Что можно есть при гв комаровский. Питание кормящей мамы по комаровскому

Приветствую, дорогие читатели блога! Известно, что врачи строго запрещают сразу после родов переходить на строгую диету для сброса веса. Тогда остается выбрать правильное питание при грудном вскармливании и приводить тело в форму.

Выражение «кормящая мама должна питаться за двоих» несколько неправильна. Да, еда должна быть более тщательно выбрана, но не слишком высококалорийна. И разве питание малыша сопоставимо с питанием взрослого человека?

Меню может быть вполне схожим с тем, какое было в период вынашивания ребенка.

Оптимальная – 2000-2500 ккал в день. Это в среднем. А для кормящей мамы необходимо увеличение на 500-700 ккал. Из этого следует, что важно не то, сколько есть кормящая мама, а что она ест.

Что можно кушать

После родов начинайте правильное питание становится даже более важным. Это здоровый и осознанный выбор в еде. Есть огромный плюс в соблюдении такой «диеты». За время грудного вскармливания вы приучите себя и всю семью всегда питаться правильно.

В первый месяц нужно особенно тщательно отбирать продукты. Они должны быть без «химии», пестицидов, нитратов и прочих «достижений науки».

Есть такая вот простая табличка что можно и чего нельзя из продуктов:

Исходя из таблицы, после первого месяца можно потихоньку добавлять запрещенные продукты. Наблюдайте за реакцией ребенка. Добавьте в питание постный борщ, нежирную сметану. Потихоньку включите орехи, кроме арахиса. Внимательно наблюдайте за реакцией новорожденного: нет ли коликов, высыпаний и прочих негативных симптомов. Чтобы понять, на какой именно продукт может проявиться негативная реакция, вводить нужно по их одному и постепенно.

Можно начать кушать один раз в два дня какой-то запрещенный продукт и смотреть реакцию малыша. Хотя это все индивидуально. Кто-то по чуть-чуть начинает кушать клубнику или кофе с первых дней. Но опять же повторюсь, в небольших количествах.

Все следующие продукты нужно исключить уже с первых дней беременности. Может, я где-то повторюсь, но категорически запрещается:

• Алкоголь
• Шоколад
• Полуфабрикаты
• Сосиски, ветчина, колбаса
• Острое, жаренное, соленое, маринованное, консервы
• Жирная рыба, мясо, сало
• Сыр сулугуни
• Бобовые
• Квашеная капуста
• Арахис
• Продукты со вкусовыми добавками, красителями, консервантами
• Жгучие, острые пряности и приправы
• Большое количество соли и сахара
• Ненатуральные соусы, майонез, кетчуп

Безопасное похудение во время грудного вскармливания

Большинство женщин в конце беременности имеют лишний вес. Эти килограммы будут постепенно использоваться в течение месяца грудного вскармливания. А чтобы привести фигуру в порядок, хорошо создать режим дня. С малышом это сложновато. Нужно хотя бы можно наладить прием пищи. Правильное питание мамы – это:

1. Дробность. Ешьте 5-6 раз в день, небольшими порциями (200-300 г): завтрак, перекус, обед, полдник, ужин, второй ужин.
2. Меню должно быть: питательным, разнообразным и с употреблением большого количества воды
3. Никаких жестких диет, напитков и таблеток для похудения!
4. Добавьте больше свежих продуктов по сезону. Они вкуснее, содержат больше витаминов и меньше подвержены окислению или повреждениям при долгом хранении.

Тренировки при ГВ

Доказано, что в период лактации, процесс метаболизма материнского организма становится более высоким. Но одного питания недостаточно для похудения. Постепенно начинайте физические упражнения.

Начинайте тренироваться только после консультации врача. Выбирайте для себя более удобный вариант:

1. Аэробные и кардионагрузки (плавание, фитбол, продолжительные прогулки)
2. Домашние тренажеры. Сравнение их по эффективности я планирую написать в отдельной статье.

Врачи разрешают любые виды спорта при грудном вскармливании (ограничения в индивидуальных случаях). Избегайте спорта, в котором можно травмировать грудь. Так что боксом, борьбой и каратэ займитесь позже. Активные тренировки потребуют от вас специальной формы – бюстгальтер, который будет поддерживать грудь.

Помните: во время лактации вы не должны худеть быстро. Это для кормящей матери крайне вредно. Занимаясь спортом, пейте больше воды. Тренируйтесь 2-3 раза в неделю, будьте больше на свежем воздухе.

Диета Комаровского

Евгений Олегович Комаровский - детский доктор, врач высшей категории, ведет «Школу доктора Комаровского». Врач с большим опытом в области педиатрии, здоровья матери и ребенка, автор множества книг и статей о медицине и здоровье.

Что же говорит Комаровский по поводу питания при ГВ:

Ежедневное меню должно состоять из следующих основных элементов. Их нужно употреблять, даже если молодая мама не хочет увеличивать свой вес. На его сайте я нашла примерный рацион матери про грудном вскармливании:

Если вы склонны к полноте, то сократите употребление хлеба и жирного мяса. Строго ограничьте, а лучше исключите высококалорийные продукты. Такие, как пироги, пироженки, торты и другие кондитерские сладости. Но не урезайте употребление молочных продуктов, овощей и мяса.

Посмотрите видео, где Комаровский подробно раскрывает тему грудного вскармливания:

Составляя меню для кормящей мамы, стоит прислушиваться к рекомендациям ведущих педиатров. В частности, можно взять за основу правила питания для кормящих женщин от доктора Комаровского.

Исключаем из меню консервированные, копченые, рафинированные продукты, полуфабрикаты.
Необходимо придерживаться сбалансированного питания, а потому в блюдах каждодневного меню должны быть все необходимые белки, жиры и углеводы, витамины и минералы. Такой рацион включает кисломолочные продукты, крупы, рыбу, растительные и животные масла, фрукты, овощи, хлеб, мучные изделия.Суточный рацион нужно разделить как минимум на 4 приема пищи. Если молодая мама хочет побыстрее похудеть после родов, то вместо урезания рациона стоит разделить его на 6 или 7 порций – дробное питание позволит организму активизировать обменные процессы, а ребенок не будет ущемлен в необходимом питании.Для нормальной лактации женщина должна потреблять достаточно жидкости – коровье молоко в первые месяцы жизни ребенка лучше не употреблять вообще, а пить некрепкий сладкий чай.Что касается способов приготовления пищи при грудном вскармливании, то стоит отказаться от жарения и копчения, тогда как приготовление пищи на пару, запекание, тушение приветствуются.Выбирая крупы для каш, необходимо остановить свой выбор на цельнозерновых кашах – молодой маме полезны гречка, овес, перловка и пр.

При употреблении молочных продуктов кормящая мама должна выбирать разнообразные варианты переработанного молока от кефира до творога и ряженки.Для восполнения потребности в таких элементах как , железо и кальций, стоит включить в рацион рыбу, морепродукты и морскую капусту, шпинат, кефир, творог.

Важным элементов нормального пищеварения женщины является клетчатка. Также стоит употреблять продукты, содержащие фолиевую кислоту – бананы, апельсины, бобовые, брюссельскую капусту.Выполняя рекомендации доктора Комаровского, женщина обеспечивает нормальное вскармливание ребенка, который получает из молока все необходимое для развития и роста.

Что доктор Комаровский не советует употреблять при грудном вскармливании

Чем старше становится ребенок, тем меньше у мамы ограничений в питании. Тем не менее, есть целый перечень продуктов, от которых доктор Комаровский рекомендует отказаться на весь период кормления. Это связано с особенностями развития и функционирования организма младенца, которые могут нарушиться из-за употребления в пищу следующего ассортимента:

Жирное мясо

Колбасные изделия как вареные, так и копченые -Консервы

Яйца в любом виде

Бульон из курицы или мяса

Коровье молоко

Крепкие напитки (чай, кофе)

Алкоголь

Изделия из теста за исключением постных цельнозерновых хлебобулочных изделий.

Также диета при кормлении грудью не должна включать овощей и фруктов с красной кожурой или мякотью – это ограничение следует соблюдать хотя бы в первые полгода жизни ребенка, а затем постепенно вводить в рацион матери и малыша помидоры, свеклу, перцы и пр. Особенно осторожным стоит быть с ягодами и фруктами: что касается клубники, малины, клюквы и цитрусовых, то обилие витамина С делает их сильными аллергенами, так что их употребление полезно только в небольших количествах. Богатая витамином С капуста также попадает в список продуктов, употреблять которые следует с осторожностью, тем более что она вызывает повышенное газообразование. Что касается шоколада, то этот продукт также можно употреблять в минимальных дозах.

Куриное мясо несмотря на свою диетическую ценность также часто становится аллергеном для ребенка. Это связно с условиями выращивания куриц на предприятиях, на которых птица получает добавки, стимулирующие рост молодняка. Если аллергия проявилась, то стоит исключить куриное мясо из рациона и заменить его кроликом или нежирной говядиной, телятиной, мясом индейки или курицы, которая выращивается на собственном подворье. Отдельно стоит сказать о специях при грудном вскармливании – от их употребления в первый год жизни малыша стоит отказаться. А вот что касается лука и чеснока, то для ребенка они полезны, но ухудшают вкусовые качества молока, что нравится далеко не всем детям – это также ограничивает употребление этих полезных овощей. Также диета при кормлении грудью должна содержать тмин и петрушку – эти специи положительным образом сказываются на пищеварении малыша, подавляя газообразование, а потому их обязательно нужно добавлять в блюда с бобовыми или капустой, что нивелирует активное образование газов в кишечнике малыша, избавляя его от вздутия живота.

Время чтения: 8 минут

Грудное молоко богато белками, углеводами, жировыми соединениями, витаминами, микроэлементами и прочими питательными веществами. Это изобилие достается ребенку из материнского организма. Поэтому очень важно сделать питание кормящей мамы правильным, сбалансированным, разнообразным для регулярного восполнения потерь. Рацион необходимо обогащать основными продуктовыми группами: это разнообразные плоды, хлебобулочные изделия, молочные продукты, овощи, мясо, жиры, рыба, ягоды.

Продукты питания для кормящей женщины

Рацион кормящей мамы обязательно должен включать:

• Мясо – крольчатина, телятина, индейка, курица без кожи. Мясные блюда ежедневно должны присутствовать в питании в тушеном, запеченном или вареном виде.
• Продукты из молока – сыр, ряженка, простокваша, творог, йогурт без добавок, кефир. Желательно кушать их кормящей маме ежедневно либо через день. В молочное запрещено добавлять варенье, мед или сахар, поскольку это может спровоцировать сильное образование газов.
• Рыба нежирных сортов – судак, треска, минтай, камбала, хек.
• Овощи – брокколи, тыква, цветная капуста, репка, огурцы. Готовьте блюда из тушеных смесей без добавления масла. Перед самим употреблением в готовые овощи добавляйте немного растительного нерафинированного масла.
• Крупы – из кукурузы, гречка, рис, овсянка.
• Сладости – галетное печенье, мармелад, пастила, зефир.
• Жиры – сливочное масло, растительное.
• Макаронные изделия без яичных добавок.
• Орехи – грецкий орех, миндаль, фундук в умеренных количествах спустя два часа после основной трапезы.
• Фрукты – бананы, яблоки очищенные, хурма, абрикосы, гранаты, черешня. Такие плоды не рекомендуется кушать кормящей маме на голодный желудок, а спустя два часа после основного приема пищи.
• Напитки – травяные чаи с чабрецом, душицей, мятой, минеральная негазированная вода, морсы, компоты, отвар шиповника.

Ежедневный рацион для увеличения лактации

Питание кормящей мамы оказывает прямое влияние на количество молока, которое вырабатывается в ее организме. Если вы питаетесь неполноценно, то качество и количество молока будет страдать от этого. Как же увеличивать лактацию, какие кушать блюда? Сначала стоит запомнить, что ежедневный рацион должен составлять 2500 ккал. За двоих кушать не следует, необходимо научиться правильно выбирать еду.

Чтобы улучшить качественно молоко, ежедневно включайте в рацион 200 г мяса либо рыбы, стакан кефира или молока, 100 г творога, 30 г твердого сыра, то есть упор в питании должен быть сделан на богатую белком пищу. Если дополнить ее фруктами, овощами, цельнозерновым хлебом, то повысится лактация, организм будет обеспечен всеми необходимыми веществами. Важно также соблюдать правильный питьевой режим в питании кормящей мамы. За день следует выпивать два литра жидкости.

Меню для кормящей мамы в первый месяц: таблица

Питание первого месяца кормящей мамы очень важно для ребенка, поскольку тогда закладывается основа его здоровья. Сначала соблюдаемая диета строгая, но постепенно в нее включаются новые блюда. Вводить их следует осторожно и постепенно, чтобы успеть отследить реакцию малыша на каждый продукт. Одновременно питание для кормящей матери должно быть равноценным по жирам, белкам, углеводам, витаминно-минеральному составу, калориям и пищевым волокнам. Для удобства ниже приведена таблица, в которой детально описан рацион первого месяца.

Меню кормящей мамы в первый месяц

Правильное питание кормящей мамы по месяцам

Для правильного питания кормящей матери следует завести дневник, где вы будете записывать время трапезы, все, что в нее входило. Это позволит вам отслеживать продукты, правильно корректировать рацион. За основу питания лучше выбирайте цельные злаки, например, гречку, овес или рис. Отдавайте предпочтение хлебу из муки грубого помола. Обязательно рацион кормящей мамы должен быть обогащен молочными продуктами с невысоким процентом жирности. А кисломолочные изделия не должны содержать заменителей фруктов, красителей и сахара.

• Первый месяц: мясо потребляем в умеренных количествах, иначе это отразится негативно на работе печени и почек ребенка. Отдавайте предпочтение рыбе и птице. Рацион кормящей мамы должен быть лишен сладкого, острого и соленого, чипсов, красных плодов, консервов, сухариков и любых продуктов, в избытке содержащие консерванты, стабилизаторы и эмульгаторы.
• Во второй месяц вводим в питание постепенно ячневую, перловую и пшеничную каши. Варить их можно на нежирном молоке с кусочком сливочного масла. Среди овощей включайте тыкву, перец, баклажаны репу, морковь, свеклу, зелень, белокочанную капусту. Обогащайте рацион кормящей мамы отварным говяжьим языком, макаронами, сухарями и печеньем. Кушайте джем или варенье умеренно. Обязательно меню должно содержать фрукты, произрастающие в регионе вашего проживания.
• С третьего по шестой месяц разрешается вводить в питание свежие соки из свеклы, яблока, моркови и тыквы, свежий лук и мед.
• Добавляйте в рацион кормящей мамы с шестого месяца постепенно бобовые, фасоль, телятину и говядину, морепродукты, свежие фрукты, подсушенный белый хлеб, фруктовые соки. В этот период обычно вводится прикорм крохе, поэтому вам разрешается немного поэкспериментировать с продуктами. Помните, что аллергия у ребенка проявляется не сразу после первого введения новых блюд. Например, вы скушали свекольный салат и у младенца все в порядке на следующий день. А вот после второго приема этого же салата может появиться диатез. Поэтому каждое яство должно проходить двойную, а то и тройную проверку.

Диета для мамы при коликах у ребенка

Питание для кормящей мамы при коликах у ребенка должно быть сбалансированным. В нем в достаточном количестве должны присутствовать углеводы, белки, витамины, жиры, микроэлементы. Калорийность питания составляет 2500 ккал, что позволяет вырабатывать нужное количество молока, и одновременно не навредит фигуре матери. Питьевой режим включает два литра жидкости, представленной зеленым и черным слабым чаем, питьевой водой.

При коликах у малыша запрещены кормящим мамам промышленные соки, газированные напитки, сладкие, соленые и жирные блюда. Домашними соками также не стоит слишком увлекаться. Категорически противопоказаны кормящей маме яства, которые провоцируют повышенное газообразование: шоколад, бобовые, капуста, цельное молоко, грибы, лук и чеснок.

Овощи кормящим мамам разрешается кушать только в печеном, тушеном или вареном виде и только белого или зеленого цвета. Яблоки перед употреблением очищаются от кожуры и запекаются в духовом шкафу. Молочные продукты стоит убрать из рациона на некоторое время, но кефир разрешается оставить в питании. Возвращение их в рацион должно быть постепенным, одновременно нужно следить за реакцией грудничка.

Питьевой режим во время лактации

Для поддержания нормального грудного вскармливания в питании кормящей мамы важно соблюдать правильный питьевой режим. В день следует выпивать не менее двух литров жидкости. Сразу после родов большое количество воды вводить не следует. До начала кормления грудью, когда происходит выработка молозива, количество употребляемой жидкости ограничивается одним литром. Иначе на момент начала выработки молока его у вас будет в избытке, что затруднит его отделение.

От цельного молока кормящим мамам следует отказаться в питании. В его составе имеются чужеродные белки, что способно спровоцировать развитие аллергии у крохи. Соки промышленные вовсе стоит исключить, а домашние употреблять в умеренных количествах. В питьевой режим кормящей мамы включайте минеральную негазированную воду, бульоны, простоквашу, кефир, ряженку, йогурты, компоты из сухофруктов, травяные настои и отвары.

Что нельзя есть в период кормления грудью

• Выпечка сладкая и шоколад.
• Консервированные продукты.
• Крепкий кофе и чай.
• Газированные напитки.
• Полуфабрикаты.
• Хрен, горчица.
• Мягкие сыры, сыры с плесенью.
• Чеснок, жгучий перец.
• Майонез и острые соусы.
• Жареное мясо, шашлыки.
• Копченые колбасы.
• Сало.
• Какао.
• Черемша.
• Икра минтая, трески.
• Пряная сельдь, кальмары, мидии, осьминоги в соусе и другие рыбные деликатесы.

Запрет кормящим мамам на такие продукты обусловлен тем, что они способны навредить молоку (сделать его сильно соленым, горьким, острым), спровоцировать изжогу, аллергию, колики у малыша. В целом при грудном вскармливании необходимо следить за каждым блюдом: то, что одному ребенку принесет вред, на другого не окажет влияния. Вздутие в животе и колики могут вызывать брокколи, капуста, фасоль, лук, горох, кофе, молочные продукты. Орехи, цитрусовые, яйца, шоколад способны спровоцировать аллергию, поэтому первые месяцы не стоит злоупотреблять этими продуктами.

Помните, что изначально кормящим мамам не стоит отказываться от всего списка еды, которая может оказать негативное влияние на ребенка, иначе вам просто нечего будет кушать. Пробуйте блюда, которые вам нравятся, в маленьких дозах и одновременно следите за малышом. Вводите эти яства по очереди, постепенно. И если, например, после употребления тушеной капусты у ребенка началось вздутие, то исключите это блюдо хотя бы на месяц.

Видео: питание мамы при грудном вскармливании – доктор Комаровский

Тема представленного ниже видео – разнообразное питание женщины. Рассказывается о пяти группах продуктов, которые являются основой полноценного рациона. Кроме того, доктор рассказывает об ошибочном понимании людьми термина «разнообразное питание».

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

После родов женщине требуется особое питание, направленное на скорейшее восстановление организма и налаживание лактации. Поговорим о том, что можно и нельзя есть новоиспечённой маме, и об особенностях составления рациона.

А нужна ли диета

Большинство специалистов считают слово «диета» неуместным для рациона кормящей мамы. Основные рекомендации направлены на подбор сбалансированного меню, отвечающего требованиям здорового и рационального питания. Перечислим основные причины, по которым женщине необходимо следить за своим питанием после родов:

• для восстановления организма мамы требуются питательные вещества;
• от рациона мамы зависит разнообразие витаминно-минерального состава грудного молока, а значит - и полноценное развитие грудничка;
• мама и/или грудной младенец могут быть подвержены аллергии, поэтому продукты, содержащие потенциальные аллергены, необходимо свести к минимуму.

Соответственно, рацион мамы требует соблюдения определённых правил, но придерживаться жёсткой диеты нет необходимости. Не нужно кардинально менять привычный режим питания, есть «за двоих», налегать на жирную пищу, стремясь улучшить качество молока или сидеть на хлебе и воде, опасаясь навредить грудничку.

Сидеть на одной гречке и пареных овощах может потребоваться только в первые дни после родов либо по показаниям, если у малыша колики или аллергия

Необходимо позаботиться о разнообразии рациона и учесть, что некоторые продукты в большей степени, чем другие, могут негативно воздействовать на пищеварение малыша и мамы, обладать более высоким аллергенным статусом или не иметь высокой пищевой ценности, приносить организму лишь «пустые» калории. Правильно составленный рацион поможет женщине не только успешно наладить лактацию, но и скорее привести фигуру в норму после родов.

Особенности питания после родов

Чем меньше возраст грудничка, тем его пищеварительная система чувствительнее к компонентам грудного молока. Период созревания ЖКТ малыша продолжается до трёх месяцев. В это время маме требуется быть особенно внимательной к своему рациону. Компоненты пищи проникают в грудное молоко, а некоторые продукты способны вызвать негативные реакции у грудничка:

• колики;
• диарею;
• запор;
• аллергию;
• отказ от кормления (при изменении вкуса и запаха грудного молока).

Источником энергии для кормящей мамы должны стать крупы и злаки

Если по каким-либо причинам грудное вскармливание отсутствует, женщине всё равно необходим особый рацион. Рекомендации по питанию в первые дни после родов зависят и от способа родоразрешения.

Первые несколько дней после родов

Этот период - самый ответственный. Рекомендуется есть простые, легкоусвояемые блюда без лишней соли и приправ. Подойдут каши на воде, отварные яйца, нежирное тушёное мясо, постный суп без зажарки, кефир, отварные или тушёные овощи неяркой расцветки. Стоит отказаться от потребления рафинированных и аллергенных продуктов. В качестве десерта можно съесть запечённое яблоко, галетное печенье, банан.

Галетное затяжное печенье совсем нежирное и практически без сахара, но это и хорошо

Молоко пока не рекомендуется - оно создаёт существенную нагрузку на кишечник мамы, может вызвать колики и диатез у грудничка. Если роды проходили посредством кесарева сечения, женщине необходимо отказаться от пищи, богатой клетчаткой - овощей, фруктов, хлеба . В первые сутки рекомендуется только пить воду без газа. Со второго дня в рационе появляются печёные яблоки, бульон, отварные яйца. Рацион расширяют постепенно, а объёмы порций должны быть небольшими.

Рафинирование - это технологический процесс, применяющийся для улучшения каких-то качеств или очищения продуктов (например, сахара, муки, растительных масел). Они становятся привлекательнее на вид, вкуснее, дольше хранятся, но теряют множество полезных веществ.

Лучше отдать предпочтение натуральным сладостям - орехам и сухофруктам, но лишь тем, которые женщина ела и в период беременности

Через неделю после родов

Спустя неделю после естественных родов или кесарева сечения организм женщины становится уже достаточно окрепшим. Питание может стать более разнообразным, чем в первые дни. Рекомендуется 3–4 основных приёма пищи и 1–2 перекуса между ними. Для успешной лактации женщине требуется хотя бы 1–2 раза в день есть горячую пищу (супы, вторые блюда).

Возрастает объём мяса и овощей в рационе. Богатое белками и железом мясо помогает организму восстановиться после родов, обогащает молоко аминокислотами.

Растительная пища содержит клетчатку, требующуюся для профилактики запоров и качественной работы ЖКТ. Содержит она также витамины и минералы, столь необходимые для мамы и малыша. Объём молочных продуктов остаётся небольшим.

Через месяц после родов

Если в период беременности женщина придерживалась правил здорового питания, то через месяц после родов её рацион возвращается в привычные рамки. Ограничения в питании сохраняются в отношении продуктов-аллергенов и провоцирующих колики у малыша. В меню обязательно присутствуют:

• источники белка - мясо, рыба, яйца, сыр;
• растительные и животные жиры;
• сложные углеводы - крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твёрдых сортов пшеницы.

Увеличивается потребление молочных продуктов - источников кальция. Более щадящими для пищеварения и менее аллергенными, чем цельное коровье молоко, считаются йогурты, кефир, творог, сыр.

Если грудничок не проявляет негативных реакций, строгих запретов по питанию мамы нет. Однако новые продукты вводятся постепенно, их дегустируют в первой половине дня. В течение двух суток следует следить, не появились ли аллергические реакции у младенца. Для удобства наблюдений можно вести пищевой дневник.

Следует учесть, что рекомендации по питанию зависят от индивидуального состояния здоровья, самочувствия каждой женщины и её ребёнка. Иностранные специалисты вовсе придерживаются мнения, что после родов не требуется соблюдать ограничений в питании, исключая лишь первые дни после кесарева сечения. Отечественные педиатры более осторожны в своих рекомендациях и советуют быть особенно внимательными к рациону в первые недели после родов.

Видео: питание кормящей мамы в первые месяцы

Основываясь на собственном опыте, могу сказать, что питание мамы после родов с помощью кесарева сечения особенно скудное. В первые сутки, находясь в реанимации, о еде даже мыслей нет, лишь иногда позволяешь себе сделать несколько глотков воды. На вторые сутки, когда переводят в обычную палату, рацион также минимальный. Помню, удалось «съесть» немного бульона и попить кефир. Больше ничего не разрешили. Только на третий день в меню появилась твёрдая пища - печёные яблоки и суп.

В последующие дни в роддоме ела в основном ту еду, которую давали в столовой - блюда почти как в детском саду, но довольно вкусно всё было, хоть и просто. До сих пор вспоминаю творожную запеканку из роддома, почему-то самой не удаётся так приготовить. Молоко пришло на третьи сутки, с лактацией проблем не было, малыш висел на груди постоянно, поэтому стимулировал её стабильно.

После выписки из роддома старалась питаться правильно, так как у ребёнка были частые колики, боялась, что это из-за моего рациона. Однако как показала практика, даже если есть только гречку с курицей, то живот у малыша всё равно может болеть. Это не значит, что нужно есть всё подряд, но и голодать точно не надо. Однажды я наелась варёной кукурузы и ощутила все «прелести» вздутия живота у новорождённого. Сладости и потенциально-аллергенные продукты ограничивала до двух месяцев, потом вернулась к привычному питанию.

Питание кормящей мамы должно быть разнообразным, чтобы кроха полноценно развивался

Ежедневный рацион новоиспечённой мамы важно составлять обдуманно, заботясь о том, чтобы питание было разнообразным, а также максимально щадящим и безопасным как для неё самой, так и для малыша.

Что нельзя есть после родов

Определённые ограничения в питании женщины в первые дни после родов нужны, чтобы облегчить организму работу над восстановлением своих функций. Однако есть запреты, связанные с лактацией. Некоторые продукты способны навредить малышу, избегать их следует независимо от состояния здоровья мамы:

• алкоголь (оказывает токсическое воздействие на ребёнка, поникая в грудное молоко);
• крепкий чай и кофе (возбуждают нервную систему);
• лук, чеснок, острые специи (негативно влияют на вкус и запах грудного молока);
• сладкие газированные напитки и химические сладости (содержат вредные искусственные добавки);
• лесные грибы (содержат токсины, тяжело перевариваются);
• копчёности, майонез, консервы (содержат консерванты, красители, химические добавки).

Фотогалерея: запрещённые во время лактации продукты

Вино и любые алкогольные напитки запрещены во время лактации От кофе придётся отказаться из-за высокого содержания кофеина Лук и чеснок могут придать специфический вкус и запах грудному молоку Яркие сладости содержат огромное количество искусственных красителей и ароматизаторов Лесные грибы могут накапливать вредные вещества из окружающей среды В копчёной колбасе содержатся усилители вкуса, консерванты и другие вредыне добавки

Из-за высокого риска развития аллергии у грудничка, не рекомендуется есть после родов:

• арахис;
• морские деликатесы;
• клубнику;
• цитрусовые;
• шоколад и какао;
• тропические фрукты яркого цвета (кроме бананов).

Оценивайте степень аллергенности продуктов, избегайте сильных аллергенов

Проблемы с пищеварением и колики у грудничка часто вызывают следующие продукты в мамином рационе:

• виноград;
• бобовые;
• белокочанная капуста;
• сало и жирное мясо;
• огурцы;
• сырое цельное молоко.

Некоторые продукты в рационе мамы могут вызывать колики у малыша

Несмотря на ограничения в рационе, женщине не придётся есть однообразную пищу. Меню может быть вполне разнообразным, сбалансированным и вкусным.

Желательно - сезонные, выращенные в родных краях. Тропические и импортные плоды могут быть обработаны химикатами, способными провоцировать аллергию и нарушения пищеварения у малыша. Исключение среди фруктов составляют бананы, которые давно стали для россиян привычными и редко провоцируют аллергию. Первыми в рационе появляются яблоки, затем груши, а после - бананы и другие фрукты. Среди овощей наименее аллергенные - кабачки, брокколи, тыква, свёкла, картофель.

Молочные продукты

Предпочтительными считаются кисломолочные варианты - кефир, простокваша, натуральные йогурты (до 0,6–0,8 л в сутки). Молоко появляется в рационе не ранее, чем через неделю после родов в объёме не более 200 мл. Желательно использовать его для приготовления каш и других блюд. Полезны маме также творог и сыр, богатые кальцием. Важно следить, чтобы эти продукты были средней жирности. Сливочное масло уместно в небольшом количестве - 5–10 г в день.

Мясо и рыба

Оптимальные виды: кролик, птица, нежирная говядина. Мясные продукты желательно употреблять не менее 5 раз в неделю. Рыба считается потенциальным аллергеном, особенно это касается скумбрии, красной рыбы. Если же у мамы и грудничка нет аллергии, рыба обязательно должна быть в меню хотя бы 1–2 раза в неделю. Наиболее безопасная - треска, минтай, хек, окунь.

Растительные масла

Натуральные растительные масла требуются для здоровья кожи, зрения, правильной работы внутренних органов. Используйте масло для заправки салатов и других блюд в свежем виде, избегайте термообработки масла.

Злаки и крупы

Эти продукты богаты минералами и витаминами, содержат клетчатку, требующуюся для работы кишечника, и медленные углеводы, которые обеспечивают организм энергией.

Несмотря на полезность овощей и фруктов, не все их можно кушать в период лактации Отварная треска станет хорошим вариантом рыбного блюда на перид кормления Кефир и йогурт желательно готовить самим Блюда из круп - сытные, вкусные и полезные Растительные масла холодного отжима - самые полезные

Рафинированные сладости (конфеты, шоколад, пирожные и печенье из муки высшего сорта) следует употреблять в минимальном количестве, а лучше отказаться от них вовсе. Эти продукты часто провоцируют аллергию и негативно сказываются на фигуре мамы. Заменить их можно орехами, пастилой и сухофруктами, если они хорошо переносятся.

Видео: продукты для лактации

Питьевой режим: что, когда и сколько пить

Вопреки распространённому мнению о том, что для становления лактации требуется пить много жидкости, после родов её объём не увеличивают. Это необходимо для профилактики возникновения лактостаза - застоя молока. Ответственность за становление лактации несут гормоны пролактин и окситоцин. Их выработка усиливается при контакте «кожа к коже» с малышом (при объятиях, совместном сне), а также при стимуляции сосков груди во время сосания ребёнком. Повышенное же потребление жидкости после родов способно снизить выработку окситоцина. Малышу станет сложнее высасывать молоко, а в груди могут образоваться застои.

Компот из сухофруктов обогатит рацион минеральными веществами

Специалисты придерживаются мнения, что пить маме нужно столько, сколько требует её организм, но не более. То есть не нужно стараться выпить больше, чем хочется, достаточно пить по желанию, когда возникла жажда. Согласно рекомендациям ВОЗ, в период прихода молока (на третьи–четвёртые сутки после родов) суточный объём жидкости не должен превышать 0,8–1 л. Для стабильной лактации впоследствии потребуется употреблять в день около 2–2,5 л жидкости, что сравнимо с общепринятыми нормами для взрослых людей. Предпочтительными напитками после родов являются:

• чистая негазированная вода;
• компоты;
• морсы;
• некрепкий чай.

Компоты и морсы желательно пить собственного приготовления. В первое время их варят, используя один вид фруктов, с минимальным количеством сахара. По мере расширения рациона может меняться набор фруктов и ягод, сухофруктов для компота.

А вот от употребления соков в первые недели материнства следует воздержаться. Соки собственного приготовления - слишком концентрированные, а магазинные ещё и могут содержать искусственные добавки. Такие напитки часто становятся причиной аллергии и нарушений пищеварения у ребёнка.

В первые несколько недель после родов молодой кормящей маме лучше воздержаться от употребления соков

Кофе и какао пить после родов нежелательно. Богатый кофеином кофе может стать причиной беспокойства и возбудимости малыша. Такой же эффект могут оказать концентрированные чёрный и зелёный чаи. Альтернативой кофе может стать растворимый цикорий. Напиток готовят из высушенного обжаренного и смолотого корня одноимённого растения. Он не содержит кофеина и разрешён в рационе кормящей мамы. С осторожностью нужно относиться к травяным настоям - они могут оказывать специфическое воздействие на организм, быть противопоказанными в период лактации.

Таблица: вариант меню на неделю

Рецепты полезных блюд

Рацион женщины после родов отчасти напоминает меню в детском саду. Все продукты должны быть приготовлены на пару, в воде или запечены в духовом шкафу, не добавляются специи, ограничено количество сахара и соли. Приведём примеры нескольких подходящих для кормящих мам рецептов.

Процесс приготовления:

1. Творог смешать с сахаром и яйцом.
2. Добавить муку, манку, ванилин, перемешать до однородной консистенции.
3. Разогреть духовой шкаф до температуры 180 °C.
4. Смазать форму маслом.
5. Переложить в форму творожное тесто.
6. Выпекать около 30 минут.

Видео: творожная запеканка (как в детском саду)

Куриные тефтели с кабачком

В состав можно добавить и другие овощи - цветную капусту, сельдерей, тыкву

Ингредиенты:

• куриная грудка 300 г;
• мука 2 ст. л.;
• кабачок 300 г;
• морковь 1 шт.;
• соль по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Мясо промыть, измельчить с помощью мясорубки.
2. Морковь и кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке.
3. Смешать все ингредиенты, посолить, вымесить фарш.
4. Сформировать руками шарики из фарша диаметром около 3 см.
5. Выложить тефтели на дно сотейника, налить немного воды.
6. Тушить на медленном огне около 30 минут.

Рыбное суфле с овощами

Рыбное суфле может быть самостоятельным блюдом или дополняться гарниром

Ингредиенты:

• филе трески 300 г;
• картофель 3 шт.;
• яичные белки 2 шт.;
• зелёный горошек 50 г;
• сливочное масло 1 ст. л.;
• соль по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель очистить, сварить в воде до готовности.
2. Рыбное филе опустить в кипящую воду на 2 минуты.
3. Измельчить с помощью блендера картофель и рыбу (можно пропустить через мясорубку 2 раза).
4. Добавить в фарш горошек.
5. Яичные белки взбить с солью до устойчивых пиков.
6. Осторожно ввести белковую массу в фарш.
7. Разогреть духовку до 180 °C.
8. Разложить фарш по небольшим формочкам.
9. Выпекать около 20 минут.

Видео: рецепт суфле из рыбы

У грудничка появилась сыпь или покраснели щечки, у него «пучит» животик или он плохо спит. Впечатлительные мамы сразу списывают все проблемы первых месяцев жизни на питание и винят во всем, естественно, себя. Некоторые мамочки садятся на строжайшую диету, чтобы с грудным молоком кроха не получил бы чего-то вредного. Поедая пять раз в день овсянку на воде, они довольно быстро доводят себя до невроза, впрочем, как и ребенка.

Окружающие (подруги, бабушки, соседки) с упоением дают советы, что можно есть, а что есть нельзя. Информация поступает разная, мама устает экспериментировать, а ребенку лучше не становится. Известный детский доктор Евгений Комаровский рассказывает, как же питаться кормящей маме, чтобы и ей, и ребенку было хорошо и комфортно.

Особенности

Евгений Комаровский утверждает, что количество продуктов, одинаково полезных и безопасных как для матери, так и для малыша, довольно велико. Нет никакой необходимости садиться на диету, которую советуют «всезнающие» подруги. Диета - это стресс для мамы, и этот стресс незамедлительно передается и малышу, отсюда - повышенное беспокойство, плохой аппетит ребенка, плаксивость.

Комаровский призывает мам не экспериментировать и не издеваться над собой. Основные принципы питания кормящих мам давно сформулированы и пока пересмотру не подлежат.

Главное - исключить потенциально аллергенные продукты - шоколад, цитрусовые, крепкий кофе, большое количество красной ягоды (клубники, малины).

Почти все, что принимает в пищу мама, в том или ином количестве содержится и присутствует в грудном молоке, напоминает Евгений Комаровский. А потому не стоит кушать того, что способно ухудшить вкус и запах молока. К таким продуктам можно отнести чеснок, перец, большое количество репчатого лука, не стоит есть острое, кислое, горькое.

Качественный состав материнского молока может измениться, если женщина будет употреблять в пищу продукты, которые его меняют. Не секрет, что бобовые и белокочанная капуста - прекрасные продукты для преодоления запора. Но слабительный эффект они распространяют и на грудное молоко, а потому малыш может начать мучиться коликами из-за повышенного газообразования, у него может начаться понос . Таких продуктов здравомыслящая мама тоже будет избегать.

Каким должно быть питание мамы в период кормления малыша. Короткий комментарий Евгения Комаровского на этот вопрос.

Существует распространенное заблуждение - чем жирнее молоко, тем оно сытнее, тем оно полезнее для ребенка. Это не так, говорит Евгений Комаровский. Жирное молоко труднее сцеживать, крохе приходится прилагать гораздо больше усилий, чтобы его сосать, а маленькому организму нужно очень постараться, чтобы лишний жир потом переварить.

Именно по этой причине маме не стоит поддаваться на провокации и советы, специально увеличивать жирность молока, поедая в больших количествах сметану, сливочное масло, сливки, свинину.

В целом для мамы и ребенка будет полезно, если в меню женщины будут входить молочные и безмолочные каши, не менее 500 граммов свежих овощей и фруктов в сутки (за исключением тех, на которые наложено «табу»), нежирные сорта мяса и птицы в печеном, отварном, тушеном виде.

Лучшим советчиком для кормящей мамы должен стать здравый смысл, считает Комаровский. Если есть сомнения, съесть что-то или нет, то лучше съесть этого продукта совсем немного и внимательно понаблюдать за реакцией на продукт у ребенка. Если его аппетит не изменится, он не покроется сыпью и не начнет плохо спать и страдать от болей в животике, то продукт маме есть можно.

Пить ли большое количество жидкости - вопрос сугубо индивидуальный. Врачи в этом плане к единому мнению пока не пришли. Одни специалисты уверены, что количество выпитой женщиной жидкости не влияет на количество грудного молока, другие (в том числе и сами мамы) утверждают, что лишняя чашка чая или воды помогают увеличить количество грудного молока.

Комаровский советует оценивать свои способности по ситуации. Если молока ребенку хватает, и оно еще остается, то специально что-то пить для усиления лактации не стоит. Но если молока ребенку явно не хватает, маме стоит попробовать пить побольше.

Из напитков Евгений Олегович советует отдать предпочтение сладкому зеленому чаю с обязательным добавлением молока, компоту из сухофруктов. Соки пить можно, но не литрами и даже не поллитровыми кружками, а умеренно. Среди них стоит отдать предпочтение морковному, яблочному и виноградному сокам.

Молоко выбирайте не жирнее, чем 2,5% и обязательно его кипятите. Кисломолочные продукты приветствуются, как и топленое молоко.

Питание по месяцам

Чтобы маме не суетиться по мелочам, Комаровский рекомендует заранее составить приблизительное меню на несколько месяцев вперед, чтобы после родов сразу начать питаться правильно.

То, какое молоко получит чадо, очень сильно может повлиять на состояние его здоровья, ведь именно в первые месяцы формируется и «настраивается» пищеварительная система, устанавливается выработка ферментов, начинает формироваться собственный иммунитет малыша.

Первый месяц

Под запретом - жирные бульоны, свинина, сало, дрожжевая выпечка, маринованные продукты и консервы, цельное коровье или козье молоко, какао и кофе.

Кушать лучше всего овощи, причем и в отварном и печеном виде тоже:

• Фрукты можно есть после термической обработки - прекрасно подойдут печеные яблоки.
• Супы - на постном бульоне и на бульоне, приготовленном из постной говядины или куриной грудки.
• Каждый день нужно есть молочные или безмолочные каши с умеренным количеством масла.
• Хлеб лучше заменить сухариками или галетами.
• Очень полезны компоты.

Второй месяц

Начиная с пятой недели жизни малыша, мама может постепенно вводить в свой рацион (маленькими порциями) нежирное мясо в отварном, тушеном или печеном виде, а также приготовленную аналогичными способами морскую рыбу, перепелиные и куриные яйца. Под запретом остаются дрожжевой хлеб, шоколад, спиртное, газированные напитки.

Третий месяц

В этот период мама может постепенно начинать кушать супы на жирных бульонах. Самое время сварить борщ, щи, но с капустой в них особенно усердствовать не стоит, положите ее поменьше.

С чаем мама может в небольших количествах есть повидло и варенье, если нет аллергии у самой мамы, то допустимо небольшое количество качественного свежего меда.

Можно ввести в меню овощные салаты, а также свежие фрукты, исключая цитрусовые. Мама уже может позволить себе небольшое количество макаронных изделий.

Четвертый месяц

По-прежнему под запретом остаются выпечка и хлеб из дрожжевого теста, жирное коровье молоко, острые приправы, специи, чеснок, шоколад и какао. Но рацион можно немного расширить, добавив ко всему, что уже можно есть, свежую зелень, небольшое количество репчатого лука и сахар (весьма умеренно!).

Пятый месяц

Выпечку теперь кушать можно, но только бездрожжевую и домашнего приготовления, например, печенье. В супчик маме уже можно добавлять небольшое количество специй. Можно кушать и паровые котлеты.

Шестой месяц

К разрешенным продуктам мама может смело добавить жареные котлеты из рыбного фарша, к концу шестого месяца можно делать и котлетки из куриной грудки.

После полугода

В рацион небольшими количествами можно вводить бобовые, которые ранее находились под запретом, жирные сорта мяса (свинину и баранину). Это не означает, что уже можно есть сало и закусывать чесноком.

Свинина должна быть приготовлена без жарки в масле, лучше, если она будет тушеной.

Маме теперь можно кушать морепродукты.

Под запретом до года остаются алкоголь, шоколад и кофе, а также все виды консервов.

Ребенок сможет получить максимальное количество витаминов, жиров, белков и углеводов, если мама при составлении меню будет знать главный принцип организации здорового питания: в каждом приеме пищи должны присутствовать все без исключения составляющие - и жиры, и белки, и углеводы.

Пример: на завтрак мама ест молочную рисовую кашу с маслом, с которой в молоко поступает достаточное количество углеводов и животных жиров. Поэтому нет необходимости закусывать эту кашу галетами или сухариками.