Имбирь с медом и лимоном – как приготовить и применять. Имбирь детям для повышения иммунитета и от кашля

Лимон, мед, имбирь – невероятно полезное трио, справляющееся с десятками заболеваний и проблем. Сочетание этих продуктов спасает от простуды, укрепляет иммунитет, снимает головную боль, тонизирует организм и сжигает лишний вес. Это настоящий эликсир здоровья, проверенный годами и людьми.

Рецепты, несущие здоровье

От простуды

Целебный чай с имбирем, медом и лимоном снижает риск попасть «в силки» простуды и облегчает ее симптомы во время болезни. Точных пропорций ингредиентов нет –они подбираются по вкусу. Готовится чай по следующей технологии:

• Корень имбиря освободите от кожуры и порежьте тонкими пластами.
• Лимон разделите на две части и выдавите из каждой половинки сок.
• Кусочки имбиря выложите в заварочный чайник, добавьте к ним лимонный сок и залейте смесь кипятком.
• Дайте чаю настояться в течение 30-40 минут.
• В уже теплый напиток добавьте мед и немного сахара.

Внимание! Чай пейте 2-3 раза в день, пока не пройдет кашель, боль в горле, насморк и температура. После приема средства обязательно полежите под теплым одеялом, чтобы пропотеть.

Освежающий чай от гриппа и простуды

Компоненты:

• тертый имбирь (3-4 ст. ложки);
• вода (1,5 литр);
• мед (5 ст. ложек);
• лимонный или апельсиновый сок (5-6 ст. ложек);
• мята или мелисса (2-3 веточки);
• специи – корица, кардамон, душистый перец (по вкусу).

Воду доведите до кипения, всыпьте в нее имбирь и немного проварите. После чего добавьте в отвар сок, специи и перелейте его в банку. Укутайте настойку на 10-15 минут, а затем положите в нее мяту и мед. Мяту предварительно помните в руках, чтобы она подарила чаю свой чарующий аромат. Дайте отвару настояться в течение 20 минут, а затем приступайте к его приему. Желательно употреблять чай горячим.

Внимание! Любой напиток, где участвуют имбирь с медом, помогает от простуды.

Для иммунной системы

Многогранная натура рассматриваемых нами продуктов воздействует не только на простудные недомогания, но и повышает иммунитет организма в целом. Для укрепляющей смеси вам понадобятся:

• 100-120 г корня имбиря;
• 4 свежих лимона;
• 100-150 г пчелиного продукта.

Полезный рецепт из имбиря, меда и лимона для иммунитета создается так:

1. Корень имбиря очистите от кожуры и натрите на терке.
2. Лимоны освободите от цедры и порубите на мелкие кусочки.
3. Полученную массу измельчите повторно в блендере.
4. Выложите смесь в миску и добавьте мед.
5. Тщательно смешайте ингредиенты, переложите смесь в банку и поставьте в холодильник.

Лекарственное средство принимайте по 1 ст. ложке раз в день. Оно наполнит ваш организм силами и защитит от простуды и гриппа.

Полезные свойства трио

Лимон и мед с имбирем, польза которых для организма огромна, выполняют следующие задачи:

• ускоряют процесс обмена веществ;
• сбивают температуру и снимают болевые симптомы в горле при простуде, ангине и гриппе;
• усиливают защитные функции и отражают нападения вирусов;
• уничтожают и препятствуют деятельности болезнетворных бактерий;
• обеспечивают бесперебойное поступление витаминов;
• устраняют воспалительные процессы в горле и дыхательных путях при гриппе и ангине.

Дарующие стройность

Внимание! Имбирный чай с лимоном и медом является древним тибетским средством от лишних килограммов.

Разжигая кровообращение, ускоряя обмен веществ, очищая желудочно-кишечный тракт и выводя из организма ненужную жидкость, чай способствует расщеплению жиров без мучительных тренировок в спортзале и жестоких диет. Рассмотрим наиболее интересные рецепты.

Чай, заставляющий худеть

Рецепт 1. Для приготовления чая вам понадобятся: лимон, мед, корень имбиря, зеленый чай, кипяток.

• Имбирь очистите от кожуры и натрите на терке.
• Засыпьте массу в термос и выдавите туда сок половинки цитруса, добавьте 2 чайные ложки зеленого чая и залейте все 2-мя литрами кипятка.
• Настаивайте напиток 3 часа. После чего процедите, добавьте 3 чайные ложки пчелиного продукта и пейте по литру чая в сутки.

Рецепт 2. Тертый имбирь (0,5 чайной ложки) залейте стаканом кипятка, прикройте и оставьте на 10 минут. Добавьте к отвару лимон (кружок) и мед (1 чайная ложка). Напиток принимайте по утрам и один раз в течение дня – по 0,5 стакана. Людям с повышенной кислотностью желудка следует пить его во время трапезы, с пониженной – за 30 минут до приема пищи.

Рецепт 3. Участие чеснока в диетическом питании сжигает жиры, укрепляет ослабленный организм и устраняет процессы брожения в кишечнике. Для создания мощного напитка, одним махом избавляющего от нескольких килограммов, приготовьте имбирь, мед, лимон и чеснок. 4 головки чеснока, 4 свежих очищенных и корень имбиря пропустите через мясорубку. Залейте смесь кипятком и оставьте на 2-3 часа. После чего добавьте в напиток мед (3 ст. ложки) и принимайте трижды в день по 100 г.

Правила приема чая

Важно! Чтобы жиросжигающий напиток дал ощутимые результаты, строго соблюдайте правила его приема.

• Наибольшую пользу приносит свежий чай, поэтому старайтесь готовить его ежедневно с утра.
• Оптимальная доза – не более 2-х литров в день.
• Прием средства до трапезы притупляет чувство голода.
• Смесь лимона, имбиря и меда перед употреблением обязательно процедите– она станет менее насыщенной.
• Последнюю дозу напитка выпивайте не позже 21:00, так как чай обладает бодрящим действием.
• Не увлекайтесь имбирем – для приготовления напитка будет достаточно одного небольшого кусочка.
• Только ежедневный прием чая даст желаемые результаты, а не его употребление в период разгрузочных дней и диеты.
• Для усиления эффекта неплохо дополнить прием чая другими натуральными средствами для похудения. Например, можно сделать коктейль на основе молока или кефира с добавлением куркумы. Эта пряность отлично помогает избавиться от лишнего веса. Рецепты напитков с ее применением вы найдете в статье: .

Противопоказания

Внимание! Имбирный напиток, где также участвуют мед и лимон, имеет ряд противопоказаний.

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• при гепатите;
• при кардиологических недугах;
• при геморрое;
• при повышенном артериальном давлении;
• при маточном кровотечении;
• при наличии аллергии;
• беременным женщинам и кормящим матерям.

Имбирь с медом и лимоном (рецептов существует великое множество) – универсальное средство от многих болячек, которое можно употреблять без предварительной консультации с врачом. Главное – удостоверьтесь в отсутствии вышеуказанных болезней (противопоказаний) и соблюдайте правильные пропорции продуктов.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Следует проводить каждому взрослому человеку, подверженному стрессам, простудам, часто пребывающему на улице в плохих погодных условиях. И сделать это в домашних условиях довольно просто с использованием натуральных компонентов.

Рецепт для повышения иммунитета с мёдом, лимоном и имбирём станет настоящей палочкой-выручалочкой для каждого человека. Также подобную смесь можно давать и детям — для профилактики вирусов и инфекций.

В зависимости от вариации рецепта в него могут входить и другие полезные продукты, — например, чернослив или грецкие орехи, курага или изюм для сладости. Но главная польза будет заключаться в мёде, лимоне и имбире.

Полезные свойства имбиря:

Полезные свойства лимона и мёда:

• лимон содержит эфирные масла и витамины, замедляющие разрушение клеток;
• лимон способствует снижению температуры;
• мёд сглаживает действие стресса, успокаивает нервную систему;
• мёд поставляет в организм отличный набор натуральных витаминов, которые по качеству несравнимы с синтетическими.

В составе смесей эти ингредиенты прекрасно справляются с , другими неприятными симптомами болезни, быстро восстанавливают силы и укрепляют иммунитет человека.

Особенности хранения и приготовления смесей

Лечебные напитки, в составе которых есть мёд, лимон и имбирь, хранить больше суток не рекомендуется. Если рецепт рассчитан на 3-4 порции, то выпить их нужно за день.

При приготовлении горячих чаев и настоев с мёдом и лимонным соком нужно учитывать, что полезные компоненты продуктов начинают стремительно разрушаться под действием высоких температур, поэтому мёд и лимонный сок нужно добавлять в готовый напиток при 35-40 градусах максимум.

Витаминные смеси готовят из свежих, хорошо промытых ингредиентов. Хранятся они в холодильнике достаточно долго – не менее 2-3 недель, но лучше всё-таки готовить состав без такого большого запаса.

Для приготовления вкусной и полезной смеси необходимо правильно обработать лимон. Его кладут на 2 минуты в кипящую воду, затем оставляют остывать. Процедура уберет лишнюю горечь и сделает кожицу мягкой, сохранив в ней ценные масла и пользу лимонного сока.

Орехи перед добавлением в смесь, если они есть в рецепте, промывают и прогревают на сковороде в течение 10-20 минут. Это устранит вредные вещества и усилит пользу плодов. А вот сухофрукты – курагу, изюм и чернослив – перед добавлением вымачивают в холодной воде в течение 1-2 часов, а затем промывают кипятком.

Выбирайте для создания вкусных рецептов ингредиенты, которые не обрабатывались серой! Они не блестят, курага имеет сероватый или темный оттенок.

Противопоказания к употреблению смесей

Нельзя пить чай и принимать смеси в слишком большом количестве, ведь они могут вызвать аллергию (все компоненты характеризуются как очень сильные аллергены). Это следует учитывать и при наличии аллергии на орехи, различные фрукты и другие продукты.

Есть и прямые противопоказания к употреблению витаминных смесей:

• гастрит и заболевания ЖКТ;
• беременность;
• гепатит;
• сахарный диабет;
• язвы;
• геморрой;
• камни в органах;
• маточные кровотечения;
• сердечные заболевания.

Некоторые формы болезней допускают употребление смесей и напитков, но всё это должно обсуждаться с врачом.

Натуральные смеси для детей

Мёд, имбирь и лимон в сочетании можно давать только детям с 5 лет. Если для взрослого человека нормой в сутки считается 1 столовая ложка, то для ребенка она составит 1 чайную ложечку. Если из смеси убрать имбирь, то её можно будет давать детям с 3 лет.

Самые полезные смеси для иммунитета

Существует классический рецепт имбирно-медово-лимонной смеси, который легко приготовить в домашних условиях. В него можно добавить порошок корицы, немного измельченного черного перца, а также другие полезные специи по желанию.

Рецепт первый: классика

• потребуется 200 г натурального меда;
• не менее 120 г свежего корня имбиря, растертого на мелкой терке;
• 4 крупных лимона с красивой и ровной кожурой без намека на гниение.

С имбиря убирается кожица, лимон разрезается, устраняются косточки. Все компоненты измельчаются любым удобным способом – комбайн, мясорубка, блендер. Всё хорошенько перемешивается вместе с мёдом и молотыми специями. Перекладывается в стеклянную банку и хранится в холодильнике 2-3 недели.

Можно положить такую смесь в стерильную банку и закатать, тогда она простоит гораздо дольше, но из-за простоты приготовления рецепта и доступности ингредиентов такой способ приготовления не актуален.

В период заболевания имбирно-медово-лимонную смесь можно принимать по 2-3 ст. л., а для профилактики различных инфекций и укрепления иммунитета достаточно 1 ложки в сутки, но только не размешивайте продукт в горячем напитке!

Рецепт второй: сухофрукты и орехи

В этом варианте супер-полезной смеси потребуется около 100 г смеси сухофруктов, либо одного вида на выбор (курага, чернослив, финики), а также 200 г грецких орехов – самых полезных для иммунной системы – и 250 г мёда. Имбирь здесь используется по желанию, его можно добавить около 100 г.

Всё хорошенько измельчают, перемешивают, закладывают в стеклянную тару и плотно закрывают. Эту смесь необходимо настаивать в течение 7-10 суток.

Третий рецепт: терпкий чеснок для быстрой помощи

Польза чеснока для здоровья колоссальна, ведь это природный антибиотик. Поэтому смесь с чесноком служит прекрасной профилактикой болезней и поднимает общий тонус организма:

• возьмите 3 лимона, обработайте их и пропустите через блендер;
• очистите 2 головки хорошего чеснока и добавьте их к смеси, еще немного взбив в блендере;
• влейте 250 г мёда и еще раз перемешайте;
• добавьте 50 г изюма и 50 г свежего имбиря, натертого на терке;
• переложите в банку и настаивайте неделю, закрыв крышкой;
• дозировка продукта — до 1 ч. л. в сутки для взрослых;
• детям такую смесь лучше не давать.

Полезные для иммунитета напитки

В приготовлении чая с лимоном, имбирём и мёдом можно проявить всю свою фантазию — добавить по щепотке различных специй или даже бросить 2-3 горошины душистого перца, который прекрасно стимулирует организм:

1. «Традиционный» чай . Для его приготовления нужна 1 ч. л. имбиря, растертая долька лимона и стакан кипяченой воды. Настаивают до полного остывания и добавляют мёд. Выпивать лучше за час до еды, но только не перед сном!
2. «Напиток с имбирем» . Смешивают по 1 ч. л. отжатого сока имбиря и столько же лимона, разбавляют 70 градусной водой (не более 1 л). Когда смесь остынет, добавляют 1 ч. л. мёда. Настаивают 15 минут и пьют в течение дня.
3. «Супер-витаминка» . К 100 г измельченного имбиря добавляют 1 л кипяченой воды и настаивают 30 минут. Закладывают по вкусу лимонные дольки и мёд в остывшую смесь, настаивают еще около часа.
4. «Многоразовая» смесь . К 100 г очищенного имбиря кладут 1 измельченный лимон. Заливают мёдом и настаивают в холодильнике около 2-3 суток. Хранится смесь около месяца, не теряя своих свойств. Из нее готовят вкусный чай, добавляя по 1 ч. л. на 250 мл воды (до 40 градусов). Можно украсить такой смесью и простой зеленый или черный чай.

Напитки и смеси с имбирем, лимоном и мёдом успешно доказывают свою эффективность: сотни блогов женщин и мужчин, следящих за своим здоровьем, повествуют захватывающие истории о том, как постепенно им удалось избавиться не только от постоянных простуд, но и чувства усталости, хронической депрессии и стресса.

Имбирь очень давно используется в качестве лечебного средства. В Индии корень этого растения используется как альтернатива лекарств от кашля, а в китайские лекари лечат имбирем рвоту и понос. Можно ли использовать это средство для лечения кашля и помощи детскому иммунитету? Педиатры разрешают использовать имбирь, но только после достижения ребенком 2-ух летнего возраста. Тогда, когда ЖКТ ребенка будет готов для переработки этого продукта.

• Для того, чтобы понять какую пользу несет имбирь, нужно обратиться к его составу. В корне этого растения содержатся витамины: С , B1 , В2 , В3 , В5 , В6 , В9 , В12 и Е . Кроме того, богат имбирь на такие химические элементы как калий , магний , фосфор , железо , кальций , цинк , селен , марганец
• Имбирь славиться прежде всего омега-3 и омега-6 жирных кислот. А также такими аминокислотами как треонин , триптофан , лейцин , изолейцин , лизин , тирозин , метионин
• Конечно, читатель может сказать: «И что здесь такого? Практические все фрукты и овощи имеют схожий состав!» И будут правы. Лечебные свойства этот корень получил благодаря эфирным маслам , которые содержат алкалоиды , гликозиды , полифенолы и флавоноиды . Перечислять соединения, входящие в имбирь можно очень долго

Наиболее активные биохимические элементы и соединения имбиря:

Большинство этих соединений помогают иммунной системе справится с бактериями и вирусами, атакующими детский организм. Некоторые вещества, входящие в имбирь, обладают жаропонижающим эффектом. Именно поэтому чай и другие средства на основе имбиря часто используются для лечения заболевания верхних дыхательных путей.

• Благодаря цинеолу , камфену , бронил-ацитату и другим веществам, входящим в имбирь, при употреблении этого уникального продукта можно добиться отхаркивающего эффекта
• Для лечения горла также можно использовать имбирь. В составе этого уникального продукта за это «отвечают» такие соединения как 6-гингерол , мирцен , кверцетин , и хлорогеновая кислота . Они способны остановить воспалительные процессы в организме и способствуют заживлению слизистой ткани горла. При тонзиллите, также как и при кашле, показан чай с имбирем.
• Если ребенка мучает насморк, то в этом случаем можно использовать имбирь в растворе для ингаляций. Для этого готовят отвар с использованием корня или дышат эфирными маслами имбиря
• Поможет этот уникальный продукт и для лечения тошноты как одного из симптомов укачивания ребенка в автотранспорте. Также используют имбирь как ветрогонное, противопоносное, гепатопротекторное, антигистаминное и противоастматическое средство
• Повысить детский иммунитет с помощью имбиря можно благодаря гамма-аминомасляной кислоте , цинеолу , кариофилену , цитралю и другим веществам, входящим в корень этого растения

Чай с имбирем

Вкус этого напитка достаточно приятен, а значит при его использовании у ребенка не будет отвращения. Готовится чай с имбирем так:

1. От корня отрезаем 2-см кусочек и очищаем его от кожуры
2. Измельчаем как можно мельче
3. Заливаем кипятком (2 стакана) и кипятим 15 минут
4. Оставляем отвар для того чтобы он остыл до комнатной температуры
5. Процеживаем и добавляем мед (2 ч. ложки)
6. Перемешиваем и добавляем лимон (1 ломтик)

Пьют такой чай по 100 – 150 мл 2-3 раза в день.

Существует несколько вариаций приготовления этого полезного напитка. Очень часто на этапе кипячения в него добавляют заварку зеленого чая. Можно непосредственно перед употреблением прямо в чашку добавить свежевыжатый сок апельсина.

Можно приготовить чай и с помощью молотого имбиря:

1. В емкость насыпаем молотый имбирь (2 ст. ложки)
2. Заливаем теплой водой (2 литра) и доводим до кипения
3. Уменьшаем огонь и варим 20 минут

Так как имбирь довольно острый продукт перед тем, как подать чай с этим корнем, его можно подсластить с помощью сахара или меда. Можно добавить мяты, чтобы смягчить острый вкус имбиря. Для маленьких детей в такой полезный напиток можно добавить молока.

Рецепты с имбирем для повышения иммунитета

Конечно, чай с имбирем самое популярное средство не только для помощи организму в борьбе с кашлем, но и для повышения иммунитета. Но, не только таким чаем можно помочь ребенку.

СОК ИЗ ИМБИРЯ

1. Очищаем корень от шкурки и перетираем его на терке
2. С помощью марли отжимаем сок

Принимать такой сок нужно по 3-5 мл 1 раз в день. В зависимости от возраста ребенка дозировку можно увеличивать.

ТЫКВЕННО-ИМБИНЫЙ МУСС

Дети очень любят сладкие муссы. Можно приготовить такой продукт и из имбиря. Для усиления вкуса его лучше готовить вместе с тыквой.

1. Мякоть тыквы (800 г) нарезаем квадратиками и выкладываем на противень
2. Накрываем фольгой и выпекаем в духовке (220 градусов) около 10 минут
3. Из печеной тыквы с помощью блендера делаем пюре
4. Взбиваем яйца (4 шт.) с сахаром (100 г) до крепкой пены
5. Натираем корень имбиря (1 ст. ложка) и добавляем его в тыквенное пюре
6. Туда же добавляем порошок желатина (1 ст. ложка), яичную смесь, мускатный орех и корицу (по щепотке)
7. Перемешиваем движениями сверху-вниз
8. Оставляем в холодильнике на 5-10 минут
9. Взбиваем сливки (200 мл) и добавляем их в охлажденный мусс
10. Раскладываем по креманкам и отправляем их в холодильник на 5 часов

ИМБИРНЫЙ НАПИТОК

Имбирь прекрасно сочетается со вкусом цитрусовых фруктов. Именно поэтому на его основе можно приготовить не только полезный, но и вкусный напиток, который очень понравится детям.

1. Измельчаем имбирь (1 ч. ложка) и насыпаем его в кружку
2. Добавляем туда же лимонный и апельсиновый сок
3. Перемешиваем и добавляем сахар или мед
4. Заливаем теплой водой (1/2 кружки) и кипятком (1/3 кружки)
5. Настаиваем, процеживаем и даем ребенку

ИМБИРННЫЕ ЛЕДЕНЦЫ

Положительного эффекта можно добиться и с помощью леденцов с имбирем. Кроме того, их не нужно будет заставлять есть ребенку. Он и сам будет от них в восторге и станет периодически напоминать вам о них.

1. Очищаем корень имбиря от шкурки и делаем из него сок
2. Растапливаем сахар (1 кг) и вливаем в него сок имбиря
3. Добавляем немного лимонного сока и провариваем до загустения
4. Разливаем по формочкам для леденцов

ИМБИРЬ С МЕДОМ

Еще один рецепт для поднятия детского иммунитета. Приготовленную по такому рецепту смесь лучше всего добавлять в зеленый чай.

1. Очищаем и измельчаем корень имбиря (1 шт.)
2. Помещаем его в кастрюлю и заливаем жидким медом (100 г)
3. Даем настояться в течение суток
4. Перекладываем в банку с плотной крышкой
5. Добавляем в чай по половинке чайной ложки этого средства

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНИЕ

Но, с его помощью можно также улучшить иммунитет.

1. Мелко режем засахаренный имбирь (1/2 чашки) и загружаем в чашу блендера
2. Добавляем туда сахар (1/3 стакана) и взбиваем
3. Полученную массу пересыпаем в миску
4. В чашу блендера засыпаем сахар (1/3 стакана) и масло (6 ст. ложек)
5. Взбиваем до легкого и воздушного состояния
6. Смешиваем коричневый сахар (5 ст. ложек) и мед (1 ст. ложка)
7. Подогреваем коричневый сахар и мед на водяной бане до растворения сахара
8. Добавляем к имбирной массе яйцо и медово-сахарную смесь
9. Взбиваем до однородной массы
10. В блендере смешиваем муку (2 стакана), пищевую соду (2 ч. ложки), имбирную массу, мускатный орех (1/2 ч. ложки) и корицу (3/4 ч. ложки)
11. Замешиваем тесто до нужной консистенции и укрываем его пищевой пленкой
12. Оставляем тесто в холодильнике на 1 час
13. После чего делаем из теста шарики диаметром 2,5 см
14. Присыпаем каждый из них сахарной пудрой
15. Застилаем противень пекарской бумагой и раскладываем на нем шарики из теста
16. Выпекается имбирное печенье в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут

Имбирь для ребенка с медом, лимоном: рецепты от кашля

ИНГАЛЯЦИИ С ЛИМОННЫЙ СОКОМ

Богат имбирь эфирными маслами. Они оказывают лечебный эффект и могут избавить ребенка от кашля. Наилучший способ воспользоваться удивительной «силой» эфирных масел – ингаляции с имбирем.

1. Заливаем измельченный имбирь (20 г) кипятком
2. Настаиваем 15 минут и добавляем лимонный сок (1 ч. ложка)
3. Даем ребенку для ингаляций

ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО

От такого средства ваш ребенок точно не откажется.

1. Смешиваем сок имбиря, мед и лимонный сок в равных количествах
2. Даем ребенку для рассасываний по 1 чайной ложке 3-4 раза в день

СРЕДСТВО ОТ СУХОГО КАШЛЯ

Лечить сухой кашель можно с помощью имбиря и фенхеля.

1. С помощью мелкой терки измельчаем имбирь
2. Отжимаем из полученной массы сок
3. Смешиваем полученный сок, мед (1/2 ч. ложки) и сок одного лимона
4. Добавляем немного фенхеля и заливаем кипятком (125 мл)
5. Настаиваем в течение 15 минут
6. Даем ребенку каждый 30 минут по 1 ч. ложке

СИРОП ОТ КАШЛЯ

1. Разводим сахар (1/2 стакана) в воде (1 стакан) и добавляем имбирный сок (1 ст. ложка)
2. Кипятим на огне пока смесь не загустеет
3. Добавляем шафран и мускатный орех (по 1 щепотке)
4. Снимаем с огня и остужаем
5. Давать такой сироп ребенку необходимо по 1 чайной ложке несколько раз в день

Имбирь детям Комаровский

Известный педиатр Комаровский советует использовать корень имбиря как средство от кашля и гриппа. Он советует использовать перетертый корень этого растения для вдыхания его паров. Имбирь можно и нужно использовать для помощи детскому организма. Главное делать это без фанатизма и следить за реакцией ребенка на этот продукт.

Противопоказания к употреблению имбиря для детей

• Но, у всех, даже самых полезных продуктов, есть противопоказания к употреблению. В том числе и у имбиря. Особенно, если это касается его употребления в пищу ребенком
• Это корень содержит аллергены, который могут нарушить работу иммунной системы организма. Поэтому, очень важно при первом приеме ребенком средств на основе имбиря, следить за его состоянием. Аллергические реакции на этот корень могут вызвать высыпания на коже, расстройство работы ЖКТ и боли в животе
• Также имбирь противопоказан при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желчного пузыря, и желудка
• Нельзя употреблять этот корень в пищу при тромбоцитопении
• В состав этого продукта входит кемпферол. Этот флавоноид негативно сказывается на усвоении организмом железа. Из-за чего кровь «разжижается», и остановить кровотечение становится очень сложно
• Капсаицин, алкалоид благодаря которому имбирь и обладает своим жгучим вкусом, сильно раздражает слизистые оболочки верхних дыхательных путей и повышает слюноотделение
• Также в состав имбиря входят вещества, которые способны понизить моторную активность пищевода. Что особенно опасно для детей дошкольного возраста

Кира. Начали ходить в сад, из больничных не вылезаем. Знакомый педиатр посоветовал корень имбиря для профилактики заболевания и помощи иммунитету. Стали добавлять в чай с медом и парой капель лимонного сока. Может помог имбирь, а может иммунитет стал справляться.

Ксения. В чай никогда не добавляла. А вот печенье и пряники с имбирем для ребенка пеку. Ему очень нравится такая выпечка. Надеюсь, что и польза от нее есть.

Видео. Имбирный чай для детей

Мед, имбирь, лимон - волшебное трио природных компонентов с ударной дозой витаминов. Во-первых, это невероятно вкусная сладость с пряным ароматом и кислинкой. Во-вторых, это соединение - настоящее лекарство против разных недугов и даже лишнего веса. Трое этих продуктов, объединенные в одну смесь, укрепляют и мобилизуют иммунитет. Они эффективно борются с ОРЗ и ОРВИ, снимают усталость, очищают сосуды и разгоняют даже самый проблемный обмен веществ. Мы подготовили для вас серию статей об этом волшебном сочетании продуктов. Сегодня поговорим про иммунитет и тонкую талию.

Состав и полезные свойства

Компоненты, содержащиеся в этой смеси имеют массу полезных свойств. Имбирь чистит и ускоряет кровь, помогает ей быстрее обновиться. Употребление этого корня улучшает обмен веществ, пробуждает аппетит, ускоряет переваривание и усвоение пищи. На нервную систему продукт действует тонизирующе: бодрит, улучшает память, стимулирует мышление. Ретинол, который содержится в корне, помогает восстанавливаться пораженным клеткам. Он содержит витамины, кислоты, микро и макроэлементы.

Не меньшим набором может похвастаться медок. Сладкий продукт пчеловодства обладает антисептическим и противовоспалительным свойствами. Его едят для общего укрепления организма и выработке интерферон, который увеличивает защитные силы . Продукт пчеловодства содержит комплекс витаминов (A, B1, B2, С, К, Е, P), аминоклислоты, глюкозу и т. д.

Лимон - природное хранилище витамина С . Но полезен он не только этим. В этом цитрусе содержаться клетчатка, бета-каротин, пектин, минералы и другие витамины. Даже одного кусочка лимона в день будет достаточно для очищения от токсинов и шлаков, укрепления иммунитета и ускорения обмена веществ.

Секреты приготовления и хранения

Приготовление лимонно-имбирного меда имеет свои секреты и премудрости. И хранить смесь нужно в определенных условиях.

1. Мед нужно использовать только натуральный. Лучший источник для этого - фермер с хорошей репутацией. Содержимое баночек на полках супермаркетов поддают термической обработке;
2. Продукт пчеловодства лучше брать жидкий . Тогда смесь будет легче приготовить. Лучше брать акациевый - он долго не поддается кристаллизации;
3. Лимоны лучше брать твердые, с толстой кожурой без внешних повреждений и темных пятен. Цвет у цитрусов должен быть ярко-желтым;
4. Хороший корень имбиря - твердый и гладкий . На плохом корне есть пятна и морщины, плесень, рыхлость и мягкие места. Чтобы проверить свежесть корня, можно слегка ковырнуть его ногтем;
5. Смесь лучше всего хранить в стеклянной посуде , плотно закрыв крышкой. Хранят его в холодильнике или в темном и сухом погребе.

Чудодейственная «бомба» для иммунитета

Лимонно-имбирно-медовое варенье - настоящая витаминная бомба, которая в разы улучшает работу иммунной системы. Готовить его довольно просто.

Ингредиенты:

• Мед - 300 г.
• Имбирь - 600 г.
• Лимоны - 6 шт.

Лимоны тщательно промыть и порезать дольками вместе с кожурой. Кусочки должны быть такого размера, чтобы с легкостью проходили в мясорубку. Имбирь промыть, очистить от кожуры и порезать небольшим кубиком. Подготовленные ингредиенты перекрутить в мясорубке. Для этого также можно использовать блендер или даже обычную терку. Смесь залить жидким продуктом пчеловодства, хорошо перемешать и настаивать неделю в темной и прохладном месте.

Если жалоб на здоровье нет, лимонно-имбирный мед принимают раз в день по 1 ст. л. за полчаса до завтрака . Это повысит защиту организма от инфекции, прочистит сосуды, нормализует обмен веществ. Во время простуды средство принимают несколько раз в день с чаем.

Для тонкой талии

Для борьбы с лишний весом рекомендуется пить базовый напиток из этих 3 компонентов. Для этого 4 лимона и 300 г имбиря надо натереть на терке, залить 4 л воды и довести до кипения. После вскипания напиток надо подержать на огне 5 мин., снять, остудить. После этого добавлять в жидкость 200 г мёда. Пить имбирно-медовый лимонад надо по 250 мл по утрам.

Есть у этой чудо-смеси и свои противопоказания. Они напрямую связаны со свойствами компонентов. Его нельзя употреблять тем, кто страдает болезнями ЖКТ, сахарным диабетом, аллергией на цитрусы, гипертонией. Также не рекомендуется готовить лимонно-имбирный мед тем, кто перенес инфаркт или инсульт.