окислению. Поэтому, дабы сохранить витаминный состав вещества, важно всегда плотно закрывать крышечку на банке, беречь от воздействия солнечных лучей. Некоторые В-кремы теряют свои свойства после нескольких часов неправильного хранения. К тому же, наверное, многих удивит, но полка в ванной не самое лучше место для хранения кремов с витамином В. Лучше выбрать более сухое и не такое жаркое место. Идеальный выбор – дверка холодильника. И еще – средства по уходу за кожей лица, обогащенные витаминами группы В, легко приготовить из подручных средств в домашних условиях, а их применение даст результат, не хуже, чем дорогостоящие средства от популярных производителей косметики.

Дрожжевая маска для лица

Как известно, – средство, в котором есть высокое содержание витамина В. И именно этот продукт используют в качестве действенного косметического средства женщины во всем мире. После курса дрожжевых масок кожа становится более гладкой, нежной и увлажненной.

Вариант 1

Смешать дрожжи и молоко. В полученную смесь добавить сок из свежей капусты и немного сухих водорослей (в порошке). Смесь тщательно перемешать. Должна получиться кашица (как густая сметана). Баночку с готовым средством поставить в горячую воду и подождать, пока «подойдет». Нанести вещество на кожу лица и оставить на 10 минут. Смыть теплой водой.

Вариант 2

Смешать 2 ложки дрожжей (приблизительно 20 граммов) со сметаной. В эту кашицу добавить несколько капель лимонного сока и сухих перетертых в порошок водорослей. Готовую смесь нанести на лицо и оставить на 15 минут. Кроме питательных свойств, такая маска обладает осветляющим эффектом – избавляет от пигментных пятен и веснушек.

Правильно составленное меню – залог того, что вы и ваша семья ежедневно будете получать весь комплекс В-витаминов. Облегчит планирование ежедневного рациона таблица с меню, расписанным на неделю. Ниже предлагаем несколько рецептов блюд, богатых В-веществами и другими полезными микроэлементами.

Печеночный паштет

Морковь натереть на крупной терке, немного потушить на сливочном масле, добавить мелко нарезанную зелень. Говяжью или куриную печень недолго проварить (только до тех пор, пока не исчезнет розовый цвет). Готовую печень и овощи дважды пропустить через мясорубку. Добавить сваренный вкрутую желток и немного сливочного масла. Все тщательно перемешать до образования однородной массы.

Сырный суп

Понадобятся: кусочек белого хлеба, сливочное масло, плавленый сырок, овощной бульон, сырое яйцо, зелень.

Намазанный маслом ломтик хлеба поджарить до образования корки. Положить на хлеб кусочек плавленого сыра и накрыть сковороду крышкой. Продолжать жарить, пока сырок не расплавится. Готовый хлеб положить на дно суповой тарелки, сверху выложить сырое яйцо и все залить кипящим бульоном. Добавить зелень.

Рассольник

Для приготовления понадобится полкило мяса и немного говяжьих почек (либо куриных потрохов), пару соленых огурцов, лук, немного растительного масла, зелень, сельдерей.

Из мяса и потрохов сварить бульон (не забыть слить первую воду сразу после закипания). Овощные корни очистить, измельчить и обжарить в масле. Добавить в процеженный бульон. Огурцы и картошку порезать и также добавить в кастрюлю. Варить все вместе около получаса. Добавить огуречного рассола и зелень. Подавать с мясом и потрохами (почками).

Любители рыбы могут приготовить рассольник на рыбном бульоне.

Куриные рулетики с сыром и шпинатом

Шпинат посолить, поперчить, вымешать с потертым сыром. Готовую смесь выложить на ломик куриного филе. Свернуть рулетом. Обмотать рулетики ломтиками ветчины. Завернуть в лист фольги. Запечь в духовке.

Почки в сметане

Понадобится килограмм почек, морковь, репа, картошка, соленые огурцы, сметана, томатная паста, чеснок, специи.

Почки вымочить в холодной воде и отварить, придерживаясь технологий приготовления этого субпродукта. Готовые почки порезать и обжарить. Картофель, и морковь нарезать брусочками, выложить в кастрюлю, добавить почки, залить все сметаной и протушить. Добавить чеснок, специи, томатную пасту, нарезанные соленые огурцы.

Вместо послесловия

Что важно помнить о витамине В:

  1. Вещества В-группы являют собой набор из 8 водорастворимых витаминов, незаменимых для разного рода метаболических процессов.
  2. Большинство из этих витаминов не сохраняются в организме на протяжении длительного времени, поэтому важно ежедневно пополнять запас полезных веществ из пищи.
  3. Алкоголь лишает «работоспособности» почти все витамины В-группы.
  4. Нельзя заниматься самодиагностированием дефицита того или иного витамина из В-группы.
  5. Хоть витамины В и определяются как единый комплекс, но каждый из них играет свою уникальную роль в организме, поэтому важно получать необходимую дозу каждого из этих восьми веществ.

Среди всего многообразия витаминов и микроэлементов в фармакологии особняком стоят вещества группы B. Это тиамин, рибофлавин, цианокобаламин, пиридоксин, биотин, никотиновая и фолиевая кислоты. Фармакология признает эти вещества не просто биологически активными, а причисляет их к средствам с лекарственным действием. Названия витаминов группы B в ампулах различны. С ними вы сможете ознакомиться в этой статье, а также узнать о принципах их действия, противопоказаниях и побочных эффектах от приема.

У тех людей, кто часто придерживается строгих диет и любит устраивать лечебное голодание, с большой долей вероятности будет диагностирован дефицит рибофлавина и тиамина. При скудном питании это неминуемый результат.

Представительницы прекрасного пола страдают от дефицита этой группы витаминов в несколько раз чаще мужчин. Поэтому им нужно два-три раза в год в качестве профилактики устраивать курс инъекций витаминов группы B в ампулах (названия которых представлены чуть ниже).

Цианокобаламин, пиридоксин и тиамин (соответственно витамин В 12 , В 6 , В 1) практически не усваиваются в желудочно-кишечном тракте. Поэтому для достижения терапевтического результата необходимо использовать либо комбинированные инъекционные препараты, либо колоть каждый витамин отдельно внутримышечно.

Инъекции витаминов болезненны. Чтобы снизить дискомфорт от укола, нужно расслабить ягодицу и подумать о чем-то отвлеченном. Тогда процесс укола пройдет с минимумом боли.

Показания к применению. Для чего нашему организму нужны эти вещества?

Показания к применению витаминов группы B в ампулах (названия и описание каждого средства будут представлены ниже):

  • нарушения в работе центральной нервной системы;
  • бессонница и проблемы со сном любой этиологии;
  • умственная отсталость у детей;
  • некоторые психиатрические диагнозы;
  • нарушения в работе вестибулярного аппарата;
  • хронический алкоголизм и наркомания;
  • дерматиты и прочие кожные заболевания;
  • алопеция (облысение) у мужчин и женщин.

Каждый отдельный витамин или препарат активен в большей или меньшей степени в отношении каждого из перечисленных заболеваний.

Препараты тиамина в ампулах и польза от них

Тиамин, или витамин В 1 - это топливо для человеческой центральной нервной системы. Вовремя пройденный курс этого витамина способен сберечь жизнедеятельность сотен тысяч нервных клеток (нейронов). А иногда даже восстановить часть уже уничтоженных.

Если возник дефицит именно тиамина (это видно в результатах анализа крови, на который перед назначением лечения направляет пациента невропатолог), то стоит проколоть курс препарата "Тиамина Хлорид". Стоит он недорого - упаковка с 10 ампулами около пятидесяти рублей. Препарат относится к списку жизненно важных для человека лекарств.

После курса тиамина состояние пациента меняется: он становится бодрее, прибавляются жизненные силы, уходит раздражительность и тревожность. Если были проблемы со сном или бессонница, то они становятся гораздо менее выраженными. Также тиамин благотворно влияет на качество кожи у подростков. В некоторых случаях его выписывают дерматологи от гнойных фурункулов, себореи, акне.

Лекарственные средства с цианокобаламином

Витамин В 12 , или цианокобаламин, влияет на состав крови. Эффективен для повышения сопротивляемости организма вирусам и инфекциям. Благотворно влияет на процесс митоза и деления клеток. Ускоряет рост волос и ногтей. Улучшает внешний вид кожи. Курс цианокобаламина является отличной профилактикой развития гнойного фурункулеза.

Цианокобаламин можно принимать как в форме капсул и таблеток, так и ставить уколы в большую ягодичную мышцу или бедро. Таблетированные препараты, которые в достаточном количестве содержат цианокобаламин:

  • "Доппельгерц актив" (витамины группы B);
  • "Алфавит Классик";
  • "Витрум Классик";
  • "Перфектил";
  • "Энимал пак" (витамины для спортсменов).

Что касается инъекционной формы, то можно использовать препарат "Цианокобаламин", в упаковке которого десять ампул с красноватым раствором витамина. Либо попробовать комбинированные препараты для внутримышечного введения - "Нейромультивит", "Комбилипен".

Пиридоксин в форме инъекций: польза и вред

Витамин В 6 , или пиридоксин, считается витамином красоты. Способен препятствовать облысению (за исключением случаев, когда алопеция спровоцирована гормональными проблемами) и проблемам с кожей. Дерматологи часто назначают курс пиридоксина в ампулах при фурункулезе, псориазе, дерматитах различной этиологии, акне. Инъекции весьма болезненны, но ради результата стоит потерпеть.

Пиридоксин в ампулах можно купить в любой аптеке без рецепта врача. Стоимость одной упаковки (десять ампул) - около пятидесяти рублей. Препарат выпускается многими отечественными фармацевтическими предприятиями.

Увы, примерно у 15 % взрослого населения пиридоксин вызывает аллергическую реакцию. Это самый проблемный витамин группы В, который часто провоцирует кожный зуд и крапивницу. После отмены инъекций или таблеток симптомы тут же проходят. Так что людям, склонным к аллергическим реакциям, стоит быть осторожнее с пиридоксином.

Использование рибофлавина в ампулах

Витамин В 2 , или рибофлавин, является лидером среди своих собратьев по полезным свойствам. Этот препарат имеет следующие показания к применению:

  • кератит, ирит, конъюнктивит;
  • вирусный гепатит;
  • интоксикация при злоупотреблении алкогольными напитками;
  • хронический холецистит;
  • хронические заболевания печени;
  • эндокринные заболевания;
  • близорукость, астигматизм;
  • заболевания нервной системы.

Часто пациентов удивляет тот факт, что рибофлавин прописывают при заболеваниях печени. На самом деле этот витамин очень благотворно воздействует на клетки этого органа, предотвращая жировое перерождение.

Из всех прочих витаминов группы B для детей рибофлавин является наиболее полезным. Оптимально использовать его именно в инъекционной форме, так как из капсул и таблеток это вещество усваивается не полностью. Независимо от возраста, нужно использовать в сутки не менее одной ампулы, что эквивалентно 50 мг рибофлавина.

Витамины группы B у ребенка могут спровоцировать аллергические реакции. Поэтому перед началом использования следует посоветоваться с врачом и установить оптимальную продолжительность приема и дозировку.

Никотиновая кислота в форме инъекций

Это вещество также относится к витаминам группы B и входит в состав многих комбинированных инъекционных комплексов. Никотиновая кислота используется в комплексной терапии следующих состояний:

  • алопеция (облысение) у мужчин и женщин;
  • гнойный фурункулез, дерматиты, экзема, псориаз, акне;
  • близорукость, астигматизм;
  • ожирение;
  • задержка психо-речевого развития у детей;
  • черепно-мозговые травмы;
  • хронический алкоголизм и наркомания.

В аптеке можно приобрести без рецепта упаковку данного препарата, в которой десять ампул. Вводится никотиновая кислота стандартным образом, в большую ягодичную мышцу или бедро. Стоимость одной упаковки препарата - около ста рублей.

Никотиновая кислота отлично стимулирует кровообращение головы и верхней части туловища, поэтому после инъекции могут возникнуть пощипывающие ощущения в области лица, плеч, шеи. Не стоит бояться этого эффекта. Напротив, он свидетельствует о том, что в данный момент кровоток разносит полезные вещества и микроэлементы в каждый уголок тела.

"Комбилипен" - витамины группы B в ампулах

Название этого препарат редко кому знакомо. А между тем, это один из самых эффективных и дешевых комбинированных инъекционных лекарственных средств, в состав которых входит вся палитра витаминов группы B.

"Комбилипен" содержит на 1 мл:

  • 50 мг тиамина гидрохлорид;
  • 50 мг пиридоксина гидрохлорид;
  • 500 мкг цианокобаламина;
  • 10 мг лидокаин;
  • гидроксид натрия;
  • гексацианоферрат калия;
  • воду для инъекций.

Раствор для уколов "Бевиплекс" обладает аналогичным составом. По цене "Комбилипен" и "Бевиплекс" примерно одинаковы. К "Бевиплексу" придется докупать воду для инъекций и самостоятельно разбавлять порошок, находящийся внутри ампул. Уколы весьма болезненны. Из преимуществ "Бевиплекса" надо отметить тот факт, что в его состав входит рибофлавин, который отсутствует в "Комбилипене".

"Нейромультивит" - самый популярный инъекционный препарат витаминов группы B

Препарат производится заграницей, этим обусловлена его относительно высокая стоимость. Форма выпуска: ампулы для инъекционного введения и капсулы для приема внутрь. Невропатологи обычно назначаются средство в уколах, так оно лучше усваивается.

Одна ампула содержит:

  • тиамина гидрохлорид 100,00 мг;
  • пиридоксина гидрохлорид 200,00 мг;
  • цианокобаламин 0,20 мг.

Как видно из состава, препарат не содержит рибофлавин - его придется дополнительно принимать в таблетках либо колоть.

"Мильгамма" и "Тригамма": в чем отличие

"Мильгамма" - это препарат комплексного действия для лечения заболеваний нервной системы, опорно-двигательного аппарата. В комплекс входят нейротропные соединения, которые являются основными действующими веществами: тиамин, пиридоксин, цианокобаламин. Согласно инструкции по применению к "Мильгамме", при внутримышечном введении возможно развитие аллергических реакций на компоненты препарата.

В связи с зарубежным производством, стоимость "Мильгаммы" довольно высока. Неврологи часто рекомендуют заменить этот препарат дешевыми аналогами российского производства, например, "Тригаммой", "Комбилипеном", "Бевиплексом".

Состав "Тригаммы" ни в чем не уступает "Мильгамме", а по стоимости покупать отечественный препарат выгоднее.

"Нейробион" - витамины группы B в ампулах

Название этого препарат сразу сообщает, что он нейроактивен. Чаще всего этот препарат в ампулах выписывают невропатологи своим пациентам с бессонницей, повышенной тревожностью, раздражительностью. Эффективен он также при болях, спровоцированных остеохондрозом.

Раствор для уколов "Нейробион" содержит весь комплекс витаминов группы B, за исключением никотиновой кислоты и рибофлавина. Это отличный аналог более дорогому "Нейромультивиту". Уколы "Нейробиона" довольно болезненны при введении, так что в шприц можно набрать 0,1 мг лидокаина - это снизит интенсивность болевых ощущений. Вводить препарат следует внутримышечно - в большую ягодичную мышцу или бедро.

"Благомакс": польза и вред

Этот препарат является биологически активным, а не лекарственным препаратом. используется в качестве биологически активной добавки к пище - дополнительного источника витаминов В 2 , В 3 , В 5 , В 6 , В 9 , В 12 , и инозита (B 8).

"Благомакс" - комплекс витаминов группы B, который поможет как студентам и школьникам в напряженный экзаменационный период, так и пожилому человеку в период тревожности. Спектр воздействия этого БАДа широк: его назначают и при остеохондрозе, и при деменции, и при нарушении когнитивных способностей. "Благомакс" - комплекс витаминов группы B, который практически не имеет побочных эффектов и противопоказаний.

Продукты, богатые витаминами группы B

Если привести рацион к идеалу, прием таблеток или уколов станет не нужен. В каких продуктах содержатся витамины группы B:

  • куриные и перепелиные яйца;
  • орехи: арахис, миндаль, фисташки;
  • индюшатина;
  • треска;
  • шпинат и сельдерей.

Витамины группы B относятся к категории водорастворимых, поэтому быстро всасываются и оказывают эффективное действие на организм, помогая в лечении болезней печени, ЖКТ, нервной системы, влияют положительно на кожу, волосы, зрение. Особенно полезны для людей пожилого возраста, поскольку со временем организм утрачивает способность их абсорбировать.

Каждый элемент данной группы обладает полезными свойствами и применяется при определенных заболеваниях как вспомогательное лечение, а также профилактика.

  1. Тиамин (B1) не синтезируется организмом, лишь в небольших дозах вещество образуют кишечные бактерии, действие которых подавляется при длительном приеме антибиотиков, опухолях, например, миоме.

Причиной нехватки становятся нервная анорексия, понос, рвота. Поскольку быстро выводится из организма вместе с мочой, то при приеме диуретиков назначается с целью компенсации дефицита.

Доказано положительное влияние тиамина на мышечный тонус внутренних органов ЖКТ, сердца, сосудов. Его воздействие на работу нервной системы заключается в активизации умственных и мыслительных способностей.

Показанием к применению являются:

  • Постоянные стрессы, психоэмоциональное напряжение.
  • Хирургические операции.
  • Беременность.
  • Болезни, протекающие с высокой температурой.
  • Пожилой возраст.

Необходимость в тиамине отмечается у тех, кто злоупотребляет спиртными напитками, курит, предпочитает углеводистую пищу.

При незначительной нехватке у пациентов наблюдается раздражительность, депрессия. При выраженном дефиците, который нарушает обменные процессы, есть вероятность развития бери-бери. У 20-30 процентов больных алкогольным циррозом отмечается недостаток этого вещества.

  1. Рибофлавин (B2).

За его усвоение отвечает щитовидка, поэтому при применении антидепрессантов и других лекарственных препаратов, показанных при лечении болезней ЦНС, возникает его дефицит. Рибофлавин способствует выработке эритроцитов и антител, поэтому непосредственно влияние на сопротивляемость болезням. Важную роль играет для нормального внутриутробного развития плода.

Рибофлавин оказывает положительное воздействие на зрение, часто назначается при лечении катаракты. Улучшает состояние ногтей, волос, кожи.

Нехватка витамина выражается такими проявлениями, как:

  • Трещинки в уголках губ, герпес.
  • Воспаления и язвы в ротовой полости, на языке.
  • На глазах часто появляется ячмень, конъюнктивит, слезоточивость, рези и жжение, повышается чувствительность к яркому свету, нарушается прозрачность роговицы.
  • На коже образуются фурункулы, наблюдается жжение. Порезы и мелкие ссадины трудно заживают.
  • В работе ЦНС отмечаются расстройства, снижается мыслительная деятельность.

Назначается пациентам с гипер- или гипофункцией щитовидной железы, злоупотребляющим алкоголем, больным прошедшие лечение антибиотиками, перенесшим хирургические операции, беременным женщинам и кормящим матерям.

  1. Ниацин (В3) синтезируется организмом из незаменимой аминокислоты и представлен, как никотиновая кислота, которая участвует в протеиновом обмене и формировании половых гормонов.

Полезен при стрессовых ситуациях, в США даже применяется как снотворное при терапии шизофрении. Обладает сосудорасширяющим действием, способствует кровотоку, обеспечивает нормальное функционирование ЖКТ.

Назначается при онкологии. Показан тем, кто принимает малокалорийную пищу, беременным и кормящим, пожилым людям.

  1. Пантотеновая кислота (В5) – это так называемый антистрессовый витамин. Выделяет энергию из углеводов, протеинов, жиров. Принимает участие в формировании гормонов, производимых надпочечниками.

Незаменим для нормальной работы нервной системы. Применяется при лечении депрессии.

Дефицит проявляется быстрой раздражительностью, хронической усталостью, покалыванием в кистях и стопах. Отмечается повышенная сухость кожи, раннее поседение.

  1. Пиридоксин (В6) задействован в процессе обмена жиров и синтезе протеинов.

Полезен для работы нервной системы, способствует нормальному функционированию головного мозга. Понижает холестерин, повышает сопротивляемость, помогает при борьбе с раковыми опухолями.

Дефицит у взрослых проявляется усталостью, раздражительностью, нарушением координации движений и сна, нервозностью.

У новорожденных отмечается отставание в развитии, особенно у детей на искусственном вскармливании.

  1. Цианокобаламин (В12) – принимает участие в кроветворении и обменных процессах.

Полезен для работы ЦНС. Участвует в формировании ДНК и РНК поэтому важен для беременных. Присутствуя в гемопоэтическом процессе, способствует выработке кровяных эритроцитов, отвечает за способность крови к свертыванию и восстановлению клеток тканей.

Повышает сопротивляемость организма, нормализует работу печени, стимулирует нервную систему.

Назначается при лечении различных форм анемии, а также пациентам прошедшим терапию сильнодействующими препаратами, больным, страдающим печеночной недостаточностью, циррозом, алкоголизмом, невралгиями.

Способы применения

  1. Витамины в ампулах.

Фармакологическая продукция предлагает препараты в различных формах – это капсулы, интралингвальные таблетки, растворы для внутримышечного, внутривенного и подкожного введения. Иногда делают интралюмбальные инъекции. Врачи рекомендуют покупать в ампулах из-за их высокой эффективности. Это осложняет прием, поскольку требует особых навыков или обращения к медработнику. Самостоятельно можно делать только внутримышечные уколы.

  1. Препарат в таблетках.

Такая лекарственная форма удобна в применении, однако обладает меньшей эффективностью. Дело в том, что витамины всасываются долго. Поэтому требуют длительного применения.

Суточная норма

Дозировка определяется с учетом, возраста пациента, а также типа витамина. Так, суточная доза B1 – составляет 1,5-2,5 мг. Рибофлавина – для детей от 0,4 до 0,6 мг, взрослых – 1,5-3. назначается до 1 мг, взрослым до 3 мг.

Противопоказания

У некоторых людей витамины группы B вызывают побочные действия. Они могут быть связаны с индивидуальной непереносимостью к конкретному веществу или общей склонности человека к аллергическим реакциям. Поэтому их самостоятельное применение недопустимо.

Несмотря на отмеченную пользу, витамины группы B обладают противопоказаниями. Так, для приема цианокобаламина (В12) – это эритроцитоз, тромбоэмболия, беременность и грудное вскармливание гиперчувствительность к основному веществу.

Пиридоксин (В6) также не следует употреблять без назначения врача, поскольку может быть противопоказанным при глубоких стрессах, перенесенных в связи с утратой близких, от болевого шока при ожогах, несчастных случаях, после недавнего операционного вмешательства. Не назначается пациентам с анемией, болезнями печени и кишечника, щитовидной железы.

Пантотеновая кислота (В5) противопоказана при язвенной болезни, аллергиях на вещество, применении препарата леводоп.

Ниацин или никотиновая кислота (В3) не назначается при язве желудка, патологиях печени, аллергических реакциях на вещество.

Рибофлавин (B2) противопоказан тем, кто использует гормональные контрацептивы и проходит медикаментозную терапию психиатрических заболеваний. Поэтому его применение нужно согласовывать с врачом. Важно понимать, что рибофлавин может содержаться в комплексах витаминов группы B, поэтому перед началом приема необходимо прочитать в инструкции состав препарата.

Тиамин (B1) противопоказан лицам, склонным к аллергии. В период беременности и лактации прием возможен лишь по предписанию врача.

Побочные действия витаминов группы Б могут вызвать при совмещении с лекарственными препаратами, болезнями внутренних органов, индивидуальной непереносимостью.

Обычно в продажу поступают витаминные комплексы, содержащие несколько активных веществ. Даже одно из них может вызвать побочный эффект, поэтому перед приемом необходимо ознакомиться с составом препарата.

Передозировка

Чрезмерное употребление витаминов группы B может привести к интоксикации организма. Особенно ядовитыми являются B6 и 12. Аллергические реакции в виде крапивницы, зуда, а иногда и анафилактического шока может вызвать большая доза тиамина, рибофлавина, пиридоксина, цианокобаламина.