Есть разные причины снижения аппетита. Чаще всего это некий дисбаланс или уныние. Вы замечали, что в расстроенных чувствах вам не хочется есть? Или, например, если сильно нервничаете?

Для повышения и соблюдения аппетита есть небольшой свод правил:

1. Употребление витаминов и необходимых организму веществ: белки, углеводы и т.д.
2. Увеличение в рационе количества легких диетических блюд: крупы, паровое мясо, овощи.
3. Употребление пищи мелкими блюдами, неполными порциями.
4. Пятиразовое питание «по чуть-чуть», как советуют диетологи: чаще, но меньше. Так еда усваивается лучше.
5. Украшение еды, приготовление красивых блюд.

На самом деле, снижение аппетита – очень серьезная проблема, которая может привести к разным заболеваниям: как желудочно-кишечным, так и психологическим. Поэтому к ней нужно подойти правильно. Во-первых, соблюдать правила. Во-вторых, есть продукты для повышения аппетита, перечень которых мы подготовили в это статье.

Горечи

К горечам относятся горькие травы, которые раздражают слизистую желудка и провоцируют аппетит. К ним относиться горькая полынь, золототысячник, трилистник, корень одуванчика, корень аира и др.

Настойка горькая

Препарат из золототысячника, тысячелистника, аира, полыни и других трав, который продается в аптеке. Употреблять по 15 капель за полчаса до еды. Можно пить постоянно.

Сбор аппетитный

Применять в форме настойки, которая продается в аптеках, заливая кипятком столовую ложку сбора. Лучше всего усваивается до еды перед каждым полноценным приемом пищи (а не перекусом). В составе: горькая полынь и тысячелистник.

Домашние капли Монтаны

Выпивать после еды (пару чайных ложек на стакан воды). Если аппетит сильно снижен, то за 15 минут до завтрака/обеда/ужина.

Корень одуванчика

Чайная ложка корня заливается кипятком. Применяется по четверти бокала перед каждым приемом пищи. За тридцать минут до.

С более подробной инструкцией по употреблению, временными рамками и противопоказаниями, учитывая индивидуальные особенности, нужно обратиться к врачу.

Пряности

Они обладают заманчивыми запахами, которые провоцируют запах, даже если не сильно голоден.

Приправы для мгновенного поднятия:

• перец (горошек или молотый);
• соль;
• магазинные приправы (для рыбы, мяса, картошки, шашлыка, курицы и т.д. – отличная рассыпчатая смесь для остроты вкуса);
• соусы (карри, аджика, тартар и др.).

Пряности усиливают чувство голода и помогают лучше усвоить даже недиетическую еду.

Сладости

Сладости делятся на несколько видов:

Консервированные фрукты

(сюда же – желе и джемы);

Мучное

булочки, тортики, пирожное;

«Холодные» сладости

конфеты, мороженое, сладкая вода и прохладительные напитки.

Если речь идет о повышении детского аппетита, последний пункт лучше исключить.

Французы имеют довольно интересную традицию есть сосательную конфету перед едой. Сахар и запах обостряют органолептическую чувствительность. А это значит, что вкусная еда после нее «зайдет» на ура.

Фрукты тоже имеют свойство повышать аппетит, но смотря какие. Например, банан до еды разгонит чувство голода до невероятных размеров. Персик тоже усилит. А яблоко – наоборот.

Соленое

Главное, чтоб они не были слишком солеными, ведь это задержит воду в организме и притупит голод.

Топ соленых продуктов для отличного аппетита:

• овощи свежие;
• овощи маринованные;
• куриное мясо;
• болгарский перец;
• петрушка;
• укроп.

Кислое

Восточнославянская фишка, повышающая аппетит – соленья.

Маринованные овощи, моченые фрукты и другая консервированная еда способствует усилению аппетита.

Такая «продукция» увеличивает объем желудочного сока, который вырабатывается в теле. Хороши яблоки кислых сортов, квашенная капуста.

Острое

• Незаменимый в повышении аппетита красный перец.
• Лечебными свойствами и одновременно стимулирующими желание кушать является имбирь. Он нормализует работу ЖКТ, жировой и холестериновый обмен.

Соки

Морковный фреш утоляет жажду, усиливает голод, еще и зрение улучшает.

Можно делать «зелье», в составе которого будет кресс. На один пучок кресса приходится четыре моркови. Выжимается сок. И, как и другие продукты для аппетита, принимается за полчаса.

Еще говорят, что хорош сок из тысячелистника. Особенно с медом. Трижды в день. По одной чайной ложке.

Алкоголь и кофе

Алкоголь в маленьких дозах улучшает пищеварение, раздражительно действуя на слизистую. И желудочный сок начинает больше вырабатываться.

Способностью усиливать аппетит лучше всего обладает черный кофе без сахара.

Как повысить аппетит у взрослого – в качестве ответа на этот вопрос могут предстать соответствующие практические рекомендации, некоторые из которых приведем ниже.

Большое значение в плане способствования лучшему аппетиту придается, в первую очередь, конечно же, режиму питания и меню. Каждодневный прием пищи желательно осуществлять в одни и те же часы, по возможности с минимальным расхождением от установленного времени. Благодаря этому организм сможет настроиться на определенные регулярные стабильные ритмы. Спонтанные перекусы между основными приемами пищи, еда всухомятку и на ходу являются негативными факторами для аппетита, так как могут его «перебить». В силу этого лучше от всего подобного воздержаться. Очень важным является также составлять меню таким образом, чтобы в содержании блюд съедаемых на протяжении дня было сбалансированы в их соотношении основные нутриенты, присутствовало требуемое количество белков, жиров, углеводов.

Очень важным для нормального функционирования всего человеческого организма, в том числе и оптимизации механизма возникновения аппетита, является следование надлежащим образом организованному распорядку дня. Чередование периодов бодрствования и временных промежутков, предназначенных для ночного отдыха должно быть таким, чтобы на сон приходился не меньший чем 8-часовой отрезок времени. Для того чтобы высыпаться, качественно отдохнуть и как можно лучше восстановить силы рекомендуется отходить ко сну не позже чем в 23 часа и пред этим проветривать помещение, в котором должна быть также обеспечена необходимая тишина и покой.

Нет особой необходимости лишний раз напоминать о значении в жизни человека физической активности. В данном случае польза частых и продолжительных прогулок на свежем воздухе и занятий спортом заключается в том, что во время них происходят немалые траты сил и энергии. И как следствие организм сигнализирует о необходимости их восстановления и восполнения возникающим ощущением голода и разыгравшимся аппетитом.

Самым замечательным образом способен явить собой положительный фактор для стимуляции аппетита отказ от такой вредной привычки как курение. Данное решение в состоянии принести с собой двойную пользу. С одной стороны, прекратится негативное воздействие на организм вдыхаемого табачного дыма, а с другой – в первые месяцы бывший курильщик испытывает постоянный голод, и как результат у него увеличивается масса тела.

Различные жизненные ситуации и факторы стресса, могущие отрицательно влиять на изменение психоэмоционального состояния, зачастую приводят к тому, что человек стремится «заесть» существующие неприятности, потребляя большое количество пищи. Однако в большинстве случаев происходит обратное – сильное нервное напряжение вызывает утрату интереса к еде и значительное снижение аппетита. Поэтому желательно насколько это возможно избегать негативных эмоций.

Подводя итог всему нами рассмотренному, можно сказать что достигается повышение аппетита у взрослых во многом благодаря правильному питанию, ведению здорового образа жизни с достаточным уровнем физической активности, избавлению от вредных привычек, и борьбе со стрессом.

Продукты, повышающие аппетит у взрослого

Продукты повышающие аппетит у взрослого – это в первую очередь те, вследствие употребления которых активизируются пищеварительных процессы и выработка желудочного и кишечного сока. В этой связи показательным есть употребление в пищу солений и маринованных овощей, огурцов и помидоров соленых, черной редьки, хрена, лука и чеснока. Способствует пищеварению и возбуждению аппетита также пища, приготовленная с добавлением большого количества соли и разнообразных приправ и специй, в частности кориандра и цикория.

Стимулирующее действие в отношении аппетита оказывает ряд фруктов. Из цитрусовых это утверждение справедливо в основном касаемо апельсина, грейпфрута и лимона. Аппетит в состоянии возрасти также благодаря абрикосу, кислому персику, кислым яблокам, гранату, маслинам.

Когда имеется необходимость повысить аппетит, помочь в таком случае может употребление плодов рябины, клюквы, ежевики и барбариса. Способствовать этому в состоянии также мед из одуванчика и кориандровый мед.

Возбуждение аппетита происходит при жевании жевательной резинки. Объяснению этому служит то, что во время продолжительного движения челюстей в большом количестве вырабатывается слюна – явление, имеющее самое непосредственное отношение к процессу принятия пищи и предшествующее ему. Аналогичный эффект актуализации аппетита производится конфетой-ириской. Конфеты вообще, сладости и прочие кондитерские изделия отличаются большим содержанием сахара, которому также отведена далеко не последняя роль в стимуляции аппетита.

Из напитков могущих быть причастными к тому, что от них возрастет аппетит нужно отметить прохладительные сильно-газированные, например Кока-Кола, соки лимонный и из гранатовых зерен, морковно-яблочный фреш. Повышение аппетита наблюдается после употребления чая с подсолнечником, кофе, напитков с содержанием алкоголя, в том числе – пива, вина.

Как становится очевидным на основании всего вышеприведенного, существуют самые разнообразные продукты, могущие самым замечательным образом влиять на аппетит. Включение их в рацион питания наряду со всеми остальными лечебными мерами при наличии проблемы сниженного или отсутствующего аппетита станет еще одним положительным фактором ее успешного преодоления.

Витамины повышающие аппетит у взрослых

В наибольшей степени способствовать повышению аппетита в состоянии прежде всего, те витамины которые принадлежат к группе В.

Из их числа первым отметим витамин В 1 – тиамин. При достаточном его содержании в организме человека обеспечивается поддержание общего хорошего самочувствия, происходит регуляция пищеварительных процессов и желудочной деятельности. Благодаря этому витамину становится возможным предотвратить чрезмерную утомляемость и упадок сил, он способствует положительному настрою в психоэмоциональной сфере человека и хорошему здоровому аппетиту.

Далее, назовем витамин В 3 или никотиновую кислоту, имеющий жизненно важное значение для функционирования человеческого организма. Никотиновая кислота синтезируется из поступающего в кишечник в составе пищи триптофана в процессах в которые вовлекаются также витамины В 2 и В 6. Эффектом, производимым никотиновой кислотой становится способствование расщеплению белков жиров и углеводов, она также причастна к желчной и желудочной секреторной деятельности, в силу чего и представляет собой фактор повышения аппетита.

Витамин В 5 – пантотенат кальция или пантотеновая кислота важен для преобразования жиров, углеводов, крахмала и сахара в необходимую организму энергию. Происходит это главным образом в митохондриях. Образуя в результате своей трансформации кофермент А, витамин В 5 является необходимым в процессах создания холестерина и жирных кислот.

Биотин, какое еще есть название у витамина В 7, продуцирует микрофлора кишечника, но происходит это в незначительном количестве, поэтому необходимо обеспечить его поступление в организм извне. Функцией данного витамина есть регуляция уровня сахара в крови, контроль продуцирования глюкозы и ее участия в углеводных обменных процессах. Он кроме того способствует сжиганию жиров и усваиванию белков, а также вовлекается в синтез полезной кишечной микрофлоры. Полезное действие этого витамина заключается кроме того в том что при его участии образуются некоторые биологически активные вещества и жирные кислоты.

Витамин В 12, известный также как цианокобаламин, обеспечивает нормальный жировой и углеводный метаболизм, приобщаясь к ферментам, является важным компонентом продуцирования миелина и нуклеиновой кислоты, аминокислотного биосинтеза и трансформации. Он помогает повысить энергетический потенциал человеческого организма, способствует восстановлению жизненных сил, может предупреждать возникновение депрессивных состояний.

Немаловажная роль, как для нормального функционирования всего организма, так и в стимулировании аппетита в частности, отведена витамину С, аскорбиновой кислоте. Она принимает активное участие в окислительно-восстановительных процессах, и в углеводном обмене. С привлечением аскорбиновой кислоты синтезируются некоторые важные нейромедиаторы и гормоны, происходит метаболизм фолиевой кислоты. Благодаря витамину С лучше усваивается железо из пищи поступающей в организм, аскорбиновая кислота имеет также большое значение для продуцирования желчных кислот.

Витамины повышающие аппетит у взрослых, таким образом, наиболее эффективны в данном вопросе главным образом те, что самым непосредственным образом участвуют в процессах метаболизма и синтезе энергии происходящих в человеческом организме.

Важно знать!

Аппетит - это психологическое желание поесть, и часто касающееся конкретных продуктов питания. От того, какое мы испытываем чувство голода, зависит наша жизнь: работа, карьера, нормальные ощущения в желудке и кишечнике и так далее. Поэтому аппетит очень важен для того, кто хочет быть успешным и востребованным человеком.

Трехразовое полноценное питание может показаться сложной задачей, когда у вас нет здорового аппетита. Более мотивирующим способом питания является разделение трех основных блюд на пять или шесть небольших порций.

По мере улучшения аппетита вы можете начать увеличивать количество этих блюд или добавлять больше ингредиентов, чтобы потреблять больше калорий в течение дня. Например, если вы едите бутерброд с мясом, включите в него также некоторые овощи и сыр, чтобы добавить больше калорий и питательных веществ.

Подведем небольшой итог:

Съедайте пять или шесть меньших порций в день вместо трех больших. По мере улучшения аппетита вы можете начать увеличивать порции и добавлять больше ингредиентов.

2. Ешьте богатые питательными веществами продукты

Люди, имеющие плохой аппетит, как правило, потребляют пустые калории, такие как конфеты, картофельные чипсы , мороженое и хлебобулочные изделия, с целью набрать вес . Несмотря на то, что эти виды продуктов могут казаться более аппетитными и содержать большое количество калорий, это плохая идея, поскольку они обеспечивают организм очень малым количеством питательных веществ.

Вместо потребления подобной пищи, сосредоточьтесь на продуктах, которые снабжают вас калориями и широким спектром питательных веществ, таких как белки и полезные жиры . Например, вместо мороженого на десерт вы можете съесть 1 чашку простого греческого йогурта, добавив в него сладости в виде ягод и корицы . Точно так же, если вам хочется есть пиццу , вы можете приготовить ее в домашних условиях и добавить больше овощей и белка для получения дополнительного количества питательных веществ.

Подведем небольшой итог:

Уменьшите потребление пустых калорий. Вместо этого сосредоточьтесь на потреблении более питательных продуктов, содержащих белки, здоровые жиры и цельные зерна.

3. Добавьте больше калорий в свои блюда

Если вы озабочены тем, как повысить аппетит, есть еще один способ, который поможет поднять аппетит и обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ в течение дня. Вам необходимо просто добавить больше калорий в ваше питание.

Один из способов сделать это – готовить блюда с добавлением высококалорийных ингредиентов, таких как сливочное масло, ореховые масла, оливковое масло или цельное молоко.

Например:

• Добавьте 45 калорий : приготовьте яйца со сливочным маслом.
• Добавьте 80 калорий : приготовьте овсянку на цельном молоке вместо воды.
• Добавьте 80 калорий : добавьте в салаты оливковое масло и авокадо.
• Добавьте 100 калорий : намажьте ломтики яблока небольшим количеством арахисового масла и используйте в качестве закуски.

Простые дополнения, подобные этим, могут дополнительно снабжать ваш организм более здоровыми калориями и увеличивать их общее потребление.

Подведем небольшой итог:

При приготовлении различных блюд добавьте высококалорийные ингредиенты, чтобы потреблять больше калорий в течение дня.

4. Сделайте время приема пищи приятным времяпровождением

Как усилить аппетит легко и приятно? Приготовление пищи и совместные обеды с другими людьми могут помочь стимулировать ваш аппетит больше, чем прием пищи в одиночестве. Чтобы сделать продукты более аппетитными, вы можете пригласить друзей и семью на обед (ужин). Если они не могут прийти и составить вам компанию, попробуйте есть во время просмотра телевизора.

Эти стратегии могут помочь, отвлекать ваше внимание от пищи. Исследование показало, что употребление пищи с друзьями может увеличить ее потребление на 18%, а прием пищи во время просмотра телевизора может увеличить ее потребление на 14%. Совместные обеды и приемы пищи, сочетающиеся с развлечениями, могут помочь вам больше наслаждаться едой и улучшить плохой аппетит.

Подведем небольшой итог:

Если вы едите вместе с друзьями и семьей или употребляете пищу перед телевизором, вы можете отвлечь себя от пищи, которую вы едите, что будет способствовать ее потреблению в большем количестве.

5. Обманите свой мозг различными размерами тарелок

Как улучшить аппетит обхитрив свой мозг? Если у вас плохой аппетит, вид больших порций может вызывать в вас чувство подавленности и неохоты. Способ избежать эти негативные ощущения состоит в том, чтобы обмануть ваш мозг, давая ему возможность думать, что вы все еще едите маленькую порцию. Вы можете сделать это, подавая блюда на большой тарелке вместо маленькой.

Некоторые исследования показали, что увеличение размера тарелки может заставить вас накладывать более крупные порции пищи. Это происходит даже если вам не очень нравится еда. Другими словами, вы можете съедать больше еды, если будете подавать ее на большой тарелке. Это может увеличить ежедневное потребление калорий, особенно если вы едите высококалорийные продукты.

Подведем небольшой итог:

Употребление пищи с больших тарелок может помочь вам съедать больше.

6. Питайтесь по времени

Попробуйте спланировать ежедневный график питания и установить напоминание на каждый прием пищи, чтобы начать регулярно питаться. Регулярный график приема пищи важен для стимулирования аппетита – это поможет вам потреблять достаточное количество калорий и питательных веществ каждый день.

Подведем небольшой итог:

Планирование и настройка напоминаний о приемах пищи может помочь вам поднять аппетит и следить за потреблением пищи.

7. Не пропускайте завтрак

Потребление завтрака на ежедневной основе важно, когда вы хотите повысить аппетит и набрать вес.

Исследование обзора показало, что, пропуск завтраков может привести к тому, что вы будете меньше есть в течение дня, что приведет к противоположным результатам. Кроме того, завтрак помогает увеличить эффект термогенеза тела, заставляя вас сжигать больше калорий в течение дня. Это хорошо для аппетита.

Если вы пытаетесь есть больше, ежедневный завтрак так же важен, как и регулярное питание в течение дня.

Подведем небольшой итог:

Ежедневное употребление завтрака может повысить аппетит и увеличить термогенез, что может побудить вас есть больше.

8. Ешьте меньше клетчатки

Было доказано, что рацион питания с высоким содержанием клетчатки способствует ощущению полноты и уменьшает потребление калорий – это особенно полезно тем, кто хочет похудеть, но вы-то хотите просто улучшить аппетит и возможно поправиться.

Несмотря на то, что продукты с высоким содержанием клетчатки рекомендуются в сбалансированном рационе, они могут замедлить пищеварение и дольше поддерживать в вас чувство сытости. Поэтому, вы можете захотеть отрегулировать потребление клетчатки, если вы задаетесь вопросом о том, как улучшить плохой аппетит.

Для улучшения аппетита увеличьте потребление продуктов с низким содержанием клетчатки, и немного уменьшите потребление богатых клетчаткой продуктов – это поможет избавиться от чувства переполненности желудка и может помочь съедать больше в течение дня.

Подведем небольшой итог:

Уменьшение количества клетчатки в вашем рационе может уменьшить чувство полноты в желудке и способствовать потреблению большего количества пищи в течение дня.

9. Пейте свои калории

Выпивание калорий может быть более мотивирующим способом увеличить потребление калорий, чем пережевывание пищи, когда вы не чувствуете себя слишком голодным. Практический способ выпить свои калории – это заменить некоторые из ваших блюд питательными, высококалорийными напитками.

Смузи, молочные коктейли и соки могут быть хорошими напитками, заменяющими некоторые приемы пищи. Попробуйте приготовить их с использованием питательных ингредиентов, таких как фрукты и овощи. Вы также можете добавить хорошие источники белка, такие как цельное молоко, йогурт или белковый порошок для получения дополнительных калорий и питательных веществ.

Подведем небольшой итог:

Выпивание калорийных и питательных напитков вместо некоторых перекусов в течение дня, может помочь мотивировать вас потреблять вашу пищу.

10. Включите здоровые закуски

Употребление больших блюд может быть пугающим для вас, тогда как небольшие и легкие в употреблении закуски могут быть более удобными, благодаря чему нужно прикладывать меньше усилий, чтобы увеличить потребление пищи. Закуски также могут быть полезны, когда вы в пути.

Однако закуски не предназначены для замены основных блюд, а скорее предназначены для их дополнения. Поэтому избегайте употребления закусок перед едой, потому что это может ухудшить аппетит.

Вот несколько примеров здоровых закусок:

• Фрукты, такие как бананы , яблоки и апельсины .
• Белковые батончики или батончики из мюсли.
• Греческий йогурт или творог и фрукты.
• Оливковое масло и крекеры.
• Соленые закуски, такие как попкорн или смесь сухофруктов и орехов.

Подведем небольшой итог:

Употребление небольших здоровых закусок в течение дня может помочь увеличить потребление калорий и усилить ваше желание есть.

11. Ешьте больше своих любимых продуктов

Чем повысить аппетит – какими продуктами? Когда перед вами блюдо, которое вы знаете и любите, вы, вероятно, гораздо более склонны есть его, чем блюдо, которое вы находите непривлекательным. Исследования показывают, что, если вы можете выбрать для себя пищу, вы будете в состоянии больше съедать и питаться чаще, чем если бы у вас не было возможности выбрать ваши продукты.

Чтобы вы потребляли больше этих продуктов, важно потратить некоторое время на планирование и их приготовление заранее, чтобы вы всегда могли их использовать. Однако, если ваши любимые продукты вредны для здоровья (например, из ресторанов быстрого питания), вы можете попробовать приготовить их самостоятельно или подавать их с более полезными ингредиентами, чтобы сделать более питательными.

Подведем небольшой итог:

Ешьте больше любимых вами продуктов. Это поможет вам нормально поесть и стимулировать аппетит.

12. Используйте травы и специи

Еще одно средство улучшающее аппетит – это травы и специи. Некоторые продукты могут замедлять пищеварение и производить газы, что может привести к ощущению тяжести в желудке, вздутию живота и снижению аппетита.

Тип приправы, называемый ветрогонные травы и специи, может помочь уменьшить вздутие живота и метеоризм, и улучшить аппетит. Они также могут стимулировать выработку желчи для облегчения переваривания жиров.

Вот некоторые примеры ветрогонных трав и специй, которые относятся к продуктам, повышающим аппетит:

• фенхель
• черный перец
• кориандр
• корица

Кроме того, что они помогают уменьшить ощущение тяжести в желудке, эти травы и специи могут помочь сделать ваши блюда более вкусными и привлекательными. Когда ваша пища имеет приятный запах и вкус, она может вызвать хороший аппетит.

Горькие тоники являются еще одним типом приготовления трав, которые могут помочь повышать аппетит, стимулируя производство пищеварительных ферментов. Вот трава улучшающая аппетит, которая относится к горьким тоникам:

• горечавка
• кникус благословенный
• золототысячник обыкновенный

Вы можете начать дополнительно употреблять некоторые из этих трав, специй или горьких тоников, добавляя их в свои блюда или потребляя их в виде чая или настойки.

Подведем небольшой итог:

Некоторые травы, специи и горькие тоники хороши для поднятия аппетита, помогают пищеварению, уменьшают метеоризм и делают вашу пищу более привлекательной.

13. Увеличьте физическую активность

Как вызвать аппетит естественным образом, не прибегая к приему различных трав? Во время физической активности ваше тело сжигает калории, чтобы поддерживать энергетический уровень. Физическая активность может увеличить ваш аппетит, так как организм нуждается в восполнении сжигаемых калорий.

В одном исследовании принимали участие 12 человек, которые в течение 16 дней подвергались физическим нагрузкам. В этот период они в среднем сжигали 835 лишних калорий в день. Кроме того, ученые наблюдали у испытуемых повышенную тягу к еде, из которой они смогли восполнять 30% калорий, сжигаемых во время тренировки.

Вам не следует рассчитывать, что вы улучшите аппетит после первой же тренировки, но, если вы будете последовательными и станете придерживаться недельного графика тренировок, ваш аппетит, скорее всего, улучшится буквально через несколько дней.

Кроме того, физическая активность может влиять на несколько процессов в вашем организме, которые, как было выявлено, стимулируют голод. К ним относятся увеличение скорости метаболизма и мышечной массы, а также изменения в производстве гормонов.

Подведем небольшой итог:

Физическая активность может заставить вас сжигать больше калорий и стимулировать аппетит, увеличивая скорость метаболизма и производство гормонов.

14. Ограничьте потребление напитков во время еды

Употребление жидкости до или во время еды может негативно повлиять на ваш аппетит и способствовать потреблению пищи в меньшем количестве. Исследования показали, что употребление воды до еды может уменьшить потребление калорий и помочь с потерей веса. Это, по-видимому, влияет на пожилых людей в большей степени, чем на молодых.

В отличие от этого, воздержание от употребления воды или напитков до приема пищи может увеличить потребление калорий на 8,7%. Поэтому постарайтесь пить воду по крайней мере за 30 минут до еды и посмотрите, улучшается ли ваш аппетит.

Подведем небольшой итог:

Питьевая вода или другие жидкости, употребляемые до или во время еды, могут повлиять на ваш аппетит и заставить вас есть меньше.

15. Некоторые добавки также могут помочь

Дефицит некоторых витаминов и минералов может снизить аппетит. Если вы задумываетесь над вопросом, как поднять аппетит, подумайте о включении некоторых из этих добавок в свой рацион, которые в случае их дефицита служат как средства для повышения аппетита:

• Цинк : отсутствие цинка в рационе может привести к потере аппетита и нарушениям вкуса, которые могут способствовать снижению желания есть (см. Недостаток цинка в организме: симптомы у женщин и мужчин).
• Тиамин : дефицит тиамина может привести к снижению аппетита и увеличению расхода энергии во время отдыха, что приведет к потере веса.
• Рыбий жир : некоторые исследования показали, что этот натуральный препарат в форме прозрачных желатиновых капсул может помогать увеличить аппетит, и уменьшить чувство сытости у женщин после еды.
• Эхинацея : это растение, используемое для стимулирования иммунной системы и борьбы с болезнями. Исследования показали, что эхинацея также содержит соединения, называемые алкиламины, которые могут стимулировать ваш аппетит. Подробно о полезных свойствах и применении эхинацеи вы можете узнать здесь - Эхинацея: лечебные свойства и противопоказания, применение эхинацеи .

Подведем небольшой итог:

Дефицит некоторых витаминов и минералов может вызвать ухудшение аппетита. Принимая определенные добавки, вы можете повысить аппетит.

16. Ведите дневник питания

Ведение дневника питания поможет вам следить за тем, что вы едите и убедиться в том, что вы потребляете достаточное количество калорий в течение дня. Записывание каждого приема пищи и уровня голода также может помочь вам понять, как улучшается ваш аппетит. Стремитесь записывать каждый съедаемый вами продукт, блюдо и закуску, независимо от того, насколько она мала. Когда ваш аппетит плох, подсчет каждой калории дает вам понимание, насколько хорошо вы достигаете вашей ежедневной цели.

Подведем небольшой итог:

Ведение дневника питания поможет вам отслеживать потребление пищи и улучшать привычки в еде и аппетит.

Подведем итог

Многие факторы могут повлиять на ваш аппетит, включая физические заболевания, психические состояния, лекарства и дефицит витаминов или минералов. Однако небольшие изменения могут иметь большое значение. Вы можете попытаться увеличить свой аппетит, пригласив людей на совместный обед и приготовление блюд по новы рецептам, а также используя специи, травы и высококалорийные ингредиенты, чтобы сделать пищу более привлекательной и питательной.

Попытайтесь ограничить потребление воды и напитков до и во время еды, а также умерьте потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, так как они могут ухудшить ваш аппетит. Если вы обнаружите, что большие приемы пищи сложны, мотивируйте себя на то, чтобы есть более часто меньшими порциями и вы сможете поднять аппетит.

Еще один трюк – съедайте самую большую порцию, когда вы голодны. В остальное время вы можете включить в рацион коктейли и высококалорийные напитки, которые легче потреблять. Если вам трудно есть, всегда полезно проконсультироваться с вашим врачом, который может дать вам совет относительно того, как усилить голод и набрать здоровые килограммы.

Отсутствие аппетита – патологическое явление гораздо серьезнее, чем может показаться. Полноценное и регулярное питание – залог здоровья организма, а плохой аппетит приводит к недостатку витаминов и минеральных элементов, провоцирует возникновение серьезных болезней. Если есть не хочется более двух недель, то нужно обязательно обратиться к медицинскому специалисту. Часто врачи назначают пациентам витамины для аппетита и определенные лекарственные препараты.

Причины отсутствия аппетита у взрослых и детей

Чаще всего аппетит пропадает у взрослых из-за воздействия следующих факторов:

• постоянных стрессов;
• склонности к депрессии;
• вредных привычек;
• инфекционных болезней;
• печеночных патологий;
• гастрита;
• приема сильнодействующих медикаментов.

У детей аппетит пропадает преимущественно из-за определенных заболеваний и нервных потрясений. Также малыши могут отказываться кушать по причине:

• недостаточной физической активности, ненадобности в большом количестве калорий;
• переедания, приготовления родителями слишком больших порций;
• гельминтоза;
• дефицита витаминов в организме.

Если в организме возникает недостаток витаминов и минеральных веществ, то у ребенка нарушается пищеварительная функция, отмечается существенное ухудшение самочувствия. Основными признаками дефицита полезных элементов в детском организме являются:

• апатия, рассеянность;
• неестественно быстрое утомление;
• стоматит, пересыхание кожных покровов;
• беспокойный сон;
• ослабевание волос, ухудшение состояния ногтей.

Какие витамины помогают восстановить аппетит?

В большинстве случаев нежелание принимать пищу спровоцировано именно нехваткой витаминов в организме. Поэтому врачи для улучшения аппетита нередко выписывают пациентам витамины.

1. Тиамин или витамин B 1 . Стимулирует работоспособность, поддерживает физические и умственные силы. Регулирует пищеварительные процессы, активизирует работу желудка. У человека улучшается самочувствие, возникает желание перекусить.
2. Ниацин или витамин B 3 . Участвует в расщеплении протеинов, липидов, углеводов. Нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта.
3. Пантотеновая кислота или витамин B 5 . Перерабатывает липиды, сахара и крахмал в энергию, поддерживающую активность организма. Благотворно влияет на состояние нервной системы. Регулирует функционирование щитовидки и надпочечников.
4. Биотин или витамин B 7 . В большем количестве синтезируется микрофлорой кишечника, в меньшем – поступает с едой. Контролирует содержание глюкозы в крови, участвует в метаболизме углеводов. Помогает протеинам и липидам усваиваться. Способствует образованию в организме биологически активных соединений и жирных кислот.
5. Цианокобаламин или витамин B 12 . Поддерживает тонус организма на оптимальном уровне. Помогает бороться с последствиями стрессов, предотвращает возникновение депрессии. Регулирует метаболизм углеводов и липидов.
6. Аскорбиновая кислота или витамин C. Главное вещество для стимулирования аппетита. Регулирует реакции окисления-восстановления, участвует в метаболизме углеводов. Помогает железу, поступающему в организм с пищей, усваиваться. Способствует активной выработке холиевых кислот, в результате чего у человека разыгрывается аппетит.

Как правильно употреблять витамины?

Чаще всего для улучшения аппетита врачи выписывают пациентам аскорбиновую кислоту. Принимать витамин C можно двумя способами: либо в фармацевтической форме, либо со свежими растительными продуктами. Аскорбиновая кислота участвует в синтезе глюкозы в организме, в результате она поднимает аппетит. Также при отсутствии аппетита часто назначаются витамин B 12 и бутандиовая кислота. Эти вещества стимулируют работу пищеварительной системы.

Для поднятия аппетита медики рекомендуют пациентам принимать витаминные комплексы из аптеки. В данной ситуации можно покупать любые препараты, содержащие комплекс витаминов и минеральных элементов, оптимально подобранный для человеческого организма. Но нужно понимать, что фармацевтические средства не могут быть полноценной заменой качественной и полезной пище. Человек должен хорошо и сбалансировано питаться, а витаминные комплексы принимать только как дополнительные источники полезных веществ.

Препараты взрослым

Ниже перечисляются лекарственные препараты, чаще всего назначаемые взрослым пациентам для стимулирования пищеварения и улучшения аппетита.

1. Перитол. Антигистаминное средство, обладающее антисеротониновой активностью. Серотонин – нейромедиатор, притупляющий ощущение голода, а лекарство блокирует его действие. В результате человеку хочется есть.
2. Инсулин. Препарат в таблетированной форме, основанный на одноименном гормоне группы пептидов. Этот гормон стимулирует метаболизм почти во всех тканях организма. Таблетки действуют быстро и эффективно, оказывают лечебное воздействие уже через 20 минут после приема, вызывают существенное повышение аппетита. Перед употреблением медикамента желательно проконсультироваться с медицинским специалистом.
3. Анаболики. Эти стероидные препараты способны быстро вызвать аппетит. Лучшим средством считается Примоболан, об этом свидетельствуют отзывы покупателей. Стероиды следует принимать с осторожностью, так как они могут дать побочные эффекты.
4. Пептиды. Препараты GHRP-2 и GHRP-6, выпускаемые в капсульной форме, стимулируют выработку в организме гормона роста, способствуют наращиванию мышечной массы. Обладают способностью повышать аппетит.
5. Пернексин эликсир. Высокоэффективный комплексный препарат, основанный на натуральных компонентах. Активными веществами являются печеночный экстракт, глюконат железа, витамины группы B. Эликсир совершенно безвреден, не дает побочных эффектов. Подходит для беременных женщин и кормящих грудью матерей.
6. Самюн Ван. Китайские капсулы на основе натуральных компонентов, способствующие прибавлению мышечной массы и улучшению аппетита. Биологически активная добавка содержит исключительно растительные экстракты, поэтому безвредна для организма.
7. Железосодержащие препараты. Сорбифер, Фенюльс и прочие медикаменты, содержащие железо, помогают быстро восстановить аппетит.

Горькие травы

Помимо витаминов, стимулировать аппетит помогают настои горьких растений. При употреблении горчащей жидкости слизистые покровы желудка раздражаются, у человека возникает желание принимать пищу. Настои приготавливаются из следующих аптечных трав:

• корневищ аира болотного;
• полыни горькой;
• тысячелистника.

Препараты детям

В аптеках в огромном количестве реализуются детские витаминные комплексы, способствующие повышению аппетита. Желательно, чтобы в препаратах содержались не только витамины, но и минеральные вещества. Ребенку до года витаминные и минеральные комплексы давать не рекомендуется. Лучше угощать малыша ретинолом, аскорбиновой кислотой, витаминами группы B по отдельности, тщательно соблюдая инструкцию. Ниже приводятся витамины, улучшающие аппетит, чаще всего назначаемые детям.

1. Пиковит. Реализуется в форме густого сиропа для детей от года, в таблетированной форме для детей с четырех лет. В составе медикамента присутствуют все витамины, помогающие восстановить аппетит: A, C, D 3 , группа B. Сироп недопустимо принимать при сахарном диабете, так как продукт содержит сахара.
2. . Такое название носят жевательные таблетки, показанные для детей 4 – 7 лет. В состав препарата включены витамины A, C, E, группа B, а также минеральные элементы: кальций, железо, магний, цинк, марганец, йод.
3. Алфавит. Порошок для приготовления раствора , запечатанный в пакетики по 3 грамма, показан детям 1 – 3 лет. Фруктовые жевательные таблетки предназначаются для малышей 3 – 6 лет. В таблетке с яблочным вкусом содержатся витамины C, B 1 , B 9 , бета-каротин, железо, медь. В состав апельсиновой таблетки включены витамины C, E, B 2 , B 3 , B 6 , бета-каротин, марганец, магний, цинк, йод. Клубничная таблетка содержит витамины B 5 , B 9 , B 12 , D 3 , кальций.
4. Мульти-табс Малыш. Жевательные таблетки с клубнично-малиновым вкусом. Подходят для детей от 2 до 5 лет. В составе препарата присутствуют витамины C, A, E, D, группа B, йод, железо, цинк, марганец, медь.
5. Биовиталь Киндер. Реализуется в форме пастилок и густого фруктового геля. Пастилки можно употреблять детям с 3 лет, гель – малышам с 1 месяца. Комплекс состоит из витаминов A, C, E, D 3 , группы B, кальция, марганца, натрия.

Много ли витаминов нужно человеку?

Витамины, улучшающие аппетит, содержатся во множестве продуктов. Прежде чем принимать витаминные комплексы, следует узнать, какова концентрация в них активных веществ, а также учитывать суточную потребность человеческого организма в витаминах. Суточную дозу витаминов превышать нельзя, иначе это негативно повлияет на состояние здоровья. К примеру, при избыточном попадании в организм аскорбиновой кислоты возникает аллергический дерматит, нарушается работа кишечника и мочеиспускательной системы, при испускании мочи отмечается жжение. А при избытке железа происходит сбой пищеварительных процессов.

Если человек хочет повысить вес и улучшить аппетит, то он должен предпринимать комплексные действия: правильно и сбалансировано питаться, принимать витаминные комплексы строго по инструкции, укреплять организм. Для укрепления организма предпочтительны физические тренировки и прогулки под солнцем. Под воздействием солнечных лучей в организме вырабатывается кальциферол, он же витамин D. Это вещество благотворно влияет на процессы пищеварения.

Здоровый аппетит - залог правильного набора мышечной массы. Аппетит является одним из главных показателей интенсивности тренировок. Если после занятий у вас возникает непреодолимое желание что-нибудь съесть, значит, тренировка была составлена правильно, и идёт естественный процесс восстановления сил организма.

Но, к сожалению, подобное желание возникает далеко не всегда. Но без потребления необходимого количества пищи восстановительные процессы происходят медленнее. Соответственно, замедляется и рост мышц.

Причины отсутствия аппетита

Помимо того, что отсутствие аппетита может быть связано с индивидуальными привычками в питании или недостаточной интенсивностью тренировки, причина иногда бывает более серьёзная. Перед тем как начать усиливать чувство голода любыми методами, следует убедиться, нет ли у вас патологий, которые могли вызвать нарушения аппетита. К ним относятся:

• болезни пищеварительного тракта - гастрит, язва и др;
• патологические процессы в печени или жёлчном пузыре;
• психические расстройства, депрессивные состояния;
• злокачественные новообразования;
• воспалительные, инфекционные процессы в организме.

Также вызвать подобное расстройство может приём некоторых видов медикаментозных препаратов и вредные привычки, такие как злоупотребление алкоголем и курение. Ещё одной возможной причиной отсутствия аппетита может стать плохое пищеварение, так как ощущение тяжести в желудке и дискомфорт отбивают желание что-либо есть.

В таком случае следует изначально справиться с этой проблемой, а после улучшать аппетит. Для пищеварения полезными станут ферменты, они помогают расщеплять еду и усваиваться полезным микроэлементам. Пускай с вами всегда будет пластинка Фестала, Мезима или Панкреатина.

Как улучшить аппетит

Но из каждой ситуации есть выход. Существуют определённые рекомендации, способствующие усилению аппетита, вот некоторые из них:

1. Ешьте чаще, но меньше - это позволит вам не переполнять желудок, и ему будет требоваться меньше времени на расщепление пищи. Соответственно, и чувство голода наступит быстрее.
2. Чтобы не возникло отвращение к какому-либо продукту, даже если он вам очень нравится, следует систематически привносить разнообразие в рацион.
3. Приём пищи перед сном приводит к снижению уровня глюкозы в крови, что вызовет повышение аппетита утром.
4. Перед приёмом пищи выпивайте стакан кислого сока, он способствует раздражению рецепторов и повышает чувство голода.
5. Кислый сок можно заменить долькой лимона или раствором аскорбиновой кислоты. Эффект будет таким же.
6. Повысить желание что-то съесть помогают прогулки на свежем воздухе и физические нагрузки.
7. Не следует забывать о психологическом факторе, ведь желание что-нибудь съесть изначально формируется в виде сигнала из мозга. Красиво накрытый стол, аппетитно выглядящее блюдо и приятный аромат непременно вызовут желание покушать.

Травы, повышающие аппетит

В этих целях принято использовать сборы с горьковатым привкусом. Они способствуют умеренному раздражению слизистой желудка и рефлекторно вызывают чувство голода. Главным их преимуществом является практически полная безопасность для организма, так как они не вызывают побочных эффектов.

Травяные сборы нужно осторожно принимать людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и тем, кто склонен к аллергическим реакциям.

• золототысячник;
• корень аира;
• настойка горькая;
• полынь;
• сбор аппетитный;
• корень одуванчика.

Препараты для повышения аппетита

Перитол имеет высокую степень воздействия на рецепторы, отвечающие за чувство голода. Главное действие медикамента - блокировка рецепторов, подавляющих аппетит. Препарат имеет противопоказания, также могут возникнуть побочные явления.

Из противопоказаний главными считаются:

• повышенное внутриглазное давление;
• астма;
• гастрит или язва желудка;
• возраст после 50 лет.

• тошнота;
• головная боль;
• спазм желудка;
• головокружение;
• чувство тревоги.

Стероиды. Практически все стимуляторы анаболического действия вызывают улучшение аппетита, так как это неотъемлемая часть в приросте мышечной массы. Лучшим для этих целей считается Примоболан. Но не следует забывать обо всех возможных побочных эффектах, которые свойственны этой группе препаратов.

Препараты железа тоже доказали свою эффективность в борьбе с отсутствием аппетита. Употреблять их следует во время еды. Но чрезмерное количество железа или индивидуальная непереносимость этого компонента могут вызвать расстройство пищеварительной системы. Медикаменты, содержащие железо - Фенюльс, Феррум Лек, Сорбифер.

Также существую биодобавки, продающиеся в аптеках. Например, Лимонтар на основе лимонной и янтарной кислоты, или Стимувет, содержащий в себе комплекс витаминов. Но практика показала, что их действие оценивается как низкое.

Как правило, аппетит ухудшается в летнее время года. Когда на улице жарко, желание есть резко сокращается. Если для обычного человека скинуть пару-тройку лишних килограмм даже полезно, то для культуриста - это серьёзная проблема. Все килограммы, которые потеряет спортсмен - заветные мышцы, так как жира в принципе у него уже нет.

Если уже совсем всё сложно, и приём тех или иных средств и медикаментов даёт лишь временный эффект, а есть всё равно нужно, употребляйте протеиновые коктейли. Конечно, они не могут и не должны заменить вам основной рацион, но 20-25 % необходимого белка в организм они всё же принесут. Помните о витаминах, активных тренировках и здоровом сне, и тогда проблемы с аппетитом у вас не возникнут.

Видео о продуктах, повышающих аппетит: