Можно ли кормящим мамам ананасы свежие. Допустим ли ананас в меню кормящей мамы? Какие у ананаса противопоказания

О пользе фруктов известно немало – они встречаются практически в каждой диете, основанной на принципах правильного питания.

Однако в период лактации большинство из них, особенно экзотические плоды, попадает в разряд запрещенных, а потому сегодня мы поговорим о том, можно ли ананас при грудном вскармливании. Этот ароматный плод давно стал привычным гостем на нашем столе, а потому в его безопасности для кормящей матери и грудничка обязательно нужно разобраться.

Для начала давайте разберемся с тем, можно ли употреблять ананас в период лактации вообще и каково мнение педиатров по этому поводу.

Данный фрукт, несмотря на то, что он считается экзотическим, относится к категории допустимых для употребления продуктов при грудном вскармливании. Однако здесь существует ряд оговорок, на которые специалисты рекомендуют обратить особое внимание.

Главная из них – ананас не стоит вводить в свой рацион, если грудной ребенок не достиг возраста 4-5 месяцев. Это связано с тем, что его пищеварительная система до этого времени с большой долей вероятности не сможет адекватно реагировать на столь экзотичную пищу.

Если же ваш кроха уже достаточно подрос и не страдает от аллергии на этот фрукт, то ананас принесет вам массу пользы. Вот его некоторые положительные свойства:

В ананасах содержится невероятное количество витамина С (его объемы превышают даже количество в цитрусовых). Это вещество является водорастворимым антиоксидантом и его главная задача – борьба с разного рода нарушениями, происходящими в клетках нашего организма. Данная особенность позволяет благоприятно влиять на крепость иммунитета, а также ускоряет восстановительные процессы.
Дополнительно витамин С активизирует выработку организмом матери коллагена – вещества, которое необходимо для активного роста кожных покровов, хрящей, костной ткани и сухожилий. Все это обеспечивает лучшее обновление жизненно важных тканей, а, следовательно, и боле активное восстановление после родов.
Ананасы богаты марганцем – этот микроэлемент частично попадает к грудничку через молоко. Данный минерал помогает костям малыша развиваться правильно и благоприятно влияет на скорость их роста.
Богат фрукт и витаминами группы В . Так, тиамин помогает развиваться нервной системе крохи и его мозгу, а витамин В6 предотвращает появление анемии и других отклонений, связанных с кровью. Также, благодаря витаминам данной группы, происходит активация производства эритроцитов и высвобождается энергия, необходимая для большинства жизненно важных процессов в теле.
Небольшое количество меди в составе ананаса также способствует оздоровлению крови и сердечной мышцы, причем данный благоприятный эффект распространяется и на маму и на малыша.
Кормящие мамы не понаслышке знают о том, что после родов бывает трудно восстановить нормальное пищеварение. Порой, эта проблема остается актуальной на протяжении нескольких месяцев. Решить ее помогает добавление в свой рацион продуктов, содержащих пищевые волокна , коими как раз богат ананас. Именно поэтому данный фрукт является отличным средством от запоров и других сбоев.
Железо и фолиевая кислота , входящие в состав ананаса, способствуют лучшему производству крови. Как известно, от процессов кроветворения зависит активность выработки молока, а потому уровень данного микроэлемента у кормящих матерей постоянно должен быть нормальным.
Один из самых известных ферментов, которым так богат ананас – бромелайн . Он помогает устранять негативное последствие деятельности вредных бактерий, находящихся в кишечнике, а также улучшает состояние всего желудочно-кишечного тракта в целом.
После родов многие женщины сталкиваются с варикозным расширением вен. Чаще всего оно вызвано нарушениями в процессах вывода жидкости из организма. Ананас обладает мочегонным действием , что позволяет снять повышенную нагрузку на сосуды и вены. Кроме того, бромелайн в его составе уменьшает сами венки и устраняет дискомфорт.
Бромелайн обладает еще одним необычным действием – он разжижает кровь . Благодаря этому снижается артериальное давление, а также уменьшается риск образования тромбов.
Яркий вкус и сладость фрукта действует положительно на психо-эмоциональное настроение молодой мамы. Это помогает бороться с депрессивными состояниями, стрессами и неврозами, от которых так часто страдают женщины после родов.

Возможный вред от употребления ананаса во время лактации и противопоказания

Все положительные качества данного фрукта проявляются лишь в том случае, если ананас употребляется в разумных количествах. Превышение же рекомендуемых объемов довольно часто приводит к ряду негативных последствий.

Ананас содержит достаточно большое количество фруктовых кислот. Это делает его не только не рекомендуемым, но и даже опасным для тех мамочек, которые страдают от повышенной кислотности желудка. То же самое касается тех женщин, чья пищеварительная система очень нежная и плохо реагирует на любые «агрессивные» продукты.
Обилие в ананасе сахара может привести к повышению его уровня в организме. Это особенно опасно для тех молодых мам, которые страдают от диабета, либо имеют предрасположенность к данному заболеванию.
Данный фрукт считается достаточно калорийным, а потому частое его употребление в значительных объемах непременно может привести к появлению лишнего веса.
Комбинация бромелайна и пищевых волокон достаточно часто становится причиной появления диареи и других проблем с пищеварением, особенно, если речь идет о большом объеме съеденного фрукта.
Кислоты, упомянутые нами ранее, могут привести к образованию или же открытию уже существующих язвочек в пищеварительном тракте, а потому ананас противопоказан тем женщинам, которые страдают от язвы, гастрита и т.д.
Может ананас вызывать и аллергию, причем как у взрослого человека, так и у грудничка. По этой причине рекомендуется обязательно следить за реакцией ребенка, после того как вы попробовали впервые этот фрукт – аллергия проявляется в виде сыпи, выделений из носа и глаз, отечности и затрудненного дыхания. Кроме того, она может выражаться в появлении проблем с пищеварением у ребенка.

Как правильно вводить ананас в рацион кормящей матери новорожденного

Любой фрукт, особенно такой экзотический как ананас, следует вводить в свое меню очень аккуратно и постепенно, дабы обезопасить своего кроху от негативных последствий.

Для начала съешьте небольшой кусочек фрукта и понаблюдайте за своим чадом в течение пары дней. Если его ничего не беспокоит и проявлений аллергии вы не заметили, то можете увеличить порцию в 2 раза и вновь проследить.

В конечном итоге допускается увеличение одной порции до, примерно, 100 граммов фрукта. Употреблять при этом ананас следует не чаще 2-3 раз в неделю.

Советы по выбору и употреблению ананасов во время грудного кормления

Во многом польза и вред этого фрукта зависят от того, в каком виде вы его приобретете. Поскольку для наших широт ананас является своего рода экзотикой, к его выбору следует подходить с максимальной ответственностью.

Ананас должен приятно пахнуть, листья зеленые, кожура отличается мягкостью и эластичностью. При постукивании вы должны слышать достаточно звонкий звук, а не глухой, поскольку это свидетельствует от перезрелости фрукта. Сама мякоть имеет цвет от желтого оттенка до коричневого.
Если вы не обнаружили свежего фрукта, приобретите цукаты, которые есть, практически, в каждом супермаркете. Это лакомство сохраняет в себе большинство полезных свойств свежего ананаса и при этом лишено массы его недостатков. Учтите, что концентрация веществ в цукатах выше, а потому суточную порцию следует уменьшить в 2-3 раза.
Консервированные ананасы подвергаются термической обработке, что приводит к разрушению большинства полезных веществ в их составе. Кроме того, такой продукт плавает в сиропе и пропитывается сахарами, что делает его еще более калорийным. Диетологи рекомендуют избегать подобного лакомства, поскольку пользы как таковой оно не приносит.
Употреблять ананас лучше на сытый желудок в качестве десерта. Так вы убережете себя от появления изжоги и рефлюкса. Также вы можете добавить этот фрукт в легкие салаты или же сделать его частью горячего блюда.

Итак, можно ли ананас при грудном вскармливании? Да, но только в том случае, если у вас нет противопоказаний, и у вашего малыша не наблюдается аллергии на этот фрукт. Также не стоит забывать о том, что полезные вещества, входящие в состав ананаса, при высокой концентрации могут привести к негативным последствиям, а потому обязательно соблюдайте меру и придерживайтесь рекомендаций относительно допустимого для употребления суточного объема.

Ананас – это, пожалуй, самый заманчивый, привлекательный и полезный экзотический фрукт.

Особый интерес он вызывают у молодых мам в период лактации.

Именно в это время к рациону кормящей женщины следует подходить осторожно и внимательно составлять меню.

При этом стоит учитывать, что ослабленный организм как никогда требует разнообразного и обильного питания, чтобы восстановить свои силы.

Однако не стоит забывать, что некоторые продукты, а точнее их компоненты, попав в молоко матери, могут негативно сказаться на здоровье новорожденного.

Итак, можно ли кормящей маме ананас?

Что нужно знать кормящей маме об ананасе?

Ананас, помимо содержания в нем множества полезных витаминов и микроэлементов, считается сильнейшим аллергеном.

Если вы всё же решили попробовать ананас в период лактации, то вам стоит знать несколько правил и важных моментов.

Свежий или консервированный ананас: что выбрать?

В свежем ананасе или же в его соке содержится намного больше витаминов и минеральных веществ, которые так необходимы и самой маме, и, конечно же, растущему организму малыша.

Но при этом аллергенов в свежем фрукте куда больше.

Поэтому многие специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют кушать только готовые ананасы.

Если на протяжении всей беременности и до неё вы не разу не ели ананасов, то для вашего ребёнка данный продукт будет новшеством.

Поэтому вы даже не будете знать, как отреагирует ваш организм и организм малыша на подобную пищу.

Период грудного вскармливания – это время не для экспериментов. Есть много других фруктов при грудном вскармливании , которые более полезные и безопасные.

Не кушали ананасов до сих пор, так воздержитесь ещё хотя бы годик. Это будет намного лучше для вашего малыша.

Как определить аллергию на ананас?

Проще всего заподозрить аллергию при визуальных проявлениях:

сыпь,
покраснения
кожные высыпания.

Обычно аллергия становиться явной на протяжении нескольких суток после введения нового продукта. Если провокатора удалить из рациона матери, то спустя несколько дней все симптомы аллергии должны полностью исчезнуть.

Если возникли хотя бы малейшие признаки аллергии, то вам стоит обратиться с ребёнком в детскому врачу. Строго запрещается повторное употребление в пищу продукта, вызвавшего подобную реакцию. Даже в малом количестве данный продукт может вызвать аллергию.

Чтобы не было проблем вводите ананас в рацион, когда малышу будет более трёх месяцев и только в небольшом количестве.

Не стоит одновременно вводить в рацион сразу несколько новых для ребёнка продуктов.

В рационе кормящей мамы немало ограничений. После родов приходится отказываться от аллергенных фруктов и ягод, красных овощей, жирных блюд, которые могут вызвать проблемы с животиком крохи. Однако иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и полезным для фигуры!

Часто многие вспоминают ананас. Этот экзотический фрукт имеет специфический вкус, и нравится не всем. Однако его способность сжигать лишний вес, невысокая калорийность и богатый витаминами состав привлекает женскую половину. Можно ли кормящей маме ананас? Если да, то в каком виде – натуральном, сушеном, консервированном, или отдать предпочтение соку? В этом следует разобраться.

Вкусный, сочный плод так и просится на стол, особенно в зимний период, когда свежих фруктов так не хватает! Но можно ли употреблять ананас в период грудного вскармливания (см. также: )?

Экзотический ананас: в чем польза для кормящей мамы и малыша?

Ананас ценят за сочность и оригинальный вкус, которому он обязан наличию фруктовых кислот. Его экстракт обычно присутствует в составе БАДов для обмена веществ, чаев для стройной фигуры, косметических препаратов, витаминных напитков. В 100 грамм мякоти тропического фрукта всего 52 ккал, также в ней находятся:

вода – 85 гр;
по 0,4 гр. белка и клетчатки;
углеводы – 12 гр;
витамины С, PP, В, бета-каротин;
микроэлементы: железо, цинк, медь, йод, магний;
эфирные масла.

Уникальный состав тропического фрукта способствует поддержанию тонуса, защищает от неблагоприятных внешних факторов, разжижает кровь, снижая риск тромбозов. Также плод благотворно влияет на работу сердца и сосудов, уменьшает боли в мышцах и суставах, снижает уровень холестерина, предотвращает и снимает отеки. Высокое содержание фруктозы помогает восполнить запас сладкого тем, кто заботится о фигуре. Грубые волокна кисло-сладкой мякоти стимулируют работу кишечника, помогают вывести токсины.

Полезные свойства бромелайна в ананасе

Бромелайн не причисляют к веществам, жизненно необходимым организму. Его потребление может составлять 80-300 мг. дважды в сутки. Повышенная потребность в ферменте возрастает в таких ситуациях:

сниженный иммунитет;
лишний вес (фермент улучшает обменные процессы);
вирусные заболевания;
травмы (вывихи, переломы, растяжения);
онкология (бромелайн тормозит рост опухолей).

Ананас часто украшает стол в зимние месяцы, и это не случайно. Он помогает укрепить иммунитет, восполнить баланс витаминов и микроэлементов в зимний период. Калий в составе фрукта активизирует работу мозга, магний успокаивает и снижает симптомы усталости, характерные для первых послеродовых месяцев.

Прежде, чем лакомиться аппетитным тропическим фруктом, молодой мамочке следует изучить противопоказания.

Когда ананас противопоказан?

Дорогой читатель!
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
Ароматный ананас при грудном вскармливании способен вызвать аллергию у матери и малыша, ведь активные вещества фрукта легко проникают через грудное молочко. У крохи может наблюдаться нарушение сна, возбудимость, расстройство пищеварения, кожный зуд, затруднения при дыхании и глотании. В подобных ситуациях понадобится консультация педиатра и введение антигистаминных препаратов.

Если при употреблении ананаса кормящей мамой у ребенка возникли какие-либо проблемы со здоровьем, то необходимо обратиться к врачу педиатру
В тропическом плоде много фруктовых кислот поэтому его прием может вызвать негативную реакцию в материнском организме. Этот плод их тех, которые буквально «сводят оскомину», и может навредить здоровью. Высокая концентрация кислоты при избыточном потреблении «сдвигает» кислотно-щелочной баланс, приводит к истончению зубной эмали. Среди противопоказаний к употреблению ананаса кормящей мамой выделяют:
заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, колит, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки;
мочекаменная болезнь, пиелонефрит;
гипотония;
заболевания печени;
индивидуальная непереносимость продукта.

Ананас в рационе кормящей мамы
Часто можно услышать, что если до рождения младенца мамочка благополучно кушала ананас, то и во время грудного вскармливания вреда не будет. Обычно так и происходит, однако вводить экзотический фрукт в рацион следует постепенно. Пробовать его кормящей маме следует на 5 месяце жизни крохи, когда его пищеварительная система немного окрепла.
После 3 месяцев непрерывного кормления грудью можно себе позволить небольшой кусочек фрукта (до 30 грамм). После этого следует сутки воздерживаться от его приема, наблюдая за реакцией детки. Если не возникло кожных высыпаний, пищевой аллергии, проблем со стулом и животиком, можно потихоньку вводить его в рацион небольшими порциями.
Как лучше всего усваивается ананас?
Диетологи советуют кормящей маме употреблять ананас в свежем виде и только натощак (при отсутствии проблем со стороны ЖКТ). Именно так лучше всего усваивается бромелайн, который беспрепятственно приникает в кровь через стенки кишечника. Согласно исследованиям, соя, картофель и термическая обработка фрукта снижают усвояемость бромелайна. При высоких температурах фермент разрушается, а при низких его активность проявляется меньше.

Для употребления ананаса лучше выбрать свежий плод, так как консервированные фрукты не содержат необходимых полезных веществ и могут навредить здоровью крохи
Как выбрать ананас?
Обычно фрукт оценивают по внешнему виду. Спелый плод не всегда имеет золотисто-коричневый цвет и даже может немного придавливаться в отличие от недозревшего. Отсутствие запаха также может свидетельствовать о его незрелости.
Не стоит покупать фрукты с пятнами, повреждениями, поскольку они могут быть испорчены. Обязательно присутствие хвостика, который удерживает влагу и сохраняет полезные вещества. Чем гуще и зеленее ботва, тем сочнее плод.
Есть ли польза от консервированных ананасов?
Консервированные ананасы не приносят пользы кормящей мамочке и малышу. Во-первых, при термической обработке разрушается бромелайн. Во-вторых, витамины при длительном хранении разрушаются, а сахарный сироп (заливка) является источником пустых калорий. Если же сироп содержит консерванты, красители, добавки Е, усилители вкуса (чем грешат большинство производителей), фрукты из банки приносят только вред. В третьих, консервированные ананасы являются серьезным аллергеном для кормящей мамы и младенца.
Лакомые цукаты
Ананасовые цукаты выглядят очень привлекательно, однако они менее полезны, чем только что разрезанные плоды. В 100 грамм разноцветных цукатов содержится около 92 ккал, 18% углеводов, 37 г. белка, 2,2 г. жира. При их производстве уменьшается количество влаги, используется консервант Е220 и диоксид серы, разрушающий витамин В1.
Из-за подобного состава лакомые цветные брусочки ананасов способны вызвать изжогу, проявления аллергии, приступы астмы (если у молодой матери есть предрасположенность). Аллергены проникают в грудное молоко, и вызывают реакцию у младенцев. Перекусывать цукатами в период ГВ не рекомендуется. Максимум, что можно себе позволить – до 5 кубиков в день, добавленных в кашу или творог.

Кормящей маме рекомендуется употреблять цукаты из ананаса в небольшом количестве, хорошо если они будут добавлены в кашу
Ананасовый сок
В отличие от самого ананаса, его сок не содержит полезных для пищеварения грубых волокон. В нем сохраняются полезные витамины, бромелайн, микроэлементы. Магазинный восстановленный сок приносит мало пользы. В нем меньше витаминов, а бромелайн после термообработки полностью отсутствует. К тому же, в пакетированный сок добавляют сахарный сироп и консерванты, употребление которых нежелательно.
Как и сам фрукт, сок из него маме позволено пробовать только через 4-5 месяцев после родов. Для приготовления спелый плод чистят, режут на кусочки, и отправляют в соковыжималку (без помощи бытовых приборов выжать фреш из него практически невозможно). Пить сок нужно натощак в течение 10 минут после приготовления (со временем витамины разрушаются). Если он покажется слишком кислым, следует разбавить водой.
Как приготовить ананас?
Ананас кормящей маме позволит легко разнообразить рацион при ГВ. Он сочетается с сыром, курицей, слоеным тестом и иными продуктами, что позволяет готовить вкусные и быстрые блюда:
Салатик из отварной куриной грудки. Для приготовления отваривают куриное филе, берут 100 грамм мякоти свежего ананаса, 100 гр. твердого сыра, 1 зубчик чеснока (по вкусу). Грудку и экзотический фрукт режут кубиками, сыр натирают на терке, чеснок измельчают. Блюдо оформляют следующим образом: курицу укладывают в тарелку, слегка утрамбовывают, поливают нежирным йогуртом без вкусовых добавок. Сверху выкладывают ананасы, смешанные с чесноком, снова заправляют йогуртом и посыпают сыром. Перед подачей держат час в холодильнике.
Бутерброды с ананасом и сыром. Для приготовления берут ржаной хлеб, сливочное масло, несколько ломтиков свежего фрукта и твердого сыра. Хлеб нарезают ломтиками, смазывают маслом, и этой стороной выкладывают на горячий противень. На хлеб укладывают по пластинке ананаса и сыра, отправляют для запекания в духовку. Когда сыр расплавится, вынимают из печи и подают, украсив зеленью.

Маме на заметку
Когда аллергии на тропический фрукт и расстройства пищеварения у грудничка избежать не удалось, следует помнить: при исключении фрукта из рациона крапивница и дискомфорт в животике пройдут через 3-4 дня. Однако малыша для подстраховки все же стоит показать доктору.
Сочные дольки ананаса так хочется предложить подросшему ребенку с десертом или пирогом. Однако стоит повременить до трех лет. В раннем возрасте продукт увеличивает риск пищевой аллергии, раздражает слизистые оболочки пищеварительной системы. Вводить его в рацион деткам постарше следует осторожно, предварительно обговорив этот вопрос с педиатром.

Ананас справедливо считается изысканным десертом. Он обладает тонким ароматом и нежным неповторимым вкусом. Врачи отмечают полезные свойства и целебные достоинства этого замечательного тропического фрукта. Он является настоящей сокровищницей всех жизненно важных витаминов, полезных веществ и микроэлементов. По содержанию витамина «C» свежий ананас превосходит даже лимоны. При этом он еще и низкокалорийный продукт, что важно для молодых мам после родов, желающих . Употребляя этот экзотический полезный фрукт, женщинам следует помнить об основном правиле при кормлении грудью: «Не навреди!», т.е. необходимо вводить его в рацион разумно, кушать в меру, с осторожностью и не забывать о возможной аллергической реакции у малыша.

Анана́с (лат. Ananas) - род травянистых растений семейства Бромелиевые (Bromeliaceae), происходят из тропической Америки. Один из видов - Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus) - является важной плодовой культурой, широко возделывается в тропических странах по всему миру. https://ru.wikipedia.org/

Ананасы и кормление грудью

Беременность и роды являются серьезным испытанием для женского организма. Родив ребенка, молодая мама нуждается в восстановлении сил и разнообразном питании. Фрукты в меню становятся прекрасным источником всех необходимых витаминов и микроэлементов. Ананас среди них выделяется как необыкновенно вкусный, ароматный и очень полезный для кормящей мамы продукт.

Не секрет, что часто после родов женщина испытывает нервное перенапряжение, подвержена частым сменам настроения и . Именно ананасы отлично помогают справиться с этими неприятными симптомами. Они укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение, поднимают настроение, помогают маме сохранить молодость и привлекательность.

Ананас богат полезными веществами, которые стимулируют выработку серотонина – гормона радости, который так необходим для организма кормящей мамы. При этом она может не опасаться за собственный вес. В 100 граммах мякоти спелого ананаса содержится всего 48 ккал.

Чем богат ананас?

Сочная и ароматная мякоть ананаса – это источник необходимых для здоровья минеральных веществ и витаминов:

Витамина С, который обладает антиоксидантными свойствами, повышает защитные функции организма, укрепляет соединительную ткань и придает эластичность и гладкость сосудам и капиллярам;

Витаминов группы В, которые обеспечивают правильный обмен веществ, работу нервной системы и отвечают за сжигание белков, жиров и углеводов;

Провитамина А, который предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и способствует продлению молодости;

Витамина РР, который уменьшает уровень холестерина в крови, стимулирует работу печени и поджелудочной железы, нормализует жировой обмен и защищает от повышенного давления и диабета;

Калия, который отвечает за работу сердечной мышцы и нервной системы;

Магния, который помогает снизить усталость;

Марганца, который обеспечивает правильное пищеварение, отвечает за рост и укрепление костей;

Цинка, который улучшает память, внимание и настроение.

Известно, что стакан натурального ананасового сока обеспечивает 75 % дневной нормы организма в витамине С и 20 % в таком жизненно важном микроэлементе, как калий.

Лечебные свойства

Ананасы незаменимы при кормлении грудью и обладают целебными свойствами:

Они помогают при бессоннице, головокружениях, головной боли;

Понижают кровяное давление, разжижают кровь и предотвращают образование тромбов;

Выводят из организма воду, тем самым устраняя отеки;

Предотвращают инфаркты и инсульты;

Помогают при расстройствах желудка и нарушениях работы кишечника, при варикозном расширении вен и геморрое;

Способствуют быстрому восстановлению после перенесенных инфекционных заболеваний;

Снимают боль в мышцах и суставах;

Обладают отличными мочегонными и противорвотными свойствами.

Противопоказания

Несмотря на замечательный состав и полезные свойства, есть и противопоказания:

Ананасы содержат огромное количество кислот, поэтому не рекомендуются тем, у кого гастриты, гастродуодениты, повышенная кислотность желудочного сока или язва желудка;

Он противопоказан людям с низкой вязкостью крови. Он эффективно разжижает ее и это может привести к нарушению ее консистенции;

От употребления ананаса лучше отказаться беременным женщинам. Активные вещества, содержащиеся в нем, могут вызвать сокращение мышечных тканей и привести к тонусу матки;

Употреблять его с осторожностью следует тем, кто склонен к аллергическим реакциям;

Не советуют его употреблять гипотоникам или тем, кто страдает сильными перепадами давления;

Кислота, содержащаяся в мякоти ананаса, может негативно воздействовать на зубную эмаль.Людям, имеющим чувствительные зубы и тонкую эмаль, употреблять фрукт не рекомендуется;

При индивидуальной непереносимости данного вида продукта он также противопоказан.

Правила введения в рацион

Включать ананасы в рацион кормящих мам специалисты рекомендуют через 4-5 месяцев после родов. Желательно предварительно проконсультироваться с врачом. Почему не раньше? Это связано с тем, что к этому времени кишечник малыша постепенно заселяется полезными бактериями, происходит становление иммунитета и укрепление организма. «Новый» продукт через грудное молоко у пятимесячного малыша уже вряд ли вызовет нежелательную реакцию в виде аллергии или расстройства желудка.

Специалисты рекомендуют начинать кушать ананас с совсем небольшого кусочка свежей мякоти. Внимательно понаблюдайте за реакцией малыша после кормления грудью. Если у него отсутствуют проблемы со стулом и нет признаков в виде диатеза, то маме можно продолжать в небольших порциях кушать ананас. Учитывая его повышенную кислотность, желательно употреблять его не на голодный желудок.

Помните о чувстве меры. Не переедайте и не вводите в рацион сразу несколько экзотических фруктов. Если у малыша появится аллергия, вам трудно будет установить истинную ее причину.

В каком виде лучше употреблять ананасы при грудном вскармливании?

Максимально полезной является свежая мякоть тропического фрукта . Ее удобнее есть кольцами. Для этого у свежего спелого плода обрезают зелень и кожуру. Полностью почистив ананас, его нарезают кольцами, а из каждого колечка удаляют твердую сердцевину. Кушать мякоть в виде таких колечек и приятно, и удобно.

Полезным лакомством для кормящих мам являются и сушеные ананасы или цукаты. Они сохраняют все витамины и микроэлементы и не обладают такой повышенной кислотностью, как свежие. Следует помнить, что цукаты из ананаса обладают высокой калорийностью и повышенной питательной ценностью.

Из свежей мякоти ананаса можно приготовить полезный компот с добавлением смородины. Подсластите его фруктозой или тростниковым сахаром. Можно попробовать запечь фрукт. В таком виде он сохраняет свои уникальные свойства и обладает неповторимым вкусом и ароматом.

Можно ли консервированные ананасы кормящим мамам?

Специалисты не рекомендуют при кормлении грудью есть консервированные ананасы, несмотря на их сочность и отличный внешний вид. Основная часть полезных свойств при консервации утрачивается. Термическая обработка приводит к разрушению аскорбиновой кислоты – ценного витамина, а также полезного фермента бромелайна.

При изготовлении консервов часто используют неспелые фрукты. В рецепте присутствует много сахара, который придает вкус, способствует долгому хранению и обуславливает высокую калорийность продукта. В состав сиропа добавляют искусственные консерванты и усилители вкуса, лимонную кислоту, которая может вызвать аллергии или заболевания желудка. Консервированные ананасы для кормящих мам бесполезны и вредны.

Как выбрать качественный свежий ананас?

Существует несколько полезных советов:

О спелости ананаса свидетельствует состояние его кожуры. Желательно, чтобы она была однотонной, желто-коричневого цвета и не содержала темных пятен;

Свежий плод имеет зеленый «хвостик», который должен легко отделяться от фрукта;

Корка фрукта должна быть упругой и мягкой;

Если похлопать по ананасу, то звук должен быть глухой.

Кормление грудью – это не болезнь и не повод отказываться от удовольствия, которое приносят деликатесные и невероятно полезные ананасы. Главное – употреблять их в этот период разумно и соблюдать меры предосторожности, помня о здоровье малыша.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ ПИТАНИЯ В ПЕРИОД ГВ:

Какие фрукты можно кушать при грудном вскармливании —

Какие овощи можно есть при грудном вскармливании —

Питание кормящей мамы во время грудного вскармливания —

ТОП-20 интересных фактов об ананасах

Открыть и посмотреть интересные факты
Факт № 1: родом из Бразилии

Официальной родиной ананасов считается Бразилия. Там это многолетнее растение можно встретить в дикой природе: невысокий ствол (до метра высотой) с каждым годом становится всё толще и достигает порой двух метров в диаметре. На верхушке – розетка жёстких листьев, а внутри – крупный плод.

Факт № 2: шишко-яблоко

На английском языке «ананас» – это « pineaple», то есть «шишко-яблоко», а во всех других языках произношение близко к русскому и обозначает, в переводе с одного из индейских диалектов «великолепный фрукт».

Факт № 3: ананасовое изобилие
Мамам на заметку!

Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...

В мире насчитывается более восьми десятков сортов ананасов. Форма плодов у них у всех одинаковая, а вот вес варьирует от половины до 4 килограммов.

Факт № 4: коробочка с витаминами и минералами

В мякоти ананаса 86% воды, в которой растворены сахароза (за счёт неё плод сладкий), органические кислоты: лимонная и аскорбиновая (в 100 граммах мякоти ананаса – суточная доза витамина С), витамины группы В, А и минералы: железо, медь, кальций, цинк, йод, особо много калия. Если есть ананасы регулярно, то это приведёт к улучшению пищеварения, снижению вязкости крови, нормализации артериального давления и профилактике атеросклероза.

Факт № 5: загадочный бромелайн

Ананасы стали очень популярны среди желающих похудеть, так как содержат бромелайн – вещество, представляющее собой смесь ферментов, расщепляющих белок и жиры.

Факт № 6: не могут размножаться в неволе

Интересно, что все окультуренные ананасы не содержат семян, но если скрестить их с дикими формами, то вновь обретают способность к их образованию.

Факт № 7: макушка – матушка

Если у купленного ананаса срезать макушку и посадить во влажную землю, она даст корни и начнёт активно расти. Особо удачливым удаётся даже вырастить таким способом настоящий домашний ананас, с которого так же можно срезать верхушку и посадить.

Факт № 8: листья в дело!

Из листьев ананаса на Филиппинах изготавливают удивительно мягкое волокно, из которого изготавливают тонкую ткань бело-жёлтого цвета, идущую, в свою очередь, на пошив нижнего белья, детских и женских сорочек, носовых платков и поясов.

Факт № 9: китайский ананас

Без ананаса на праздничном столе ни один здравомыслящий китаец встречать Новый год (по восточному стилю) не станет. Ведь только если встретить Новый год с ананасом на столе, можно рассчитывать на успех в делах и семейное счастье.

Факт № 10: мандариновый ананас

Бразильские учёные, вспомнив про то, что ананас – это плод, образованный множеством ягод, вывели новый сорт, который легко разломить на дольки (ягодки) и совсем не нужно очищать от кожуры.

Факт № 11: хитрый десерт

Десерт, в состав которого входит свежий ананас или ананасовый сок, поданный в конце трапезы, поможет легко переварить съеденную пищу и избавит от тяжести в животе.

Факт № 12: средство от мозолей

Избавиться от мозолей поможет мякоть ананаса, приложенная к ним на ночь в виде компресса. Секрет в том, что в составе ананаса много лимонной и аскорбиновой кислоты, а также – трипсиноподобных веществ, которые делают омозолелость мягкой и легко поддающейся механическому удалению.

Факт № 13: старорусский рецепт ананаса

Хотите приготовить ананаса «по-старорусски»? Сохранилось два подробных рецепта.
Первый – от графа Петра Завадского. Взять спелые ананасы, очистить от кожуры, порубить как капусту и заквасить в дубовой бочке. Использовать в борщ и щи для особых случаев.
Второй – от графа Александра Строганова. Свежий ананас очистить от кожуры, порезать кубиками и потушить. Подать в качестве гарнира к мясу или птице.

Факт № 14: обжигающий вкус

Ананас такой сладкий, а много не съешь… знаете почему? Как раз-таки потому что он содержит бромелайн – смесь трипсиноподобных ферментов, которые активно переваривают жиры с белками и начинают это делать сразу в ротовой полости, то есть, переваривать язык, губы – то, что активно соприкасается с мякотью ананаса. Но не волнуйтесь: слизистая оболочка полости рта быстро восстанавливается, поэтому спустя короткое время все неприятные ощущения исчезают.

Факт № 15: хранить правильно!

Спелый ананас лучше съесть сразу или хранить не более 10 суток в холодильнике. Если же ананас неспелый, то лучше завернуть его в чистую бумагу и хранить при комнатной температуре 7-14 дней, периодически поворачивая до того момента пока он не доспеет.

Факт № 16: не в пригороде Парижа, а в Тюмени

В 1830 году, в пригороде Парижа известный писатель Оноре-де-Бальзак построил теплицу для выращивания ананасов, но не смог довести дело до конца, так и не вырастив ни одного ананаса. А 20 лет спустя, в пригороде Тюмени, ананасы выращивались весьма успешно. Кстати, в это время в России было много оранжерей, в которых выращивались ананасы как для собственного употребления, так и для поставок за границу.

Факт № 17: ананасовая брага

Рачительные мексиканцы не выбрасывают кожуру ананаса, а делают из неё освежающий напиток типа браги. Они заливают ананасовые корки сладкой водой и ставят в тёплое место. Спустя 2-3 суток жидкость начинает бродить. Тогда её процеживают, охлаждают и пьют.

Факт № 18: бразильская идиома

В Бразилии выражение «очистить ананас» имеет не только прямое значение, но и идиоматическое, обозначающее «сделать сложную работу».

Факт № 19: ананасы от Северянина

Традиция употреблять ананасы с шампанским родилась в Германии, а в России она распространилась во многом благодаря стихотворению Игоря Северянина «Ананасы в шампанском», в котором он ярко и эмоционально описал вкусное блюдо.

Факт № 20: самый простой способ разделать ананас

Существует весьма простой способ разделать ананас. Нужно его вымыть, срезать «попку» и макушку. Разрезать вдоль пополам. Взять каждую половину и ещё раз разрезать её вдоль. Затем каждую четвертинку нарезать треугольничками, которые очень удобно есть, взявшись за корочку.

Как чистить ананас

Мамам на заметку!

Девочки привет! Сегодня я расскажу вам, как же мне удалось прийти в форму, похудеть на 20 килограммов, и, наконец, избавиться от жутких комплексов полных людей. Надеюсь, информация окажется для вас полезной!

Сильное желание съесть кусочек ананаса во время грудного вскармливания (ГВ) может быть связано с дефицитом в организме витаминов B1 и B3, хлоридов или марганца. Но насколько безопасен этот экзотический фрукт для новоявленной мамы и её малыша? Не появится ли у грудничка аллергия?
Мякоть ананаса содержит природный протеолитический фермент бромелайн (впервые был извлечён из фрукта в конце 1800-х годов), который ускоряет обмен веществ . Это важно для кормящих грудью женщин, поскольку похудение (по личным пожеланиям или врачебным рекомендациям) с помощью ограничивающих питание диет для них недоступно.
Помимо диетического эффекта, бромелайн оказывает ранозаживляющее, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие . Это, в свою очередь, положительно влияет на здоровье кормящей мамы и её малыша.
Улучшает усвоение пищи за счёт ускорения расщепления белков. Как следствие - помогает маме избавиться от вздутия живота, а ребёнку на ГВ ещё и от колик.
Польза свежего ананаса
Для кормящих мам
Тиамин (витамин B1) положительно влияет на работу нервной системы и головного мозга. С его помощью вырабатывается ацетилхолин , поддерживающий тонус сердечной мышцы и пищеварительного тракта.
Рибофлавин (B2) участвует в синтезе гемоглобина, улучшает зрение. Нормализует работу надпочечников, что важно для поддержания гормонального баланса у беременных и кормящих женщин.
Пиридоксин (B6) стимулирует формирование и работу иммунной и сердечно-сосудистой системы. Благодаря ему происходит синтез нейромедиаторов , и человек испытывает подъём настроения.
Ниацин (B3) - участник окислительно-восстановительных процессов, способствует секреции желудочного сока. При его недостатке нервная система теряет стабильность и становится уязвимой.
Витамины A и C улучшают зрение и повышают защитные функции организма.
Клетчатка при общей низкой калорийности ананаса способствует быстрому насыщению, восстанавливает пищеварительную деятельность, полезна маме при послеродовом запоре или диарее.
Калий и магний приводят в норму высокий уровень артериального давления.
Способствует выведению лишней жидкости из организма.
Профилактирует развитие атеросклероза, уменьшает количество уже образовавшихся холестериновых бляшек на стенках сосудов.
Купирует приступы головной боли, головокружения и бессонницы.
Снижает риск развития послеродовой депрессии.

Для грудного ребёнка
Витамин C , попадая в организм матери, запускает выработку коллагена, который вместе с молоком попадает к ребёнку. Это вещество необходимо для нормального развития костной ткани, кожных покровов, сухожилий и хрящей. Сам витамин формирует у грудничка крепкий, устойчивый к инфекционным заболеваниям иммунитет.
Марганец в составе ананаса положительно влияет на рост костных тканей малыша.
Комплекс витаминов группы B , попадая в организм ребёнка вместе с грудным молоком, активизирует производство эритроцитов, предотвращает анемию.
Медь из фруктовой мякоти нормализует состав крови и улучшает работу сердечной мышцы.
Цинк препятствует развитию дерматита, псориаза, эрозии слизистых покровов. При недостатке этого микроэлемента любые кожные повреждения заживают гораздо медленней.
Бета-каротин , будучи антиоксидантом, защищает клетки новорожденного от разрушительного действия свободных радикалов.
Фосфор необходим для нормального развития скелета. Без него для крохи возрастает риск остеопороза.
Фолиевая кислота и железо влияют на способность детского организма к кроветворению. Достаточное поступление этих питательных веществ вместе с маминым молоком гарантирует здоровое развитие органов малыша.

Ананас и лактация
Экзотический фрукт усиливает выработку «гормона счастья» серотонина , что помогает поддерживать женский гормональный фон в норме. Ингибирует выработку эстрогена, вследствие чего возможно незначительное увеличение лактации.
Внимание! Не увлекайтесь. После приёма в пищу этого фрукта материнское молоко становится кисловатым. Есть риск, что ребёнок откажется от груди.
Интересно . Ананас относится к продуктам, наиболее часто вызывающим отторжение малыша в процессе грудного кормления.
Другие представители этой группы:
шоколад;
специи: , карри, перец чили;
цитрусовые ( , апельсин, грейпфрут);
клубника;
киви;
провоцирующие газы овощи: лук, чеснок, цветная и белокочанная капуста, брокколи, сладкий перец, огурцы.

Цукаты
Плюсы . Засахаренные кусочки ананаса имеют схожий со свежим фруктом химический состав, за исключением пониженного содержания фруктозы и витамина C.
Минусы . Но цукаты высококалорийны и дают избыток углеводов. В результате повышается риск появления проблем с животиком у ребёнка и увеличения веса мамы.
Ананасовый сок
Польза . Натуральный сок разжижает кровь, укрепляет иммунитет, снижает вероятность образования тромбов, нормализует работу сердца и сосудов.
Вред . Из-за высокой концентрации фруктовых кислот в напитке при кормлении грудью есть риск ухудшения состояния зубов (рекомендуется пить сок через соломинку), повышения кислотности желудочного сока у ребёнка, появления у него сыпи.
Консервы
Нужно знать . Под воздействием температуры в процессе консервирования и при последующем долгом хранении, до 80 % витаминов и микроэлементов в ананасах разрушаются.
Пользы от употребления такого продукта немного.
Консервированные в сиропе кружки и дольки ананаса кормящей маме можно попробовать как альтернативу выпечке или источник дополнительных калорий при упадке сил. Но не вводите продукт в рацион на регулярной основе!
Полезно знать . Если есть возможность, выбирайте консервы в стеклянной банке. Внутренние поверхности жестяной тары обрабатывают бисфенолом (BPA). Кроме того, со временем в сироп переходят выщелоченные частицы алюминия. Это очень вредно!
Противопоказания и побочные эффекты
При грудном вскармливании очень важно соблюдать противопоказания:
язвенная болезнь желудка, гастрит с повышенной кислотностью;
низкая свёртываемость крови;
1-й триместр беременности (бромелайн повышает тонус матки);
пониженное артериальное давление, склонность к его резким перепадам;
истончение зубной эмали;
индивидуальная непереносимость и склонность к аллергическим реакциям.

Почему возникает аллергия?
Фруктовые кислоты активизируют гистамин , который вызывает отёк тканей и сыпь. Причиной аллергии на ананас и его производные чаще становятся консерванты, которые применяются при промышленном производстве фруктов в сиропе и цукатов.
Побочные эффекты
отёк гортани и губ, затруднённое дыхание, кожные высыпания при аллергии ;
диарея, тошнота и рвота, менструальные кровотечения при чрезмерном употреблении фрукта и одновременном приёме с некоторыми препаратами (снотворными, антибиотиками, антидепрессантами, противосудорожными или разжижающими кровь).

Когда вводить в рацион?
Через 5–6 месяцев после рождения иммунитет и кишечник малыша стабилизируются. В это время мама может попробовать ввести в рацион мякоть свежего ананаса, начиная с 20 г в сутки (только не на голодный желудок).
Понаблюдайте в течение дня за кожными покровами ребёнка и его общим состоянием. Если у крохи появится сыпь или диспепсия, от экзотики в меню придётся отказаться.
Совет . Чтобы точно найти виновника аллергии, нельзя есть в течение одного дня сразу несколько потенциально аллергенных продуктов.
Цукаты (6–7 шт. в течение суток) помогут кормящей женщине восполнить энергию. Но каждый день их есть нельзя.
Ананасы в сиропе - не лучшее решение для женщины в период грудного вскармливания. Их можно попробовать разве что в качестве исключения.
Ананасовым нектаром (натуральным соком, разведённым водой в пропорции 1:4) тоже нельзя увлекаться. Его разрешается пить всего по 1–2 глотка в течение дня.
Как выбрать?
Свежий ананас . Упругость, равномерная окраска, эластичная, чуть мягкая кожица без тёмных пятен, зелёная розетка легко отделяемых листьев говорят о спелости. Слегка хлопните ладонью по плоду, звук должен быть глухим, тусклым, еле слышным. Это свидетельство зрелости.
Консервированные в сиропе фрукты . Изучите банку на отсутствие деформаций, вздутия или ржавчины. После вскрытия внимательно изучите содержимое: сироп должен покрывать дольки ананаса полностью. В противном случае произошло нарушение технологии консервирования. Идеальные ломтики фрукта имеют аппетитный нежно-жёлтый цвет и отличаются упругостью.
Цукаты промышленного производства не должны быть слишком жёсткими, засахаренными, иметь чересчур яркий цвет. Если при помещении их в кипяток вода поменяла цвет, продукт содержит красители. Такая пища кормящей маме не нужна.
Ананасовый сок из магазина. По результатам группы независимых исследований, лучшими признаны марки: «Biotta» , «Mr. Juice », «100% Gold premium» , «Любимый сад» , «Фруктовый сад» .

Как очистить ананас?
Тщательно промойте фрукт под проточной водой с мылом.
Ножом с длинным лезвием срежьте донышко плода. Верхнюю часть оставьте - за неё удобно держаться при чистке кожуры.
Поместите ананас на доску или тарелку под небольшим углом. Двигаясь сверху вниз, срежьте полосками всю кожуру.
Чтобы удалить сердцевину, погрузите нож 3 раза вокруг «хвостика» листьев до самого низа, так чтобы при взгляде на фрукт сверху разрезы образовывали треугольник.
Тихонько раскачав розетку листьев, выньте её вместе с сердцевиной.
Нарежьте оставшуюся мякоть кольцами или полукольцами.

Свежие дольки ананаса храните в герметичном контейнере в холодильнике.

В период лактации свежий ананас может быть полезен маме и её малышке, если соблюдать меру.