Как сделать мохито дома безалкогольный лимоном. Безалкогольный мохито: как приготовить в домашних условиях

Рецепт безалкогольного «Мохито» позволит приготовить вкусный освежающий коктейль. Актуально будет подать его в жаркий летний день к обеду или даже к праздничному столу вместо привычного компота/сока. Такой вариант коктейля можно пробовать даже детям.

Ингредиенты:

• лайм – целый;
• мята – 6–7 веточек;
• сахар – 3 ч. ложки;
• вода – 3 ч. ложки;
• спрайт – 2/3 ст.;
• дробленый лед – по вкусу.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить безалкогольный «Мохито» по классическому рецепту, первым делом нужно заняться лаймом – вымыть, порезать кусочками, удалить все косточки.
2. Зелень промыть, обсушить, оторвать листочки от стеблей. Размять их прямо руками (или при помощи толкушки) и уложить в бокал.
3. Сверху выложить лайм. Размять ингредиенты вместе.
4. Из сахара и воды приготовить сироп.
5. Залить его в бокал вместе со спрайтом.

Доверху наполнить емкость с готовым коктейлем дробленым льдом. Вставить в бокал тонкую трубочку. Можно украсить напиток целым кусочком цитруса.

Коктейль с клубничным вкусом

Ингредиенты:

• любая газировка – 1 ст.;
• клубника – 80–100 г;
• коричневый сахар – 2 ч. ложки;
• лайм – ¼ плода;
• свежая мята – 1 средний пучок;

Приготовление:

1. Заранее хорошо охладить газировку. Подойдет обычная вода, сладкий тоник, спрайт и другие подобные варианты.
2. В два чистых сухих стакана разложить заранее промытые и обсушенные мятные листочки. Сверху засыпать их сахаром.
3. Размять ингредиенты в стакане пестиком. Как только зелень пустит сок, и он смешается с сахаром, появится яркий приятный аромат.
4. Далее можно закладывать в бокалы кусочки клубники. Замороженные ягоды плохо подходят для такого коктейля. Нужно постараться найти именно свежую клубнику.
5. Выжать в бокалы сок лайма. По желанию можно добавить и кусочки цитруса.
6. Всыпать в бокал лед, целый или дробленый.

Залить получившуюся основу коктейля «Мохито» выбранной газировкой. Украсить по своему вкусу. Например, целыми ягодами клубники.

Грейпфрутовый напиток

Именно мята и лайм – обязательные ингредиенты и алкогольного, и безалкогольного напитка. Но есть оригинальные рецепты, главные составляющие которых изменены. В этом варианте лайм в составе «Мохито» заменяется грейпфрутом. В результате вкус напитка получается еще более ярким и интересным.

Ингредиенты:

• спелый грейпфрут – 1 шт.;
• мята (только листочки) – 1 средний пучок;
• сладкая газировка – ½ ст.;

Приготовление:

1. Промыть зелень. Снять листочки с твердых стебельков.
2. Порвать мяту прямо руками и уложить в стеклянный стакан.
3. Цитрус вымыть, после чего разрезать на две половинки.
4. Тщательно выжать сок из каждой.
5. Добавить в стакан кусочки мякоти, оставшейся на кожуре.
6. Лед отправить в чашу мощного блендера. Перебить до состояния крупной крошки.
7. Переложить лед в стакан. Сверху вылить ледяную сильногазированную воду.
8. Перемешать составляющие коктейля.

В завершение украсить стакан мятой и кусочком грейфрута.

Вишневый безалкогольный «Мохито»

Ингредиенты:

• сладкая сильногазированная вода – 150–170 мл;
• ягоды вишни без косточек – 8–10 шт.;
• лайм – целый;
• мята – 5–7 листочков;
• готовый сахарный сироп – 30–40 мл;

Приготовление:

1. Промыть ягоды. Специальным приспособлением или обычной булавкой аккуратно извлечь из них косточки. Для коктейля подойдет только свежая вишня.
2. Лайм порубить на 4 равные части.
3. Листочки промытой и обсушенной зелени порвать руками.
4. Сложить подготовленные ингредиенты в стеклянный стакан.
5. Сверху вылить остывший сахарный сироп.
6. Все тщательно растолочь ложкой или толкушкой для картофельного пюре. Это необходимо, чтобы ингредиенты пустили сок, и их аромат максимально раскрылся.
7. Залить компоненты коктейля охлажденной газировкой. Добавить целые или дробленые кусочки льда по вкусу.

Состав ингредиентов для безалкогольного коктейля по такому рецепту можно слегка изменять. Например, выбирая лимон вместо лайма или черешню вместо вишни.

С ананасовым соком

Ананасовый сок прекрасно сочетается с лаймом и мятой. Такие ингредиенты «в компании» дарят напитку потрясающий аромат и вкус.

Ингредиенты:

• лайм – 1 шт.;
• готовый сахарный сироп – 4 ч. ложки;
• мятные листочки – 8–10 шт.;
• ананасовый сок – 160–180 мл;
• сладкая газировка – 90–100 мл;
• лед и ломтики ананаса – по вкусу.

Приготовление:

1. На дно стеклянных стаканов выложить лайм, нарезанный тонкими ломтиками вместе со шкуркой.
2. Сверху высыпать порванные руками листики мяты.
3. Добавить сироп. По желанию его можно заменить сухим коричневым сахаром в таком же количестве.
4. Размять ингредиенты в стаканах толкушкой или любым удобным столовым прибором.
5. Сверху влить газировку и ананасовый сок. Лучше всего использовать фреш. Если сделать его не удалось, подойдет и сок из пакета.
6. Украсить напиток кусочком ананаса и целыми листочками мяты.

Чтобы сделать «Мохито» с ананасом алкогольным, нужно будет просто заменить газировку на такое же количество белого рома.

С арбузной мякотью

Ингредиенты:

• арбузная мякоть – 2 полных стакана;
• мятные листочки – 4 шт.;
• ломтики свежего лайма – 2 шт.;
• коричневый сахар – ½ ч. ложки;
• колотый лед – 3 большие ложки.

Приготовление:

1. Очень важно подобрать для такого рецепта спелый, вкусный и сладкий арбуз. Мякоть ягоды нужно порезать небольшими кусочками. Тщательно перебрать их на наличие косточек. Из последних потребуется убрать и белые, и коричневые.
2. Отправить арбузную мякоть в чашу блендера. Перебить до однородности. Процедить выделившийся арбузный сок через самое мелкое сито. Гущу можно выбросить.
3. Сложить в стакан порванные руками мятные листочки. Туда же отправить цитрус и сахар. Работать толкушкой до тех пор, пока ингредиенты не пустят ароматный сок.
4. Залить содержимое стакана процеженным арбузным соком.
5. Добавить измельченный лед. Удобно колоть его в специальной насадке блендера.

Теперь нужно подать вкусный ароматный напиток немедленно с 1-2 тонкими трубочками.

Ингредиенты:

• свежий огурец – 1 шт.;
• лимон – половинка;
• светлый базилик – 2–3 веточки;
• свежая мята – 2 веточки;
• сахарный песок (белый или коричневый) – 1 большая ложка;
• сильногазированная минеральная вода – 1 стакан.

Приготовление:

1. Тщательно вымыть огурец. Не очищая его от кожицы, измельчить при помощи терки с самыми мелкими делениями.
2. Отжать из получившейся стружки сок. Сразу отправить его в емкость, в которой будет готовиться коктейль.
3. В небольшую миску высыпать порванные (заранее промытые и обсушенные) листочки зелени – и базилика, и мяты. Добавить к ним сахар. Размять ингредиенты толкушкой.
4. Добавить кусочки лимона. Еще раз размять.
5. Переложить ароматную зелень к огуречному соку.
6. Залить все минералкой. Перемешать содержимое стакана.
7. Подать домашний «Мохито» со льдом.

У безалкогольного варианта обсуждаемого коктейля есть свое отдельное название – «Мохитино». В качестве дополнительных ингредиентов для него можно использовать практически любые фрукты и ягоды. Особенно хорошо подходят к напитку цитрусовые.

Даже голод можно усмирить, а вот с жаждой никак не справиться. Человек больше чем наполовину состоит из воды. И для поддержания нормального функционирования организма ему нужно выпивать почти два литра ее в день.

Но на вечеринках и встречах одним чаем не обойдёшься, хочется побаловать себя и гостей изысканным коктейлем. Беспроигрышным вариантом будет безалкогольный мохито. Он остаётся столь же вкусным, как и алкогольный вариант, но градуса не имеет, а потому все гости сохраняют ясность ума.

Модная дань жажде

Сегодня стало слишком много любителей изысканных напитков. В жару побаловать себя вкусным и прохладным коктейлем хотят все, но иногда алкоголь просто неактуален. Например, разумно ли выпивать в жару? Только если хочется потерять сознание и приобрести солнечный удар. Лучше выбрать освежающий коктейль, например вечно популярный мохито, который можно легко и просто сделать даже дома, если вы ждёте гостей и желаете их удивить. Вариантов приготовления очень много, так что в каждом конкретном случае можно выбрать свой. Кроме того, мохито - очень удобный для экспериментов коктейль, ведь при игре с компонентами можно сделать собственный оригинальный напиток со свежим вкусом.

Стандартная база

Итак, как приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях? Запасаемся обязательными ингредиентами, коими являются лёд, мята, лайм или лимон. Следует озаботиться и соответствующей тарой. В частности, пригодится большой стакан с крышкой, трубочка и ложка. Если вы сразу готовите коктейли на большую компанию, то, соответственно, увеличьте количество посуды. На одну порцию коктейля хватает половинки лимона или лайма. Последний подходит больше, но лимон купить проще. На порцию выходит по чайной ложке сахара, но если вы любите сладкие коктейли, то можно добавить побольше. Лёд можно дробить для коктейля, а воду брать минеральную газированную. Сладкая газировка не подойдёт для оригинального рецепта, но опять же всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Рецепт

Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях? Рецепт удивительно прост. Сперва перетираем мяту с сахаром, чтобы получить сок. Не усердствуйте, но и не отлынивайте. Конечно, порванная в клочки мята не добавит напитку эстетики, поэтому действуйте аккуратно. Теперь добавляем сок лайма и заново перетираем смесь до полного растворения сахара. Самое время готовить стаканы со льдом. Кладём в каждый по порции и заливаем минеральной водой. Всё делаем последовательно. Правильно, если лёд занимает половину стакана с коктейлем.

Теперь вы знаете, как готовить мохито в домашних условиях. Безалкогольный напиток можно пить в больших количествах, хотя сахара там достаточно. Если вы следите за фигурой, то ограничьтесь парой порций.

Кубинский секрет

Не все любители мохито знают, что это кубинский напиток. Преимущественно его предпочитают девушки, что довольно легко объясняется. Во-первых, порции мохито всегда довольно большие. Во-вторых, это напиток вкусный и приятный, без резких примесей алкоголя. В вариации с градусом используется ром, но он практически незаметен на фоне ароматной мяты и лайма. Ясность разума сохраняется, если, конечно, вы не мешаете коктейли разной крепости. Мохито не предполагает определённой закуски, да и не обязывает к перекусу.

А самое приятное, что все ингредиенты доступны, если вы думаете, как приготовить мохито в домашних условиях. Безалкогольный вариант даже не предполагает закупку дорогостоящего рома.

Из истории

Этот коктейль, по сути, является модернизированной версией пиратского напитка "Драк". Морские разбойники были профессионалами в вопросах изготовления настоек на роме и мяте. Полученный напиток ценился не только за вкус, но и за свою полезность, ведь пираты с его помощью побеждали простуду и инфекционные заболевания. В 1942 году произошёл очередной виток развития напитка, когда семья Мартинес открыла бар в Гаване и сделала его изюминкой особый коктейль - "Мохито", название которого переводилось с испанского как "немного влажный". От рецепта пиратов было только одно отличие - использование содовой. Конечно, Мартинесы не стали открывать миру, как приготовить мохито в домашних условиях. Безалкогольный вариант и вовсе казался им чересчур простым. Вкусный коктейль быстро набирал популярность и прославил бар Мартинесов.

О пропорциях

Важно узнать, сколько нужно продуктов, перед тем как приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях. Простой вариант мы уже рассмотрели. Кстати, сахар можно брать тростниковый. Вкус при этом даже улучшится, а польза напитка увеличится. Мяту берите свежую, а если вы живёте в своём доме, то можно брать продукт с собственного огорода. На порцию хватит пяти-шести листочков. После нескольких тренировок вы сможете показывать мастер-класс по тому, как приготовить безалкогольный мохито. В домашних условиях лайм давим руками, а на производстве этот процесс механический. Старайтесь, чтобы весь сок попал в стакан.

Мяту сперва мелко нарезаем, а уж потом давим с лаймом. Для красоты можно добавить несколько целых листиков. Красиво, когда в стакане целые кубики льда. Вместо содовой можно использовать "Спрайт", но это некоторое нарушение оригинального рецепта, ведь напиток будет очень сладким. Подавайте коктейли с трубочкой и кружочком лайма на краю стакана. Теперь вы знаете, как приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях и можете удивить своих друзей. Возникает несколько вопросов. Например, сильно ли изменится вкус при отсутствии лайма? Можно ли добавлять к напитку ягоды и фрукты? Можно ли давать напиток детям? Нужно успокоить родителей и сказать, что мохито можно пить даже детям, ведь изначально напиток отлично утоляет жажду. Как приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях без лайма? Да очень просто! Добавим сок половинки лимона или вовсе откажемся от цитруса, заменив его клубникой, яблоком, грейпфрутом или арбузом. Некоторые и вовсе делают мохито на основе острого перца! Вместо сахара в напиток часто добавляют мёд, а с ягодами рекомендуется коричневый сахар как более гармоничный. Так что экспериментируйте и наслаждайтесь вкусом!

Этот славный кубинский напиток, замечательно утоляющий жажду не только летом, но и зимой, традиционно считается классическим барным напитком. Однако мохито не так уж сложно приготовить самостоятельно. Темболее, что .

Ингредиенты для рецепта безалькогольного мохито:

10 свежих листочков мяты

Половинка лайма, разрезанная на 4 части

2 чайные ложки коричневого тростникового сахара (фпри отсутствии – можно и белый). Для мохито, особенно безалкогольного, где вкус напитка не заглушается ромом, лучше подходит тростниковый сахар, так как он придает мохито изысканный привкус карамели.

7-10 кубиков льда

Содовая вода (или газировка), объемом в 2/3 вашего бокала

Это ингредиенты на 1 порцию мохито, т.е 1 бокал. Если вы хотите приготовить целый кувшин этого вкуснейшего освежающего напитка – просто увеличте ингредиенты рецепта пропорционально.

Приготовление Мохито безалкогольного:

Поместите листья мяты (несколько из них можно оставить для украшения) и одну из 4-х долек половинки лайма в бокал из толстого стекла. Пестиком разотрите мяту с лаймом до появления сока. Добавьте еще 2 части из 4 долек половинки лайма и сахар, и разотрите пестиком снова до появления сока. Затем заполните бокал льдом почти до верха. Долейте в стакан содовой (или газированной воды). Перемешайте мохито, попробуйте, и если в напитке недостаточно сахара, добавьте его еще (но помните ). Украсьте бокал оставшейся долькой лайма.

Подают коктейль мохито безалкогольный с трубочкой: это традиция.

На основе этого базового рецепта мохито можно приготовить различные вариации напитка. Например, традиционно готовят:

• мохито персиковый – к базовому рецепту добавляют 25 мл персикового пюре (растертый персик)
• мохито с ананасом и шалфеем – в этой вариации напитка вообще не используется ни лайм, ни мята. Вместо мяты базового рецепта используют листья шалфея, а вместо лайма растирают ананас (30 мл ананасового пюре)
• малиновый мохито – к базовому рецепту добавляют 6-7 ягодок малины: растирают их с лаймом и мятой.

Существует ли рецепт коктейля Мохито без использования алкоголя? Какой самый популярный рецепт этого напитка?

Версий происхождения этого бодрящего напитка существует несколько. Но то, что он появился на Кубе – подтверждают многие. Еще в шестнадцатом веке пираты смешивали ром с мятой и лаймом. Плохой вкус рома таким образом ароматизировался, а витамин С, содержащийся в лайме, повышал сопротивляемость организма многим болезням. Единственный недостаток был в том, что этот напиток был очень крепким.

До наших времен дошло очень много разных рецептов приготовления этого коктейля.

Какие виды бывают

Основные виды – это алкогольные и безалкогольные. В алкогольные принято добавлять спиртные напитки, газированную минеральную воду, сахар, лимон или лайм, а также различные сорта мяты.

Этот напиток лучше всего пить летом в жару для того, чтобы он приносил прохладу и свежесть, а если употреблять его с алкоголем, то ни о какой бодрости не идет речь. Поэтому от спиртного в жару лучше совсем отказаться. Существует хорошая альтернатива ему это мохито без использования алкоголя. Отсутствие алкоголя абсолютно не повлияет на вкусовые качества напитка, а принесет большую пользу для организма.

Он замечательно утоляет жажду в сильную жару, бодрит тело, охлаждает знойным летом, успокаивает возбужденные нервы, улучшает работу желудка и сердца. Плюс ко всему существуют такие рецепты, в которые добавляют фрукты или ягоды. Такой напиток можно пить не только взрослым, но и сделать его для детей. Можно научиться делать его дома своими руками, даже не используя шейкер или другую специальную посуду для коктейля. Пожалуй, самым важным моментом в приготовлении мохито в домашних условиях является растирание мяты. Если этого не сделать, то рецепт будет нарушен и вкус испорчен. Ведь именно ароматные масла мяты делают вкус этого напитка неповторимым.

Основной рецепт

Классический рецепт мохито, который можно сделать дома своими руками без использования алкоголя такой:

1. Берется лайм или лимон, разрезается пополам и руками выдавливается в стакан сок из одной половинки, вторую же половинку нужно порезать на дольки;
2. Добавляется 2-3 чайные ложечки сахара. Если есть возможность то сахар лучше брать тростниковый, так как благодаря ему, напиток приобретает приятный карамельный вкус;
3. Мята мелко режется и ложится в стакан с соком. Листики сильно перетираются ложкой или деревянной толкучкой. Если добавить в конце несколько листиков мяты и так оставить, то будет выглядеть очень красиво;
4. Долить до верха стакана минеральной водой с кусочками льда;
5. Подается коктейль с трубочкой – это стало традицией.

Для любого вида мохито, приготовленного в домашних условиях, нужно соблюдать пропорции ингредиентов. Вначале стакан условно делится на три части. Одну составляют соки, ягоды, фрукты или фруктовые пюре, а также сахар и мята. Вторую часть составляет мелко колотый лед. И оставшаяся третья часть заполняется газировкой.

Коктейль мохито без использования алкоголя дома можно приготовить и со Спрайтом. Этот вариант напитка в домашних условиях подойдет тем, кто не хочет или не может купить лайм.

На две порции коктейля понадобятся:

• Мятные листики (20-30 штук);
• Спрайт 400 мл;
• Сахар 2 столовых ложки;
• Колотый лед.

Листики мяты оборвать от веточек. Сложить в стакан с сахаром, перемять хорошо до полного растворения сахара, только после этого залить спрайтом и добавить лед.

В этом случае количество сахара нужно уменьшить или совсем убрать. Все зависит от личных вкусов и предпочтений. Еще один вариант напитка – это швепс мохито. Швепс является основой для коктейлей, а если нет возможности использовать натуральный лимон или лайм, то он может послужить альтернативой им. Единственный минус – это то, что он не будет таким натуральным и полезным.

На основе классического коктейля готовят в домашних условиях разные варианты этого напитка. Очень вкусные и красочные коктейли можно приготовить дома с разными видами фруктов и ягод. Фрукты должны быть спелыми, их режут или разминают вилкой.

Персиковый коктейль готовят дома на основе классического рецепта с добавлением персикового пюре, которое получают из растертого персика. Малиновый коктейль мохито в домашних условиях готовят с добавлением ягод малины, которые растирают вместе с мятой и лаймом. Дети очень любят клубнику, а коктейль из нее получается превосходным.

Для приготовления клубничного мохито в домашних условиях берут:

• Листики мяты (5-6 штук);
• Спелую ягоду клубники (5-6 штук);
• Половинку лимона или лайма;
• Чайную ложечку сахара;
• Любую газировку (200 грамм).

Чтобы мята не превратилась в кашицу, ее очень аккуратно давят в стакане с сахаром, после добавляют ягоды клубники, которые предварительно мелко режут. Можно также клубнику перетереть до кашицы, это все зависит от личных предпочтений. Аккуратно перемешивают, добавляют сок лимона или лайма. В конце доливают газировку и перемешивают. Стакан с мохито украшают листиками мяты и ягодами клубники. Детский коктейль, приготовленный дома своими руками готов.

Довольно вкусный коктейль мохито можно сделать дома с мандаринами.

Для него нужно взять:

• Листики мяты (5-7 штук);
• Лимон или лайм;
• Мандарины (3-4 штуки);
• Сахар (2 чайные ложечки);
• Газировка (200 грамм);

Для этого мохито берут листики мяты, аккуратно мнут их с сахаром, потом добавляют сок лимона или лайма и очищенные от шкурок дольки мандаринов. Немного подавить и перемешать. Добавить лед и газировку. Украсить веточками мяты и мандаринками, получится очень вкусный и ароматный напиток, который понравится не только детям, но и взрослым.

Гранатовый мохито кроме приятного вкуса и свежести еще содержит в себе очень много витаминов, присутствующих в этом соке, поэтому будет очень полезен людям после болезни и людям с железодефицитной анемией. Коктейль очень простой в приготовлении, поэтому не составит труда приготовить его в домашних условиях.

Любой коктейль мохито можно приготовить заранее, используя необходимые ингредиенты в количестве, указанном в рецепте. Также можно этот напиток хранить в холодильнике и утолять жажду в течение всего дня. Взрослым можно добавлять лед, детишки же могут пить его и так.

Кубинский коктейль мохито, пожалуй, можно назвать самым знаменитым - его история уходит в далекий 16 век к пиратам Френсиса Дрейка.

Именно они додумались добавлять в ром мяту, чтобы скрывать его низкое качество.

Да что там говорить - напиток обожал сам Эрнест Хемингуэй.

И если его алкогольный вариант отлично дополнит веселую вечеринку, то безалкогольный, обросший массой вариаций, прекрасно охладит в жаркую летнюю пору.

Выясняем, как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях - собрали самые интересные рецепты с лаймом, лимоном и другими ингредиентами.

Для приготовления любого варианта коктейля вам потребуются четыре неизменных ингредиента:

• Перечная или курчавая мята - вторая близка по вкусу к сорту, растущему на Кубе
• Коричневый - можно заменить обычным
• Колотый лед или краш лед - легко готовится в блендере
• Лайм или лимон в упрощенном варианте

И, конечно же, высокие стаканы, поскольку коктейль относится к лонг-дринкам, а также трубочки для коктейлей.

Как сделать напиток мохито в домашних условиях - базовый вариант со спрайтом

На 2 порции вам понадобится:

1. Половина литра напитка «Спрайт»
2. Половина лайма
3. Несколько веточек мяты
4. Коричневый сахар по вкусу
5. Колотый (краш) лед

Приготовление:

1. Лайм вместе с кожурой нарезаем на кусочки. С веточек мяты обрываем листья и измельчаем руками.
2. Мяту, сахар и лимон складываем в стакан, добавляем необходимое количество краш-льда и заливаем спрайтом.
3. Сверху можно дополнительно украсить коктейль веточками мяты.

Совет: чтобы по мере того, как вы пьете, напиток не становился менее сладким, предварительно заморозьте спрайт в морозилке и используйте вместо кубиков льда.

Еще один вопрос, что поступить, если под рукой не оказалось лайма? Как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях ?

Точно также, только лайм, имеющий более тонкий вкус, заменить дольками лимона.

Мохито с газированной водой

Поскольку вся сладкая газировка хоть и вкусна, но чрезвычайно калорийна, можно обычной .

Вам понадобится:

1. 1,5 л минералки
2. Половина пучка свежей мяты
3. 1 лайм или лимон
4. 100 г обычного или 120 г коричневого сахара
5. Колотый лед

Приготовление:

1. Цитрусовый моем и нарезаем кубиками. Листики мяты отделяем от веточек. Оба эти ингредиента слегка толчем в ступке или стакане, чтобы раскрыть вкусы.
2. Всыпаем сахар и растираем еще раз.
3. Перекладываем компоненты в кувшин и заливаем минеральной водой. Коктейль готов!
4. Перед подачей разложите необходимое количество льда в бокалы и налейте напиток.

Совет: по вкусу коричневый сахар менее сладкий, чем привычный нам сахар-песок, поэтому, чтобы добиться необходимой сладости, его может понадобиться больше.

Как делать мохито безалкогольный в домашних условиях - 5+ рецептов

Клубничный

Незаменим в жаркую летнюю пору, когда вокруг много ягод.

Такой напиток можно смело давать даже - он отлично освежает и радует яркими красками.

Ингредиенты:

1. 1 стакан сладкой газировки или содовой
2. Несколько ягод клубники
3. 3-4 веточки мяты
4. 1 лайм
5. 1 ч. л. коричневого сахара
6. Колотый лед

Приготовление:

1. Листики мяты рвем руками, лайм нарезаем на кубики. Добавляем сахар.
2. Толчем при помощи ступки либо несильно разминаем ложкой.
3. Добавляем ягоды клубники и повторяем действия.
4. Перекладываем в стакан, добавляем необходимое количество льда.
5. Заливаем содовую. Напиток готов!

Мохито с вишней

Мы же обещали, что компонентов будет много. Лето - идеальное время для .

Вам понадобится:

1. 1 стакан вишневого сока
2. 1-2 ч. л. коричневого сахара
3. 1 лимон или лайм
4. 2 веточки мяты
5. Газированная вода

Приготовление:

1. В первую очередь измельчаем мяту руками.
2. Из лайма или лимона выжимаем сок, смешиваем с вишневым, добавляем сахар.
3. Разливаем по стаканам так, чтобы каждый был заполнен коктейлем наполовину.
4. Кладем по нескольку кусочков льда и до края бокала заполняем минеральной водой.

Совет: аналогичным образом можно готовить мохито с другими соками - например, мультифруктом, яблочным и виноградным.

Мохито из лайма и огурца

Вам понадобится:

1. 1 огурец
2. 1 лайм
3. 1-2 ч. л. коричневого или обычного сахара
4. 2-3 веточки мяты
5. Колотый лед
6. Минеральная вода

Приготовление:

1. Лайм и огурец нарезаем небольшими кубиками.
2. Мяту рвем на кусочки и разминаем с огурцом и лимоном при помощи ложки.
3. Всыпаем сахар, перемешиваем и даем смеси настояться 10-15 минут.
4. Раскладываем по бокалам, сверху добавляем лед и заливаем напиток минеральной водой.
5. Стаканы украшаем мятой и лаймом.

Ананасовый микс

Ананасовый сок в этом рецепте также легко заменяется грейпфрутовым.

Вам понадобится:

1. 50 мл ананасового сока
2. Сок половина лайма
3. 1 ч. л. коричневого сахара
4. 2 веточки мяты
5. Стакан тоника

Приготовление:

1. Мяту тщательно растираем с коричневым сахаром, добавляем сок лайма и ананасовый.
2. Раскладываем в стаканы, кладем необходимое количество колотого льда и тоника.
3. Стаканы перед подачей украшаем долькой ананаса и листиками мяты.

Мохито с медом

Как вы уже догадались, мы будем заменять сладкую сахарную составляющую.

Вам понадобится:

1. 1 ст. л. жидкого меда
2. 100 мл апельсинового сока
3. 100 мл грейпфрутового сока
4. Сок одного лимона или лайма
5. 1 ч. л. лимонной цедры
6. 2-3 веточки мяты

Приготовление:

1. Лимонный сок тщательно размешиваем с медом.
2. Добавляем мяту и растираем все компоненты при помощи ложки.
3. Перекладываем в кувшин и добавляем остальные компоненты.
4. Даем напитку четверть часа настояться, разливаем по стаканам, предварительно добавив необходимое количество колотого льда.

Коктейль с арбузной мякотью

Вам понадобится:

1. 1 лайм
2. 200 г мякоти арбуза
3. 2-3 веточки мяты
4. 2 ч. л. коричневого сахара
5. Колотый лед
6. 100 мл минеральной газированной воды

Приготовление:

1. В первую очередь тщательно разминаем ложкой сахар, листики мяты и нарезанные на кубики кусочки лайма.
2. Арбуз мелко нарезаем и добавляем к основным составляющим.
3. Раскладываем по стаканам, добавляем лед и минеральную воду. Коктейль готов.

Смородиновый

Вам понадобится:

1. Горсть красной, белой или черной смородины
2. 150 мл спрайта или другой сладкой газировки
3. 2 ч. л. коричневого сахара
4. Краш-лед
5. 2-3 веточки мяты
6. Половина лайма или лимона

Приготовление:

1. Ягоды разминаем в пюре.
2. На дно бокала кладем лед, затем размещаем ягодную массу, добавляем растертую с сахаром и кусочками лайма мяту.
3. Смешиваем компоненты прямо в бокале, добавляем еще немного льда и до краев заполняем бокал спрайтом.

Перечный мохито

Вариант коктейля для самых смелых любителей погорячее.

Вам понадобится:

1. 30 мл сахарного сиропа
2. Половина лимона
3. 40 мл сока лайма
4. 2 веточки мяты
5. По 1 шт. красного и зеленого стручкового перца
6. 100 мл содовой
7. Колотый лед

Приготовление:

1. Сок лайма смешиваем с сахарным сиропом.
2. Перцы и лимон рубим на кусочки.
3. Все компоненты перемешиваем, добавляем мяту и отправляем стакан.
4. Кладем необходимое количество льда и заливаем содовой.

Совет: для приготовления мохито вместо фруктов и сахара можно также использовать разные виды сиропов. Например, гренадин.

Мохито с клубникой и базиликом

Вам понадобится:

1. 100 г свежей или замороженной клубники
2. Половина лимона или лайма
3. 4-5 листиков мяты
4. 4-5 листиков базилика
5. 1 ч. л. обычного или коричневого сахара
6. Колотый лед
7. 120 мл газировки

Приготовление:

1. Клубнику растираем в пюре.
2. Мяту и базилик рвем руками на кусочки.
3. Лайм нарезаем на кусочки и вместе с зеленью перетираем ложкой либо деревянным пестиком прямо в стакане. Всыпаем сахар и тщательно перемешиваем.
4. Сверху кладем колотый лед.
5. Ягодное пюре пропускаем через сито, смешиваем с газировкой и заполняем до краев стаканы. Коктейль готов.

Как видите, с вариантами приготовления мохито можно экспериментировать бесконечно.

Больше рецептов интересных напитков в домашних условиях вы найдете в нашей статье о .

Как правильно сделать безалкогольный мохито в домашних условиях, смотрите также в видео рецепте ниже: