Повышенный холестерин. Что делать? Высокий холестерин: причины и лечение

Многие люди задаются вопросами: «Почему и отчего уровень холестерина увеличивается?», «К какому врачу направляться за лечением?». Человеческий интерес понятен, так как повышенный холестерин в крови - нерадостное событие, и чем он выше, тем больше возможностей заработать атеросклероз, а вслед за ним и болячку потяжелее. А вот где искать причины высокого холестерина и как с ним бороться, будет рассмотрено в этой статье.

Что такое?

Это жир, образующийся, в основном в печени. Он выполняет важную роль для естественного функционирования организма. Содержимое и стандартный уровень считается от 3,6 ммоль/л до 7,8 ммоль/л. Различают «хороший» (ЛПВП) и «плохой» (ЛПНП) холестерин. «Хороший» (ЛПВП) посылает частицы жира в печень на утилизацию, не позволяя ему собираться на стенках сосудов. А «плохой» (ЛПНП), наоборот, вреден и затрудняет природную деятельность обменных процессов. Высокий уровень холестерина и его содержание, вычисляется с помощью исследования анализа крови. В сравнении с нормальным липидом, повышение величины плохого негативно влияет на организм человека. Более 4,0 ммоль/л - большой показатель (превышение нормы), который необходимо снизить.

Механизм действия заключается в следующем: оседая на стенках сосудов и артерий, вещество постепенно закупоривает просвет для кровотока, который питает сердце. На стенках сосудов образуются атеросклеротические бляшки, которые запросто могут перекрыть кровоснабжение для сердца, а это опасно. Впоследствии повышенный уровень холестерина грозит более серьезными болезнями, такими как инфаркт миокарда, стенокардия, ишемическая болезнь сердца.

Причины повышенного холестерина

Повышенный холестерин вызван несколькими первопричинами возникновения:

1. Неправильное питание. Употребление большого количества жирных продуктов, сладостей и мучного, несоблюдение графика приема пищи, еда всухомятку - обстоятельства, повышающие холестерин.
2. Вторая причина, следующая за первой, является ожирение и избыточная масса тела. Это самый серьезный недуг, какой является провокатором появления риска развития сердечных болезней.
3. Малоподвижный образ жизни, отсутствие физических нагрузок.
4. Половая принадлежность и возраст. С возрастом, уровень холестерина в крови станет повышен, это связано с физиологическими изменениями в организме мужчин и женщин. У мужской части населения уровень не сильно отличим от женской. А у женщин, во время климакса, берет верх «плохой» холестерин.
5. Факторы наследования болезней. Существуют болезни, которые переходят по наследству, и, вместе с ними, повышенный холестерин. Родственники могут унаследовать эти болячки и попасть в группу риска.
6. Лекарственные препараты, которые отпускаются без медицинского рецепта. Немного склонны понижать «хороший» холестерин и увеличивать «плохой». Это влияние препаратов противовоспалительного свойства на основе кортизола; анаболики, использующиеся в спортивном питании.
7. Некоторые болячки, не смертельно, но могут провоцировать увеличение нормы. К ним относятся: сахарный диабет, заболевание печени, заболевание щитовидной железы.

Симптомы состояния

При обнаружении высокого уровня холестерина, симптомов как таковых нет. Могут только наводить на подозрение избыточная масса тела человека и ожирение. В остальном, только доктор сможет определить, повышается норма или нет, по лабораторному анализу крови и конкретным жалобам пациента. Если пациенты страдают такими болезнями, как атеросклероз, почечная недостаточность, стенокардия, то показатели будут повышены, значит, уменьшить станет возможным только при длительном лечении. Личности, попадающие в группу риска сердечно-сосудистых болезней, - курящие, болеющие ожирением, мужчины после 45 лет, женщины во время климакса.

Многие из нас слышали о том, что холестерол вреден для здоровья. Долгое время врачи, диетологи, а еще и фармацевтические гиганты убеждали людей во всем мире в том, что уровень – это важнейший показатель состояния их здоровья.

В некоторых странах, например, в США массовая истерия по поводу этого «смертельно опасного» вещества достигла небывалых размеров. Люди свято уверовали в то, что самой главной причиной их болезней ( , проблем с сердцем, и др.) является «плохой» холестерин.

Повсеместно стали открываться магазины здорового питания, где продавались по совсем не бюджетным ценам холестериноснижающие продукты. Особенно популярными стали безхолестериновые , которых придерживались даже звезды первой величины.

В общем, паранойя по поводу холестерина сделала свое дело. Производители лекарств, продуктов питания и диетологи заработали еще большее количество денег на всеобщем страхе. А какую пользу из всей этой шумихи получили обычные люди? Как это не печально осознавать, но далеко не каждый знает, что это такое холестерин, и нужно ли вообще что-то специально предпринимать для снижения его уровня.

Что такое холестерин, и как с ним бороться?

Думаем, каждый из нас хотя бы раз задавался вопросом о том, как избавиться от холестерина в . Перед тем, как говорить об опасности холестерина для организма человека, давайте разберемся в основных понятиях.

Итак, холестерин или холестерол (химическая формула – C 27 H 46O) – это природный липофильный (жирный) спирт, т.е. органическое соединение, которое присутствует в клетках живых организмов.

Это вещество не растворяется в воде, как и другие жиры. В крови человека холестерол содержится в виде комплексных соединений (включая белки-транспортеры или аполипопротеины ), так называемых липопротеинов .

Различают несколько основных групп белков-транспортеров, которые доставляют холестерин к тем или иным органам, а также тканям:

• высокомолекулярные (сокращенно ЛПВЛ или HDL) – это липопротеины высокой плотности, представляющие собой липопротеиновый класс , часто их называют «хорошим» холестерином;
• низкомолекулярные (сокращенно ЛПНП или LDL) – это липопротеины низкой плотности, также являются классом плазмы крови и относятся к так называемому «плохому» холестерину;
• очень низкомолекулярные (сокращенно ЛПОНП или VLDL) – это подкласс липопротеинов очень низкой плотности;
• хиломикрон – это класс липопротеинов (т.е. белков), которые вырабатываются кишечником в результате переработки экзогенных липидов (группа органических жиров), отличаются своими значительными размерами (диаметр от 75 до 1,2 микрона).

Примерно 80% холестерина, содержащегося в крови человека, вырабатывается половыми железами, печенью, надпочечниками, кишечником, а также почками и только 20% поступает в организм с пищей.

Холестерин играет важную роль в жизненном цикле живых организмов. Это органическое соединение участвует в процессе выработки надпочечниками незаменимых стероидных гормонов ( , прогестерона, и так далее), а также желчных кислот .

Нормальное функционирование иммунной и нервной системы человека невозможно без холестерина. Благодаря данному веществу в организме синтезируется , имеющий определяющее значение для кальциево-фосфорного обмена.

Как понизить уровень холестерина в крови?

Достоверно известно то, что холестерин может наносить вред организму человека за счет формирования холестериновых бляшек на стенках сосудов. В результате такого негативного воздействия увеличивается опасность тромбообразования, что в свою очередь приводит к риску развития , и наступления внезапной коронарной смерти .

Говоря о вреде для здоровья людей, специалисты ссылаются на исследования, в результате которых было выяснено, что в странах, где был зафиксирован повышенный уровень холестерина в крови у населения, повсеместно распространены сердечно-сосудистые заболевания.

Поэтому не стоит спешить и думать о том, как понизить холестерин в срочном порядке. Не только он один «виновен».

К тому же ничего лишнего и вредного для самого себя организм не вырабатывает. На самом деле холестерин – это своеобразный защитный механизм. Данное вещество незаменимо для клеток и стенок сосудов, которые холестерин «чинит» в случае износа или повреждения.

Низкий уровень холестерина делает сосуды такими же уязвимыми, как и при высокой концентрации данного соединения в крови человека. Все не так однозначно, как кажется на первый взгляд. Поэтому говорить о том, чем снизить уровень холестерина в крови лекарствами или специальной диетой нужно только в случае реальной необходимости.

К тому же исключительно врач может сделать вывод о том, что пациенту требуется специальная терапия, чтобы уменьшить в организме содержание холестерина и избежать возможных негативных последствий для состояния его здоровья. Однако не стоит терять бдительность, ведь холестерин действительно может быть опасен.

Поэтому следить за его уровнем стоит всем людям после сорока лет независимо от пола, а особенно тем, кто склонен к сердечно-сосудистым заболеваниям, страдает или от лишнего веса . Холестерин в крови измеряется в миллимолях на литр (сокращенно ммоль/л*) или миллиграммах на децилитр (мг/дл*).

Идеальным считается, когда уровень «плохого» холестерина или ЛПНП (низкомолекулярные липопротеины) не превышает 2,586 ммоль/л для здоровых людей и 1,81 ммоль/л – для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Средними и приемлемыми для врачей показателями холестерола считаются значения в промежутке от 2,5 ммоль/л до 6,6 ммоль/л.

Если показатель холестерина превысил уровень в 6,7, что делать в такой ситуации, а главное, как ее избежать. Для назначения лечения медики ориентируются на следующие показатели:

• если уровень ЛПНП в крови достигает показателя выше, чем 4,138 мг/дл, то пациенту рекомендуют придерживаться специальной лечебной диеты, чтобы снизить значения холестерина до 3,362 ммоль/л;
• если уровень ЛПНП упорно держится выше 4,138 мг/дл, то в таких ситуация пациентам предписывают медикаментозное лечение.

• *Ммоль (миллимоль, равна 10-3 моль) – это единица измерения веществ в СИ (сокращение от Международная система измерения).
• *Литр (сокращенно л, равен 1 дм3) – это внесистемная единица измерения вместимости и объёма.
• *Миллиграмм (сокращенно мг, равен 103 г) – это единица измерения массы в СИ.
• *Децилитр (сокращенно дл, равен 10-1 литр) – единица измерения объема.

Источник: Википедия

Лечение холестерина

Причинами высокого уровня холестерина в крови являются:

• ожирение ;
• длительное курение;
• избыточный вес вследствие переедания;
• нарушение работы печени , например, застой желчи в результате злоупотребления алкоголем;
• переизбыток гормонов надпочечников ;
• неправильное питание (любовь к чересчур жирной еде, содержащей вредные транс-жиры, к продуктам с высоким содержанием углеводов, например, сладости и газированные напитки, а также недостаток клетчатки в продуктах питания);
• недостаток гормонов щитовидки ;
• сидячий образ жизни и слабая двигательная активность;
• недостаток гормонов репродуктивной системы ;
• гиперсекреция инсулина ;
• заболевание почек ;
• прием некоторых медицинских препаратов.

Бывают случаи, когда лечение повышенного холестерина назначают при таком мало распространенном диагнозе как наследственная семейная дислипопротеинемия (отклонения в составе липопротеинов). Итак, как лечить повышенный уровень холестерина? Стоит отметить, что к медикаментозному решению данной проблемы прибегают не сразу и далеко не во всех случаях.

Существуют не только лекарственные способы воздействия на холестерин с целью уменьшения его уровня. На первоначальном этапе можно справиться с проблемой и без таблеток. Медики утверждают, что нет лучшего лекарства, чем профилактика. Ведите здоровый и активный образ жизни.

Старайтесь больше гулять на свежем воздухе, следите за своим питанием и занимайтесь любым видом спорта, который связан с хотя бы малой, но регулярной двигательной активностью.

При таком образе жизни никакой холестерин вам не будет страшен.

Если изменения в образе жизни не дали положительных результатов, то в таком случае врач назначает пациенту статины – это препараты, которые уменьшают уровень холестерина и предупреждают такие заболевания как инсульт и инфаркт .

Помимо статинов, есть и другие лекарственные средства, уменьшающие содержание «плохого» холестерина, которые отличаются своим составом. Важно отметить, что как статины, так и другие медикаменты, призванные бороться с холестерином, обладают рядом противопоказаний и как выяснилось в ходе широкомасштабных научных исследований серьезными побочными эффектами.

Поэтому, многие люди задаются вопросом о том, как снизить уровень холестерина без лекарств. Первым, что приходит в голову в данной ситуации – это попробовать методы лечения холестерина народными средствами. Народная медицина – это безусловная кладезь полезной информации, где можно найти множество ответов на вопрос о том, что делать, если высокий уровень холестерина угрожает вашему нормальному самочувствию.

Однако не спешите лечить народными средствами «плохой» холестерин. Будьте благоразумными и сначала посетите врача, который установит причину недомогания, а также квалифицированно разъяснит, как снизить холестерин в крови без таблеток.

Народные средства для снижения холестерина в крови

Поговорим о том, как уменьшить холестерин в крови народными средствами. Повлиять на уровень холестерола в крови можно не только при помощи специальной диеты и лекарственных средств. В некоторых случаях может быть крайне эффективной борьба народными средствами с высоким уровнем холестерина.

Главное во избежание нежелательных негативных последствий (аллергическая реакция, ухудшение состояния) перед началом самостоятельного лечения в домашних условиях посетить врача. Существует множество народных средств для снижения холестерина.

Однако далеко не все из них действительно помогут понизить уровень данного вещества до нормальных показателей. Все дело в разной реакции человеческого организма на те или иные народные средства от повышенного холестерина в крови.

Один и тот же метод может быть эффективным для одного человека, а для другого бесполезен или даже опасен.

Поэтому медики крайне скептически настроены в отношении самолечения даже на первый взгляд абсолютно безобидными и проверенными веками народными способами.

Все-таки лучше лечиться под контролем врача, который во время сможет скорректировать терапию для достижения наилучшего результата.

Итак, как снизить холестерин народными средствами. Лечение народными средствами – это в первую очередь использование всевозможных «даров» природы, например, настоев и отваров из лекарственных трав или целебных растительных масел.

Использовать гомеопатические средства для понижения уровня холестерола разрешается только в случаях, когда вы точно уверены, что такое лечение не спровоцирует возникновение серьезных осложнений, например, стойких аллергических реакций . Поэтому не переусердствуйте с самолечением, чтобы не навредить еще больше своему здоровью.

Сторонники народной медицины утверждают, что некоторые лекарственные травы также эффективны в борьбе с холестеринов, как и современные фармакологические препараты. Сделать вывод о правомерности таких заявлений, можно только испробовав на себе целебное воздействие гомеопатических методов лечения. Итак, как избавиться от «плохого» холестерина и как очистить стенки артерий при помощи лекарственных трав.

Пожалуй, именно это лекарственное растение можно считать самым эффективным в борьбе с холестерином . Корневище диоскореи содержит большое количество сапонинов , которые, соединяясь с холестеролом и белками в организме человека, разрушительно воздействуют на порождающие белково-липоидные соединения.

Можно изготовить из корневища растения настойку или принимать четыре раза в день после еды измельченный корень диоскореи с одной чайной ложкой меда, который, к слову, и сам входит в список продуктов, рекомендуемых к употреблению при проблемах с холестерином. Эффективность данного гомеопатического средства доказана научными исследованиями.

Диоскорея кавказская поможет не только хорошенько почистить сосуды, но и значительно улучшит состояние при атеросклерозе , снизит давление, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, например, при или тахикардии . Помимо того, входящие в состав растения активные компоненты используют при производстве желчегонных и гормональных препаратов.

Каллизия душистая

В народе это растение принято называть Золотой Ус. Каллизия – это комнатное растение, которое с давних времен используют как средство от заболеваний , воспалительных процессов предстательной железы , а также недомоганий, связанных с обменом веществ.

В соке растения содержится кемпферол, и бета-ситостерол . Эти растительные флавониды по заверениям народных целителей и оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм. Для снижения холестерина используют настой, приготовленный из Золотого уса.

Чтобы приготовить лекарство берут листья растения, моют их и режут на мелкие куски, а затем заливают кипятком. Золотой ус настаивают в течение суток, а потом пьют настой по одной столовой ложке три раза в день за полчаса до приема пищи. Хранить емкость с лекарством следует в темном месте. Такой настой помогает бороться не только с холестерином, но и высоким уровнем сахара в крови.

Целебные свойства данного вида бобовых растений официально признаны медициной и широко используются в фармацевтической отрасли для изготовления различного рода лекарственных средства. Корни солодки содержат множество высоко активных соединений, которые помогут нормализовать высокий уровень холестерина в организме человека.

Из корня растения изготавливают отвар следующим способом. Две столовые ложки измельченного сухого корня солодки заливают двумя стаканами кипятка, а затем варят на слабом огне, на протяжении еще десяти минут, при этом постоянно помешивая.

Полученный в результате отвар процеживают и настаивают. Принимать такое лекарство нужно четыре раза в сутки после употребления пищи.

Важно помнить, что использовать отвар из корня солодки желательно не более трех недель подряд.

Стифнолобий или Софора Японская

Плоды такого бобового растения как софора в сочетании с белой омелой эффективно борются с повышенным уровнем холестерола. Для приготовления настоя нужно взять по сто грамм каждого из растительных ингредиентов и залить одним литром водки.

Полученную смесь настаивают три недели в темном месте, а затем употребляют перед едой трижды в сутки по одной чайной ложке. Такая настойка поможет вылечить , улучшит кровообращение и нормализует уровень содержания холестерина в крови.

Люцерна посевная

Сок из листьев данного растения используют для очистки организма от вредного холестерина. Чтобы вернуть уровень холестерола к нормальным показателям следует в течение одного месяца три раза в день принимать по две столовых ложки сока люцерны. Это растение эффективно борется с и , а также способствует оздоровлению ногтей и волос.

Плоды и цветки этого растения так же, как и корень солодки, врачи признали эффективным лекарственным средством в борьбе против некоторых заболеваний.

Соцветия боярышника используют для приготовления настоя для снижения холестерола.

Цветки заливают кипятком и настаивают около двадцати минут.

Употреблять настой на основе соцветий боярышника следует не менее четырех раз в сутки по одной столовой ложке перед едой.

Голубая синюха

Сухое корневище растения измельчают в порошок, заливают водой, а потом варят на маленьком огне примерно полчаса. Приготовленный отвар сцеживают и дают ему остыть. Употреблять такое лекарственное средство нужно четыре раза в сутки перед сном, а также по прошествии двух часов после еды.

Также такой отвар можно использовать в лечении . Кроме того, синюха нормализует давление, помогает наладить работу нервной системы, улучшает сон и эффективно устраняет последствия стресса.

Липа

Еще одно широко используемое в домашних условиях лекарственное растение. Соцветия липы помогают снизить холестерин. Из них делают порошок, который принимают трижды в сутки по одной чайной ложке в течение месяца.

Одуванчик

Огородники и садоводы-любители называют это растение сорняком и всячески борются с его ярко-желтыми цветами, пока они не превратились в красивый воздушный шар из семян. Однако такое растение, как одуванчик – это настоящая целебная кладезь. В народной медицине используют соцветия, листья и корневища одуванчика.

В борьбе с холестеролом пригодится корневище одуванчика, которое высушивают, а затем измельчают в порошок. В дальнейшем его принимают за тридцать минут до еды, запивая обычной водой. Как правило, уже после первого полугодового курса лечения люди замечают положительный результат.

Семена льна – это действительно эффективное средство, которое помогает убрать излишки холестерина из сосудов организма. Приобрести это гомеопатическое средство можно во многих аптеках. Семена льна нужно добавлять в пищу, для удобства их можно перемолоть в порошок при помощи обычной кофемолки.

Помните, что у данного растительного лекарственного средства есть ряд серьезных противопоказаний, с которыми нужно обязательно ознакомиться перед началом самостоятельного лечения.

Семена льна не только очищают сосуды от холестериновых бляшек , но и способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Эффективными в нормализации уровня холестерина могут быть также настои и отвары, приготовленные на основе желтушника, прополиса, белой лапчатки, двулетнего ослинника, расторопши, семя подорожника, вечерней примулы, корня валерьяны, а также чертополоха.

Перечислять растительные средства можно бесконечно, поэтому мы остановились на наиболее популярных и действенных способах влияния на уровень холестерола.

Продукты для снижения холестерина в крови

Поговорим более детально о том, как вывести холестерин из организма. Наверное, многие из нас хотя бы раз задумывались о том, как снизить холестерин в домашних условиях, не прибегая к помощи лекарственных средств. Безусловно, лучше всего обратиться с этой проблемой к врачу, который окажет квалифицированную помощь.

Однако если вы все-таки решили действовать самостоятельно, то прежде чем переходить к активным действиям нужно для начала узнать, как проверить в домашних условиях уровень холестерина.

Для того чтобы выяснить, сколько холестерола содержится в крови пациента медики используют стандартный .

Чем в домашних условиях можно воспользоваться, чтобы измерить холестерин и получить подобную информацию? Благо, что мы живем в высоко технологичный век, и на вооружении у простых людей есть множество ранее исключительно медицинских прибор, например, комплект для определения уровня холестерина или сахара в крови.

Ведь есть такие категории людей (больные или люди, с тяжелой формой сердечно-сосудистых заболеваний), которым жизненно важно обладать такими сведениями. Поскольку холестерин условно делиться на «хороший» и «плохой» специализированный набор для домашнего использования позволяет определить уровень и того и другого подвида биологически активного соединения.

В некоторых вариантах исполнения в комплект входит еще тест-полоска на определения уровня триглицеридов в крови. В наборе есть несколько тест-полосок, которые действуют по принципу лакмусовой бумаги, т.е. изменяют свой первоначальный цвет при взаимодействии с холестерином.

Причем оттенок тест-полоски зависит от уровня содержания холестерола в крови. Для проведения анализа в домашних условиях нужно вымыть руки, затем специальным ланцетом, который есть в наборе, проколоть подушечку пальца и прикоснуться к тест-полоске. На экране прибора высветиться цифра, обозначающая количество холестерина, содержащегося на данный момент в крови.

Для успешной сдачи анализа в медицинской лаборатории пациенту необходимо соблюдать ряд правил и рекомендаций, которые актуальны и для проведения исследований при помощи домашнего набора. Поскольку концентрация холестерола напрямую зависит от многих факторов, перед домашней проверкой не стоит курить сигареты, употреблять алкогольные напитки даже слабые и в маленьких количествах.

Как это ни странно, но на точность анализа влияет даже положение тела человека. Считается, что наиболее верный результат можно получить в сидячем положении.

Чрезвычайно важен для проверки уровня холестерина рацион питания человека. Что можно есть, а чего стоит избегать перед проверкой крови на содержание холестерола?

Примерно за три недели до сдачи биохимического анализа врачи советуют пациентам соблюдать простую диету, главной особенностью которой является то, что кушать нужно блюда, которые содержат наименьшее количество жиров животного происхождения. Приоритет стоит отдавать фруктам, овощам, кисломолочным продуктам и растительным жирам.

Немаловажен и эмоционально-психологический настрой человека перед анализом. Стрессовые ситуации, а также переживания по поводу своего здоровья могут повлиять на результат проверки уровня холестерина. Поэтому перед сдачей анализа врачи рекомендуют не нервничать и некоторое время провести в спокойствии, можно, например, сесть и подумать о чем-то приятном, в общем расслабиться.

Итак, перейдем к ответам на вопросы о том, что снижает уровень вредного соединения в крови и как быстро понизить холестерин в домашних условиях. Если вы столкнулись с выше обозначенными проблемами, то вам стоит начать придерживаться следующих рекомендаций.

Занимайтесь спортом. Многие кардиологи утверждают, что регулярные физические нагрузки не только укрепляют весь человеческий организм в целом, но и способствуют выведению накопленных в артериях холестериновых блоков. Помните, совсем не обязательно быть профессиональным спортсменом, для поддержания здоровья можно просто совершать длительные прогулки или делать каждый день зарядку на свежем воздухе, в общем двигаться.

Ведь как говорили древние: «Движение — это жизнь!». Ученые доказали, что люди в возрасте после пятидесяти лет, регулярно совершающие прогулки на свежем воздухе продолжительностью минимум в сорок минут менее подвержены возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, чем их малоподвижные ровесники.

Пожилым людям также полезно ходить небыстрым шагом, чтобы предотвратить инфаркт или инсульт и очистить сосуды от вредного холестерина. Однако стоит помнить, что при совершении прогулок, пульс престарелого человека не должен отклоняться от нормы более чем на 15 ударов в минуту.

Откажитесь от вредных привычек. Можно назвать этот совет универсальным для любого недомогания, ведь курение или употребление алкоголя в больших количествах вредят всем людям без исключения. Думаем, нет большого смысла говорить о том, какой вред организму наносят сигареты, все итак прекрасно осведомлены о том, как никотин убивает здоровье человека.

Курение усиливает риск развития атеросклероза , одной из главных причин возникновения которого считается высокий уровень холестерина. Что касается алкоголя, то тут все не так однозначно, поскольку есть немалое количество приверженцев теории о том, что небольшое количество крепких спиртных напитков (не более пятидесяти граммов) или двести граммов красного сухого вина способствуют нормализации уровня холестерола.

По мнению многих авторитетных врачей, алкоголь , даже в небольших количествах и хорошего качества не может считаться лекарством в данном случае. Ведь многим людям запрещено употреблять алкоголь, например, больным сахарным диабетом или гипертонией. Такое «алкогольное» лекарство может серьезно навредить, а не вылечить таких людей.

Питайтесь правильно. Это еще одно правило из разряда универсальных, ведь состояние здоровья человека зависит не только от его образа жизни, но и от того, что он ест. На самом деле питаться так, чтобы жить здоровой и полноценной жизнью совсем нетрудно. Просто для этого нужно приложить некоторые усилия, например, научиться готовить полезные блюда, богатые на содержание различных важных для хорошего здоровья соединений.

Сбалансированное питание – это залог здоровья. Эту простую истину врачи и диетологи повторяют своим пациентам на протяжении ни одного десятка лет. В случае с вредным холестерином это утверждение обретает еще более важный смысл. Потому что именно благодаря правильной диете можно избавиться от проблем, связанных с таким веществом как холестерол.

В каких продуктах содержится холестерин?

Для того чтобы контролировать уровень холестерина нужно придерживаться определенной диеты и избегать продуктов питания с высоким содержанием данного биологически активного соединения. Напомним, что холестерин – это липофильный жир , уровень которого могут, как повысить, так и снизить обычные продукты питания, употребляемые человеком в пищу.

Рассмотрим более подробно содержание в продуктах холестерина и определим, какие из них повышают уровень данного вещества в крови.

Как видите, в выше представленной таблице отсутствуют такие виды продуктов как овощи, фрукты, ягоды, орехи и семечки, а также растительные масла (оливковое, кокосовое, кунжутное, кукурузное, подсолнечное). Это обусловлено тем, что в них содержится небольшое количество холестерина. Именно поэтому данные продукты питания составляют основу специализированной диеты, уменьшающей уровень холестерола в крови.

Какие продукты повышают холестерин?

Многие люди ошибочно полагают, что холестерин – это всегда абсолютное зло для организма. Однако это не совсем так, поскольку есть «плохой» (ЛПНП, низкой плотности) и «хороший» (ЛПВП, высокой плотности) холестерол. Высокий уровень одного действительно наносит существенней вред здоровью, а недостаток второго приводит к развитию не менее серьезных заболеваний.

При высоком содержание ЛПНП стенки кровеносных сосудов закупориваются жировыми бляшками . В итоге к сердцу человека не поступают в нужном количестве питательные элементы, что приводит к развитию тяжелых сердечно-сосудистых патологий . Зачастую пагубное влияние холестерина приводит к мгновенной смерти человека.

Тромб , образовавшийся в результате скопления холестериновых бляшек, отделяется от стенок сосуда и полностью закупоривает его. Такое состояние, как говорят медики, не совместимо с жизнью. «Хороший» холестерин или ЛПВП не скапливается и не закупоривает сосуды. Активное соединение наоборот очищает организм от вредного холестерина, выводя его за пределы клеточных мембран.

ТОП-10 продуктов, повышающих холестерин

Чтобы защитить свой организм от вызванных высоким содержанием холестерина недомоганий, нужно в первую очередь пересмотреть свой рацион питания. Дополните его блюдами, содержащими полезные соединения, а также исключите или сведите к минимуму употребление продуктов, в составе которых в изобилии присутствует «плохой» холестерин. Итак, где содержится наибольшее количество холестерина.

В каких продуктах много холестерина покажет следующая таблица:

Как следует из выше представленного списка продуктов, повышающих холестерин, наибольшее количество вредного для сосудов человеческого организма соединения содержится:

• в жирных сортах мяса и в субпродуктах;
• в куриных яйцах;
• в таких кисломолочных продуктах повышенной жирности как сыр, молоко, сметана и масло;
• в некоторых видах рыбы и морепродуктов.

Продукты, снижающие холестерин

Поговорим о том, как повысить хороший и понизить плохой холестерин. Итак, какие продукты понижают холестерин в крови. Откуда черпать «хороший» холестерол для поддержания нормального состояния здоровья.

Овощи, зелень, травы, фрукты и ягоды

Овощи и фрукты – это обширная группа продуктов, понижающая холестерин в крови. Перечислим виды овощей и фруктов, которые относятся к наиболее эффективным продуктам, выводящим из организма лишний холестерин.

Авокадо богат на содержание фитостеринов (другое название фитостеролы – это спирты растительного происхождения), а именно бета-систостерина. Постоянно употребляя в пищу блюда из авокадо можно значительно снизить уровень вредного и повысить содержание полезного холестерина (ЛПВН).

Помимо авокадо в следующих продуктах питания содержится больше всего фитостеринов, которые помогают увеличить полезный холестерин и снизить вредный:

• зародыши пшеницы;
• коричневый рис (отруби);
• семена кунжута;
• фисташки;
• семечки подсолнуха;
• семена тыквы;
• семя льна;
• кедровые орешки;
• миндаль;
• масло оливковое.

Употребление в пищу свежих ягод (клубника, черноплодная рябина, черника, клюква, малина, брусника) также помогает в нормализации холестерин. Эти ягоды, как и плоды некоторых фруктов, например, граната и винограда стимулируют выработку «хорошего» холестерина, т.е. ЛПВП. Ежедневно употребляя сок или пюре из свежих ягод можно достичь прекрасных результатов и повысить «хороший» холестерин за несколько месяцев.

Особенно эффективным считается сок из ягод клюквы, который содержит к тому же множество антиоксидантов в своем составе. Эти природные вещества добротно чистят организм человека от накопившихся вредных соединений и помогают восстановить состояние здоровья.

Стоит заметить, что в принципе сокотерапия – это реально действующий способ борьбы с повышенным уровнем холестерола. Этот несложный метод безлекарственного лечения был открыт совершенно случайно диетологами, которые изначально использовали различные виды соков для борьбы с и ожирением.

Сокотерапия — действенный способ борьбы с повышенным холестерином

Специалисты обнаружили, что сокотерапия нормализует количество жиров в плазме крови. В итоге лишний холестерин выводится из организма.

Примечательно то, что одновременно с этим происходит и очищение организма от накопленных токсинов.

Важно отметить, что пить можно только свежевыжатый сок, по-настоящему полезный напиток в отличие от магазинных вариантов, содержащих большое количество сахара. Наиболее эффективными считаются свежевыжатые соки из таких овощей и фруктов как: сельдерей, морковь, свекла, огурец, яблок, капуста и апельсин.

Помните, нельзя сразу же после приготовления употреблять в пищу свежевыжатый свекольный сок, он должен отстояться в течение нескольких часов. Диетологи советуют употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов красного, фиолетового или синего цвета, поскольку именно в их составе содержится наибольшее количество природных полифенолов .

Чеснок – это еще один продукт питания, который является мощнейшим статином природного происхождения, т.е. натуральным антихолестериновым лекарственным средством. Специалисты полагают, что наилучшего результата можно добиться, употребляя в пищу чеснок не менее 3 месяцев к ряду. Содержащиеся в составе продукта соединения замедляют выработку «плохого» холестерина.

Стоит отметить, что далеко не каждому человеку подойдет такой метод борьбы с холестеролом. Многим категориям пациентов просто запрещено употреблять в пищу большое количество чеснока по причине наличия желудочно-кишечных заболеваний, например, или .

Белокочанная капуста – это, несомненно, один из самых любимых и распространенных продуктов питания в наших широтах. Как утверждают диетологи именно всеми любимая капуста лидирует среди других популярных в нашей кулинарной традиции овощей, как лучшее природное средство от холестерина. Употребление в пищу даже 100 граммов белокочанной капусты (квашенной, свежей, тушеной) в день поможет быстро и эффективно снизить «плохой» холестерин.

Зелень (лук, салат, укроп, артишоки, петрушка и другие), причем в любом виде содержат колоссальное количество всевозможных полезных соединений (каротиноиды, лютеины, пищевые волокна ), которые благоприятно воздействуют на весь организм в целом, а также помогают поднять уровень «хорошего» холестерина и понизить «плохой».

Злаки и бобовые культуры

Ученые вплоть до настоящего времени открывают все новые и новые полезные свойства цельных злаков и бобовых культур. Врачи и диетологи едины во мнение о том, что рацион, состоящий из цельнозерновых злаковых и бобовых продуктов – это наиболее полезный план питания для поддержания крепкого здоровья.

Замените овсяной кашей привычные утренние бутерброды, а на обед или ужин приготовьте гарнир из проса, ржи, гречки, ячменя или риса, и через некоторое время вы не сможете не заметить положительных результатов.

Такое обилие растительной клетчатки в течение дня не только справиться с холестерином, но и поможет нормализовать работу ЖКТ. Различные виды бобовых культур, а также продукты, содержащие сою – это еще один источник полезных для всего организма биологически активных компонентов, которые к тому же нормализуют холестерин в крови.

Соевыми блюдами можно равнозначно заменить на время вредные для сердечно-сосудистой системы красные виды мяса. Думаем, многие слышали о том, что рис, особенно ферментированный красный или бурый – это невероятно полезный продукт питания, который богат на содержание полезных макро- и микроэлементов, а также помогает в борьбе с «плохим» холестерином.

Растительные масла

О пользе оливкового и других растительных масел знают практически все. Однако, почему-то люди в наших широтах не до конца смогли оценить оздоровительные свойства масел растительного происхождения. В нашей кулинарной традиции испокон веков использовали тяжелые животные жиры, постоянное употребление которых в пищу и наносит непоправимый вред состоянию сосудов человеческого организма.

Наиболее эффективными в борьбе с холестеролом считаются оливковое и льняное масло. Знаете ли вы, что в одной столовой ложке оливкового масла содержится около двадцати двух граммов фитостеринов , природных соединений, которые помогают сбалансировать уровень «плохого» и «хорошего» холестерина в крови. Диетологи советуют использовать нерафинированные масла, их состав подвергался меньшей обработки и содержит большее количество полезных веществ.

Растительные масла — наиболее эффективны в борьбе с холестеролом

Масло, полученное из семян льна, как и само семя растения, обладает множеством полезных свойств, одно из которых способность влиять на холестерин.

Благодаря его уникальному химическому составу, в котором содержится колоссальное количество полинасыщенных жирных кислот (в два раз больше, чем в рыбьем жире), исследователи считают данный растительный продукт настоящим природным лекарственным средством.

Как принимать льняное масло, чтобы оздоровить и укрепить свой организм. Диетологи советуют ввести в свой рацион питание как можно большее количество любых растительных жиров, в том числе и льняное масло, которое можно использовать как для приготовления блюд (например, заправлять им салат или добавлять в кашу), так и принимать ежедневно по чайной ложке, как лекарственную пищевую добавку.

О том, как убрать из своего организма вредный холестерин при помощи продуктов питания мы поговорили. Однако не только еда, но и напитки могут помочь в борьбе за свое здоровье. У многих народов зеленый чай издавна считается первым лекарством от множества заболеваний и недугов.

Этот напиток обладает не только божественным вкусом и ароматом, но и славиться своим уникальным химическим составом, который содержит природные флавоноиды , способные оказывать положительное влияние на состояние сосудов человека.

Замените утренний кофе чашечкой качественного зеленого чая (только не в пакетиках) и вы получите отличное средство от холестерина.

Такой горячий напиток с лимоном и медом может стать действенным и, что главное вкусным способом борьбы не только с холестерином, но и с сезонными простудными заболеваниями. Зеленый чай укрепляет, тонизирует и очищает организм, согласитесь, что может быть лучше.

Рыба и морепродукты

Как упоминалось ранее, некоторые виды рыбы и морепродуктов содержат в своем химическом составе много холестерина. Безусловно такие продукты стоит свести к минимуму в рационе питания человека, уровень холестерина которого не соответствует нормам. Однако в большинстве случаев дары морей, рек, озер и океанов – это не только вкусные, но и полезные продукты питания.

Такие виды рыбы, как сардина и дикий лосось считаются рекордсменами по содержанию в своем химическом составе незаменимых для человеческого организма жирных кислот группы Омега-3 .

Кроме того, именно эти виды содержат наименьшее количество вредной ртути. Красный лосось или нерка – это рыба-антиоксидант, употребление в пищу которой помогает очистить организм от вредных веществ.

Рыбий жир – это хорошо всем известное целебное средство природного происхождения, которое применяют как в профилактических, так и в лекарственных целях. По заверениям ученых этот природный статин прекрасно справляется с повышенным уровнем «плохого» холестерина за счет содержащейся в его составе жирной кислоты Омега-3, которая контролирует выработку липидов в организме.

Когда у пациента повышен уровень холестерина в крови, врач первым делом советует ему пересмотреть свой привычный рацион питания. Любые методы борьбы с вредным соединением будут бесполезны, если продолжать насыщать свой организм продуктами питания богатыми на содержание холестерола.

у женщин, как и у мужчин должна:

• состоять из блюд, приготовленных путем запекания, отваривания или тушения;
• включать в себя большое количество свежих овощей, фруктов, ягод, а также каш и продуктов, состав которых содержит в избытке полинасыщенные жирные кислоты группы Омега-3.

Некоторые виды морепродуктов и кисломолочных изделий можно использовать при составлении диеты при высоком холестерине у женщин и мужчин. Однако стоит помнить, что молоко, сметана, кефир, йогурт и другие продукты не должны быть высокой жирности. Многие популярные морепродукты также могут содержать большое количество холестерола.

Для понижения уровня холестерина нужно исключить из своего ежедневного меню следующие продукты:

• белки животного происхождения, например, содержащиеся в жирных сортах рыбы и мяса, в рыбных и мясных бульонах, в субпродуктах, в икре и молочных продуктах высокой жирности;
• транс-жиры, которые в изобилии содержатся в майонезе, промышленного приготовления, в маргарине и всеми любимом фаст-фуде;
• белки растительного происхождения, например, грибы и бульоны на их основе;
• продукты, содержащие в своем составе кофеин (чай, кофе, энергетики);
• простые углеводы (шоколад, сдоба, кондитерские изделия);
• острые приправы, а также соль.

Диета для снижения холестерина, меню на неделю

Для того чтобы пациент снизил уровень холестерина в крови самостоятельно, не прибегая к медикаментозному лечению, диетологи настоятельно рекомендуют придерживаться выше изложенных правил низкохолестериновой диеты. Важно еще раз акцентировать на этом внимание.

Главным принципом такой диеты является использование в своем рационе продуктов, которые способны регулировать холестерин в крови. На всевозможных кулинарных форумах, сайтах и блогах можно почерпнуть тонны рецептов, которые помогут готовить здоровую пищу не только правильно, но и вкусно.

В интернете есть целые сообщества людей, которые вынуждены в силу различных обстоятельств постоянно следить за уровнем холестерина в крови. Кто как ни они знают, как нужно питаться и что делать, чтобы снизить «плохой» холестерол. Поэтому слушайте своего лечащего врача и доверяйте отзывам других людей, тогда все обязательно получиться.

Примерное низкохолестериновое меню

Завтрак

Можно приготовить овсяную кашу или хлопья на воде или использовать нежирное молоко. В принципе любая каша из злаков будет полноценным и здоровым завтраком. Каши полезно заправлять оливковым маслом. Для разнообразия завтракать можно коричневым рисом или омлетом, приготовленным исключительно из яичных белков.

Цельнозерновой хлеб или печенье можно съесть на десерт с зеленым чаем, в который разрешено добавить мед и лимон. Из популярных утренних напитков в низкохолестериновой диете допустимы такие кофезаменители как цикорий и ячменный кофе.

Второй завтрак

Перекусить перед обедом можно любым свежим фруктом или ягодами. Не запрещается кушать печенье из цельных злаков, а также пить зеленый чай, сок или компот. К тому же в качестве напитков можно использовать морсы или отвары из шиповника и других лекарственных трав.

Обед

В середине дня подкрепить свои силы можно при помощи овощного супа на первое и запеченной рыбы с овощами – на второе. Для разнообразия можно готовить каждый день различный гарнир из отварных, запеченных или тушеных овощей, а также каш.

Полдник

Как и в случае со вторым завтраком, на полдник можно поесть фрукты, выпить сок или перекусить низкокалорийным салатиком из свежих овощей или фруктов.

Ужин

Следуя народной пословице о том, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с другом, а ужин отдать врагу, последний прием пищи не должен состоять из тяжелых для пищеварения и медленно перевариваемых блюд. Кроме того, диетологи советуют последний раз принимать пищу за четыре часа до сна.

На ужин можно приготовить картофельное пюре или другие овощные блюда, а также постную говядину или мясо цыпленка. Для легкого ужина идеально подходит нежирный творог с йогуртом и свежими фруктами. В качестве десерта можно использовать цельнозерновое печенье и зеленый чай с медом. Перед самым сном будет полезно выпить кефир для улучшения пищеварения или стакан теплого молока для крепкого сна.

Большинство взрослых людей современного мира хорошо знакомы с опасностью повышения холестерина, который врачи называют причиной развития атеросклероза. Однако нормальное содержание вещества необходимо для жизнедеятельности клеточных структур, поддержания гормонального фона, синтеза желчи. Что делать если высокий холестерин у женщин, ведь в период климакса показатель холестерина повышается, сигнализируя проблемами с сердцем и сосудами .

Задачи холестерина в организме

Большую часть жизненно важного вещества синтезирует печень (80% ), оставшуюся долю обеспечивает пищевой рацион. Холестерин относится к органическим соединениям, необходимым для структурности клеточной мембраны, транспортировки полезных соединений. Жирное вещество участвует в продуцировании гормонов (женских), обеспечивает выработку витамина D , усваивание витаминов жирорастворимого ряда.

Уникальность молекул холестерина, называемых липопротеидами, в их составе – жир, дополненный белком. Благодаря этому природное соединение подразделяют на следующие группы:

• липопротеиды, отличающиеся высокой плотностью (ЛПВП ), считаются хорошим холестерином;
• к группе плохих веществ в крови относят липопротеиды низкой плотности (ЛПНП );
• триглицеридами называют липопротеидами очень низкой плотности ЛПОНП .

Для женщин проблема высокого холестерина становится актуальной после 50 , когда угасает активность репродуктивной системы. Ведь избыток ЛПНП опасен развитием сердечно-сосудистых недугов, особенно с учетом наследственного фактора.

При высоком общем холестерине (выше 5,2 ммоль/л ) важно особое внимание уделять результатам развернутого анализа крови на содержание липопротеидов разной плотности. На их основании врач может судить об угрозе инфаркта или инсульта.

Причины повышения холестерина

Известно, что плохой холестерин становится причиной зарастания сосудов атеросклеротическими бляшками, а задача хорошего холестерина – растворяя бляшки, выводить вещество из организма. Стоит разобраться, почему повышается холестерин в крови у женщин, ведь прекрасный пол чаще мужчин страдает от этого вида патологии. В чем причины опасного состояния – гиперхолестеринемии?

1. У женщин, злоупотребляющих алкогольными напитками и курением, страдают не только сосуды и сердце. Разрушаются клетки печени, ответственные за синтез холестерина, что приводит к превышению нормы ЛПНП.
2. Низкая двигательная активность на фоне частых стрессовых ситуаций грозит недостатком хорошего холестерина, заменой его плохим аналогом. Поэтому возраст не преграда активному образу жизни.
3. Обычно после 50 снижается, а затем прекращается выработка гормонов у женщин, что оборачивается ростом плохого холестерина в крови. К концу менопаузы женский показатель сравнивается с мужским, но для женщины это гораздо опаснее.
4. При беременности уровень липидов может повыситься вдвое из-за формирования плаценты. У молодых будущих матерей (до 20 лет) максимальным называют показатель 10.36 ммоль/л. Для беременных после сорока нормой считается 13.88 ммоль/л.
5. Факторами риска развития гиперхолестеринемии становятся нарушения функционирования желудочно-кишечного тракта, воспалительные и хронические процессы в организме, онкология. Диабет также считается причиной роста ЛПНП.

В случае превышения нормы плохого холестерина, придется обратиться к принципам правильного питания.

Злоупотребление жирной или мясной пищей, сладким и мучным, а также еда в фастфудах , грозит засорением сосудов, нарушением механизма естественного понижения холестерина.

Как распознать высокий холестерин

Нельзя сказать, что патология имеет какие-либо определенные симптомы, указывающие на высокий уровень липопротеидов. Однако некоторые признаки могут сигнализировать о факте высокого холестерина. На что следует обратить внимание:

• симптомы болезненности нижних конечностей с хромотой, потеря чувствительности в них из-за зарастания бляшками длинных артерий ног;
• лишний вес , ожирение при малоподвижном образе жизни часто сопутствуют гиперхолестеринемии;
• появление головокружений и признаки ухудшения зрения указывают на засорение стенок сосудов оседающим жиром.

На повышенный уровень вещества после 50 лет указывает появление светло-серой каймы по краю роговицы. Высокий гемоглобин также должен насторожить женщину. При зарастании бляшками стенок сосудов на фоне сгущения крови возможны нарушения, связанные с мозговым кровообращением и речью.

Даже у худых женщин происходит нарушение равновесия между видами холестерина – плохим и хорошим, но только при пониженной физической активности.

Как реагировать на проблему

Если женщина по косвенным признакам подозревает у себя высокий уровень липидов, ей следует обратиться к врачу. Согласно с результатами развернутого анализа крови, терапевт назначит препараты для снижения показателей холестерина. Высокий процент липопротеидов не всегда бывает следствием атеросклероза.

Иногда достаточно внести изменения в образ жизни, скорректировать питание, чтобы нормализовать показатели холестерина. Диета с минимумом углеводов, а также жиров , станет надежной защитой от признаков гиперхолестеринемии. Нельзя забывать об исключении из рациона опасных транс-жиров, это основа хорошего самочувствия.

Какие продукты необходимы для правильного питания

• Жирные сорта рыбы помогут снизить уровень холестерина, а также уменьшат вязкость крови. Это надежная защита от образования тромбов.
• Клетчатка отрубей и бобовых культур обеспечивает естественную эвакуацию жироподобных веществ из организма.
• Мононенасыщенные жирные кислоты орехов способны понизить холестерин. Но придется съедать 10 г орехов в день (кешью, миндаль, фундук).
• Мясные продукты должны быть постными, без кожицы. Выбирать следует говядину, курятину, телятину, индейку.
• Из каш особо полезны гречка, рис, овсянка, заправленные растительным маслом. Предпочтение оливковому, кукурузному, подсолнечному.
• Свежие фрукты, а также овощи должны стать обязательной частью рациона. Их объем – не меньше двух порций в день.
• Из напитков на первом месте травяной чай, миксы из фруктовых или овощных соков, минеральные воды.

Не следует забывать о вредных продуктах, которые придется исключить из рациона питания.

К запрещенным относятся продукты, богатые транс-жирными кислотами. Следует отказаться от жареной пищи, жирных сортов мяса, кондитерских и колбасных изделий, выбирать молочные продукты низкой жирности. Недопустим прием алкоголя, употребление шоколада .

Лекарственная терапия

1. Группа препаратов, способствующих разжижению крови. Основу медикаментов составляет аспирин, но лекарство противопоказано молодым женщинам.
2. Препараты на основе фиброевой кислоты. Воздействуя на работу печени, фибраты понижают производство плохих липопротеидов за счет борьбы с триглицеридами.
3. Ниацин (витамин В). Лекарство поможет ощутимо снизить уровень любого типа холестерина. Однако следует учесть, что витаминное средство обладает побочными эффектами.
4. Ингибиторы абсорбции. Лечение препаратами, ответственными за всасывание жирного вещества в кишечнике оправдано, если причина недуга связана с употреблением богатой холестерином пищи.
5. Группа статинов. Таблетки, действие которых напрямую связано с печенью, признаны наиболее эффективными для лечения. Лекарства способны разрушать плохие липиды, препятствовать синтезу новых.

Статины считаются самыми современными лекарственными средствами, влияющими на синтез холестерина. Самостоятельно их назначать недопустимо, врач подбирает таблетки, руководствуясь развернутым анализом крови.

Важно учитывать, что лечение препаратами обширной группы статинов будет длительным. Поэтому следует внимательно ознакомиться с инструкцией, ведь долговременный прием лекарств может иметь опасные последствия.

Народная медицина против холестерина

Для нормализации липидного обмена народные целители предлагают немало интересных рецептов. Однако, подбирая народные средства, не следует забывать о склонности к аллергии, непереносимости некоторых веществ, других особенностях организма. Несколько популярных советов из копилки народных средств:

• добавление льняного семени в пищу улучшит работу желудка, поднимет гемоглобин, снизит показатель вредных липидов;
• рекомендуется регулярно пить имбирный чай, дополнив его лимоном, а также отвар из стебля сельдерея с добавлением кунжутного семени и оливкового масла;
• настои целебных трав с добавлением меда – валериана и укроп; цветки боярышника; корневище травы кавказской диоскореи; запаренные листки ореха.

Обращаясь к народным методам лечения, следует учесть, что они считаются вспомогательной терапией , дополняющей лечебные мероприятия традиционной медицины. Кроме того, народные рецепты также имеют ряд противопоказаний, без учета которых лечение может принести вред. Поэтому консультация врача необходима.

Если у женщины существенно повысился уровень холестерина, следует заняться поиском неполадок в организме. Началом должен стать визит к врачу и сдача анализов крови на холестерин. Придется обратиться к правильному образу жизни, исключить переедание, отказаться от вредных продуктов, нормализовать вес. Тогда осень жизни будет наполнена только приятными впечатлениями.

Что такое холестерин?

Так вреден или полезен холестерин и стоит ли с ним бороться?

См. также: Холестерин

Мы часто слышим с экранов телевизоров, от врачей и знакомых о том, что потребление продуктов, в которых содержится холестерин, нужно сократить. На это часто поступает возражение, что, мол, на самом деле, холестерин не страшен человеческому организму. Более того, клетки организма, особенно печени, сами его вырабатывают, поэтому холестерин из пищи не может нам повредить.

Холестерин — жироподобное вещество, которое действительно жизненно необходимо человеку. Холестерин входит в состав оболочек-мембран всех клеток организма, его много в нервной ткани, холестерин необходим для образования многих гормонов.

Но! Организм сам вырабатывает холестерин в количествах, более чем достаточных для удовлетворения собственных нужд. Однако человек получает холестерин еще и с пищей. Когда холестерина в организме, в первую очередь, в крови человека становится слишком много, то из друга он превращается в смертельного врага.

Как действует холестерин, когда его слишком много?

Избыток холестерина накапливается в стенках кровеносных сосудов. Вокруг этих отложений разрастается соединительная или, по-другому, рубцовая ткань, формируются отложения кальция. Так образуется атеросклеротическая бляшка. Она сужает просвет сосуда, снижает кровоток, а присоединение тромба ведет к его закупорке.

При закупорке сосуда ток крови останавливается, а ткань органа, который этот сосуд питал, постепенно отмирает, не получая кислорода и питательных веществ. Если закупорка происходит в сердце — развивается стенокардия, а затем инфаркт миокарда, если в мозге — мозговой инсульт.

Иногда поражаются сосуды ног, тогда человек испытывает невыносимые боли и часто теряет способность передвигаться. Первый звонок, сигнализирующий о риске развития перечисленных заболеваний, — повышенный уровень холестерина.

Каждый человек старше 20 лет должен знать свой уровень холестерина. Для этого нужно просто регулярно — хотя бы раз в несколько лет — делать анализ крови на уровень общего холестерина и его содержание в различных транспортных формах — липопротеинах.

Что означают цифры в анализе?

В анализе крови Вы увидите уровень холестерина (ХС), а также и другие цифры. Дело в том, что в крови человека холестерин транспортируется вместе с белками, и такие комплексы получили название липопротеинов.

Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и их предшественники очень низкой плотности (ЛПОНП) содержат мало белка , они большие и содержат много холестерина и жира — триглицеридов. Проникая в стенку сосуда, они транспортируют в сосудистую клетку избыток холестерина. Увеличение в крови уровня именно этих компонентов ведет к раннему развитию атеросклероза.

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) — небольшие по размеру, они содержат другой белок, чем ЛПНП. Проникая в стенку сосуда, они захватывают холестерин и уносят его в печень. Чем ниже уровень ЛПВП, т.е. холестерина в «хороших» комплексах, тем выше риск атеросклероза.

Оптимальные уровни холестерина и родственных параметров в крови:

У людей, контролирующих уровень своего холестерина, отмечается на 30-40 процентов меньше серьезных осложнений со стороны сердца и на 30 процентов меньше смертей от любых причин.

Что делать, если уровень холестерина в Вашей крови повышен?

См. также: Если у Вас повышен холестерин

В первую очередь надо снизить потребление твердых животных жиров, где одновременно содержится много насыщенных жирных кислот и холестерина, их много в сливочном масле, жирных молочных продуктах, жирных сортах сыра, сдобной выпечке, жирном мясе.

Жиры должны составлять около 30 процентов общей калорий ности пищи, из них насыщенные — не более 10 процентов (1/3 всех жиров), а 2/3 жиров — должны поступать за счет потребления растительных масел, рыбьего жира. Соблюдая нижеприведенные правила, Вы можете добиться снижения уровня холестерина в крови на 10-12 процентов.

Допустимое количество яиц — два в неделю. Но и их Вы получите в составе салатов и выпечки.

Чаще используйте в своем рационе продукты со сниженным содержанием жира и холестерина: в первую очередь — обезжиренные молочные продукты.

Выбирайте хлеб из муки грубого помола, цельнозерновые макароны, каши, приготовленные на воде. Ешьте больше овощей и фруктов.

Из мясных продуктов остановитесь на курице, индейке и телятине. Перед приготовлением удаляйте с мяса жир, с птицы — кожу.

Увеличьте потребление рыбы, особенно морской. Лучше, если рыба будет присутствовать в вашем рационе ежедневно.

Выбирайте десерты без жира, сливок и большого количества сахара. Остановитесь на фруктовых салатах и несладких желе.

Потребляйте больше продуктов, содержащих растворимую клетчатку : овсяные хлопья, яблоки, сливы, ягоды, бобы. Они снижают уровень холестерина в организме и увеличивают его выведение.

Потребляйте недавно появившиеся так называемые «функциональные» продукты, содержащие растительные стерины и станолы: они снижают всасывание холестерина в кишечнике и снижают «плохую» форму холестерина ЛПНП на 10-15 процентов.

Не жарьте на масле: варите, тушите, запекайте. Используйте посуду с покрытием, не требующим добавления жира при приготовлении пищи.

Что делать, если диета не дала результатов?

Если через 6-8 недель диеты снижение уровня общего холестерина в крови составило менее 5 процентов и риск развития атеросклероза все еще высок, то врач может назначить Вам лекарства, снижающие уровень холестерина в крови.

Ни в коем случае не занимайтесь самолечением и не поддавайтесь рекламе «чудодейственных» пищевых добавок сомнительного происхождения. Врач может посоветовать Вам только препараты растворимой клетчатки , а с недавнего времени и пробиотические биоконцентраты с ПНЖК «Бификардио» К и Л , прошедшие клинические исследования и имеющие свидетельства о государственной регистрации. Однако стоит помнить, что без правильно составленной диеты польза от них будет минимальной.

В России собственный уровень холестерина в крови знают не более 5 процентов жителей. Для сравнения: в США и Европе эта цифра составляет почти 80 процентов.

Исследования показывают, что снижение уровня холестерина в среднем на 10 процентов приводит к снижению риска развития основных сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от них на 20-50 процентов.

Кардиологи всего мира считают, что свой уровень холестерина должен знать каждый человек старше 20 лет.

Проверьте свой уровень холестерина!

См. также:

• Пробиотики в профилактике и лечении атеросклероза.
• Назван безопасный уровень холестерина
• Дислипидемия

Будьте здоровы!

ССЫЛКИ К РАЗДЕЛУ О ПРЕПАРАТАХ ПРОБИОТИКАХ

1. ПРОБИОТИКИ
3. БИФИКАРДИО
4. КОНЦЕНТРАТ БИФИДОБАКТЕРИЙ ЖИДКИЙ
6. ЙОДПРОПИОНИКС

Более 147 миллионов жителей всего земного шара страдают от такого состояния, как повышенный холестерин в крови. К сожалению, многие больные достаточно халатно относятся к этой проблеме, не придавая ей должного значения. И это напрасно, ведь увеличение количества холестерина на протяжении долгого времени опасно развитием ряда серьезных недугов.

Холестерин - что это?

Холестерин представляет собой органическое жирорастворимое соединение, находящееся в клетках живых организмов. Основное его предназначение заключается в изоляции нервных волокон и защите клеточных мембран. Кроме того, он принимает непосредственное участие в воспроизводстве гормонов половых желез и надпочечников. Подавляющее большинство холестерина (порядка 80 его процентов) вырабатывается им же самим, в то время как оставшаяся часть (20%) поступает в человеческий организм с пищей.

В крови холестерин представлен двумя видами. Липопротеины высокой плотности принято именовать «хорошим» холестерином, так как они не допускают образования отложений в сосудах. Липопротеины низкой плотности, или «плохой холестерин», представляют для человека опасность, так как они способны выпадать в осадок и в таком виде накапливаться в кровеносных сосудах.

Зачем необходим холестерин?

Достоверно установлен тот факт, что холестерин в нормальных, не превышающих норму показателях оказывает на организм положительное воздействие. Это заключается в том, что холестерин:

• Выступает в роли своеобразного фильтра, который отбирает, какие молекулы можно пропускать в клетки, а каким доступа к ним нет.
• Не допускает повышения кристаллизации углерода.
• Выступает в качестве вспомогательного средства при процессах образования продуктов желчи.
• Принимает участие в выработке витамина D, необходимого для здоровья кожи.
• При оптимальной своей концентрации благоприятно сказывается на протекающих в организме обменных процессах.

Повышенный холестерин: причины

Главной причиной повышенного уровня холестерина является высокохолестериновое питание. При этом в организм поступает избыточное количество жиров. Так, можно отметить следующие продукты, повышающие холестерин: майонез, сметана, свинина, жирное мясо, сливочное масло, маргарин, креветки, крабы, сдобный хлеб, жирные кисломолочные продукты.

Кроме того, к числу провоцирующих данное состояние факторов относят такие, как:

• Злоупотребление спиртными напитками и курение.
• Сердечные заболевания (прежде всего, ишемическую болезнь сердца и инфаркт), сахарный диабет, внепеченочные желтухи, патологии почек, цирроз, гепатит, а также беременность, ожирение и дефицит гормона роста.
• Бесконтрольный прием отдельных медикаментов. Так, на количество вырабатываемого холестерина могут влиять гормональные препараты, оральные контрацептивы, а также бетаблокаторы и диуретики.
• Немаловажным фактором является возраст, так как с годами органы и системы не всегда могут полноценно функционировать. Принято считать, что повышенный холестерин в крови часто обнаруживается у женщин, разменявших шестой десяток, и у мужчин, перешагнувших тридцатипятилетний возрастной рубеж.

Норма холестерина

В крови абсолютно здорового человека концентрация «хорошего» холестерина должна быть достаточно высокой. Принято считать, что в норме его количество должно как минимум доходить до отметки 1,0 ммоль/л. Меньшие его показатели могут спровоцировать в организме ряд проблем.

Что касается «плохого» холестерина, то его концентрация не должна превышать 3,5 ммоль/л. Как правило, более высокое его количество свидетельствует о развитии атеросклероза. Нормальными показателями общего холестерина являются те, которые не доходят до отметки в 5,2 ммоль/л.

Определить концентрацию общего, «плохого» и «хорошего» холестеринов можно путем проведения специального анализа крови, именуемого в научных кругах «липидным профилем».

Симптоматика повышенного холестерина

Распознать повышенный уровень холестерина в крови можно по наличию таких характерных признаков, как:

• Сердечная недостаточность.
• Стенокардия, появляющаяся ввиду суживания коронарных артерий.
• Появление при обильных кровотечениях кровяных сгустков.
• Появление на кожном покрове и в области глаз пятен желтого цвета.
• Сильные боли и ощущение тяжести в ногах при любых, даже умеренных физических нагрузках.

Это основные симптомы, указывающие на то, что имеет место холестерин повышенный. Поэтому при обнаружении подобных признаков необходимо обратиться к специалисту и пройти ряд обследований.

Чем опасен повышенный холестерин

Повышенный холестерин, причины которого могут быть различными, представляет собой серьезную опасность для человеческого организма. Так, он может вызвать такие патологические состояния, как:

• Коронарная болезнь сердца, характеризующаяся невозможностью поступления кислорода в кровь.
• Закупорка артерий.
• Инфаркт миокарда (если имеет место повышенный природный жир).
• Стенокардия.

Таким образом, холестерин повышенный значительно увеличивает вероятность развития сосудистых заболеваний, которые требуют незамедлительного и, как правило, продолжительного лечения. Поэтому лучше постараться не допустить развития этого недуга, нежели потом прилагать все усилия для снижения холестерина до его оптимальных показателей.

Продукты, снижающие холестерин

Если диагностирован повышенный холестерин, что делать, обязательно порекомендует врач. Опытный специалист, вероятнее всего, не станет спешить с назначением лекарственных препаратов, а посоветует снизить уровень данного элемента путем употребления определенных продуктов питания.

Так, фисташки в этом плане являются неоспоримым лидером, ведь при их регулярном употреблении концентрация холестерина в крови снижается в разы. Хороший эффект также дают миндаль и грецкие орехи.

В борьбе с избыточным холестерином хорошо зарекомендовали себя и такие ягоды, как вишня и черника. Причем если чернику рекомендуется употреблять исключительно в свежем виде, то из вишни можно также варить компоты.

Нормализовать уровень холестерина призваны также бобы и фасоль. Более того, доказано, что эти продукты способны абсорбировать излишний холестерин и выводить его наружу из организма. Съедая всего 200 г отварных бобовых, вы можете не переживать за то, что диагностируют повышенный холестерин.

Снизить его концентрацию в крови поможет и артишок. Причем специалисты рекомендуют включать в свое меню не только этот продукт как таковой, но и принимать на протяжении нескольких месяцев экстракт артишока.

Особенности питания

Если диагностирован повышенный холестерин в крови, диета является одной из важнейших составляющих эффективной борьбы с этим состоянием. Главное требование к питанию больного - жиры должны составлять не более 30% всего рациона. При этом подавляющая их часть должна приходиться на долю так называемых ненасыщенных жиров, которые содержатся, например, в рыбе или орехах. Соблюдение данного требования позволит не только снизить концентрацию «плохого» холестерина, но и повысить количество «хорошего».

Правильное питание при повышенном холестерине подразумевает полный отказ от употребления транс-жиров, на основе которых изготавливается маргарин. Ввиду того что данный продукт часто используют при выпечке различных кондитерских изделий, необходимо отказаться не только от употребления самого маргарина, но и всей не домашней выпечки. Помимо прочего, транс-жиры часто встречаются в чипсах, попкорне, фаст-фуде. Исключив из рациона данные продукты питания, вы можете практически вдвое понизить концентрацию холестерина.

Также запрет налагается на употребление красного мяса. Его необходимо заменять нежирной курятиной, с которой следует снимать кожицу. Строго запрещены жирные молочные продукты, в особенности сливки.

Медикаментозное снижение холестерина

Если изменение рациона питания не смогло нормализовать повышенный холестерин, что делать в таком случае? Специалисты рекомендуют для нормализации его уровня в крови применять специальные лекарственные препараты. Чаще всего показаны статины, действие которых направлено на блокирование выработки холестерина печенью. К числу таких медикаментов относят средство «Липитор», препарат «Крестор», лекарство «Мевакор» и т. д. Препараты данной серии помогут нормализовать уровень опасного для здоровья холестерина.

Также хорошо зарекомендовали себя лекарственные средства, изготавливаемые на основе никотиновой кислоты, прием которых позволяет наиболее оптимально скорректировать соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина. Ярким представителем таких средств является медикамент «Ниацин».

Эффективны и секвестранты желчных кислот, которые не позволяют холестерину всасываться в кишечнике. К числу таких препаратов относятся лекарство «Квестран» и медикамент «Колестипол».

Если диагностирован повышенный холестерин, лечение, в том числе выбор лекарственного средства и определение оптимальной его дозировки, должен назначать исключительно врач.

Фитотерапия

Фитотерапевты для нормализации концентрации холестерина в крови настоятельно советуют использовать растительные сборы, в которых сочетаются обладающие целебными свойствами семена, плоды и травы. Так, например, семена айвы, ягоды калины и корневище кровохлебки значительно замедляют всасывание холестерина, лимонник китайский и женьшень затормаживают процессы его синтеза, а плоды шиповника и семена фенхеля ускоренно выводят его из организма.

Рассмотрим рецепт одного эффективного средства. Корень элеутерококка и плоды шиповника, взятые в количестве по 15 г каждого компонента, надо соединить с березовыми листьями, плодами моркови, корнем лопуха, перечной мятой и сушеницей болотной. Все старательно следует перемешать, взять 1 ст. л. полученного лечебного сбора, залить его литром кипящей воды, закрыть плотно крышкой и как минимум 5 часов настаивать. Принимать средство следует по 1/3 стакана три раза в сутки на протяжении двух месяцев.

Добавки для снижения холестерина

Если имеет место холестерин повышенный, то нормализовать его количество помогут определенные добавки. Так, пациентам, страдающим от этого состояния, часто прописывают прием никотиновой кислоты, известной также как витамин В3. Ее главная функция сводится к мобилизации жирных кислот, имеющихся во всех тканях человеческого организма. Благодаря никотиновой кислоте значительно снижается концентрация «плохого» холестерина, а уровень «хорошего» может быть повышен до 30%.

Большое значение в вопросе снижения уровня холестерина отводится витамину Е, который является мощным антиоксидантом. Принято считать, что он не допускает разрушения «хорошего» холестерина и тем самым предотвращает образование жировых бляшек.

Кроме того, в борьбе с избыточным холестерином хорошо зарекомендовали себя Омега-3 жирные кислоты, снижающие уровень триглицеридов, а также витамин B6, витамин B12 и фолиевая кислота.