Как есть ночью и худеть? Что можно есть на ночь: список разрешенных продуктов для тех, кто пытается похудеть.

О том, что кушать на ночь вредно, знают все! Но некоторые люди просто не могут уснуть без пары-тройки бутербродов, поэтому поздние вылазки на кухню стали для них нормой. С чем это связано и как перестать есть на ночь?

Стойкое желание перекусить в то время, когда организм должен отдыхать - это не обычная привычка, которую можно побороть силой воли, а опасное гормональное нарушение, названное синдромом ночного питания. Другими словами, расстройство пищевого поведения.

Причины возникновения такого недуга у каждого свои. Поздние ужины из-за работы, банальные попытки заесть стресс либо недоедание на протяжении всего дня. Но в дальнейшем ненормированный рацион приводит всех к одному и тому же результату - гормональному сбою!

Дело в том, что конце дня в организме здорового человека наблюдается пик выработки гормонов сытости и сна, лептина и мелатонина. А частое употребление пищи в темное время суток нарушает этот естественный порядок, и все происходит в точности наоборот.

Снижение мелатонина провоцирует бессонницу, а лептина - повышение аппетита. И вот мы идем на кухню, чтобы подкрепиться и спокойно уснуть, лишь усугубляя, тем самым, свое здоровье.

Выбраться из такой ловушки не так-то просто, поскольку мы все время движемся по замкнутому кругу: гормональный дисбаланс - ночной перекус - еще больший дисбаланс...

Почему вредно спать на полный желудок

В начале дня и в конце организм человека функционирует по-разному. Поэтому то, что с утра хорошо, ночью может оказаться во вред.

Когда мы спим, все наши органы «отдыхают» после дневной нагрузки, и пищеварительная система не исключение. Только представьте, что вкусный поздний ужин будет лежать в желудке нетронутым до самого утра.

Постепенно он начнет разлагаться с выделением токсинов, а после пробуждения начнет перевариваться. И все, что образовалось в пище за ночь, поступит в кровь. Согласитесь, это не самое полезное «топливо»!

Плюс, по мнению многих ученых обильный ужин на ночь может сбить наш биологический ритм, ускорив процесс старения. Первым эту теорию выдвинул профессор Дильман, еще в советские времена.

Человек в силах повернуть свои «биологические часы» вспять, и первое, что может этому поспособствовать, это сон на голодный желудок. В светлое время омоложению препятствует пища и постоянные стрессы.

Что касается людей, заедающих стресс, они вряд ли от него избавятся. А последующее ожирение лишь усугубит эмоциональное состояние.

Чтобы вновь стать счастливым, необходимо ликвидировать саму причину стресса, а не пытаться поднять настроение всякими вкусностями.

По последним исследованиям австралийских ученых полностью лишать себя ночных перекусов тоже вредно!

Если человек попытается уснуть, испытывая сильное чувство голода, его сон будет поверхностным, а не крепким. И вероятность того, что он встанет с постели и отправится «терроризировать» свой холодильник, резко возрастет.

Однако между последней трапезой и отдыхом должно пройти не менее 2-х часов. А предпочтение желательно отдать продуктам с высоким гликемическим индексом.

Например, обезжиренному йогурту, стаканчику кефира, яблоку, ягодам, десерту из измельченных бананов, молока или хлебцам с джемом. Почему?

Потому что в них содержится триптофан, способствующий выработке серотонина, а он вызывает чувство сонливости.

Как защитить холодильник от ночных набегов

Действенная система питания, помогающая справиться с поздним чувством голода, была разработана еще в середине 20 века. Это «диета на ночь», у истоков которой стоял известный американский психолог Альберт Станкард.

Ее суть не в том, как питаться перед сном, а в правильном дневном питании, благодаря которому вы сможете контролировать свой ночной аппетит.

Основные правила диеты Станкарда:

• Дробное питание. Кушайте почаще - каждые 3 часа. Маленькими объемами. Переход на позволит вам избежать критического голода в течение дня, в итоге организм не станет «просить» о дополнительной порции после заката.

• Обязательный плотный завтрак. Как правило, после сытного ночного перекуса с утра аппетита нет. Но завтрак - это главный прием пищи! И отказываться от него нельзя ни в коем случае.
  При том, легким салатиком и чашечкой кофе вы не отделаетесь, иначе ближе к вечеру ноги сами понесут вас на кухню. Завтрак должен быть плотным, самый оптимальный вариант - каша.

• Больше белка. Употребляйте больше птицы, яиц, индейки, сыра, творога, морепродуктов и рыбы. Такие продукты богаты серотонином и мелатонином. Неплохой и естественный способ нормализовать гормональную среду.

• Достаток сладкого. Ближе к ночи желание отведать чего-нибудь вкусненького возрастает, не лишайте себя удовольствия.
  Существует масса вкусных и безвредных десертов. Ну или польза которых превышает недостатки. К примеру, яблоко, йогурт, ягодный мусс или безе, творог, мед, фруктовое пюре.

• Последний перекус не позже 2-х часов до сна. Не слушайте людей, которые советуют не есть после шести, это вредно! Выпейте за 2 часа до того, как «уляжетесь на боковую», стакан кефира.
  А если проснетесь от голода посреди ночи, создайте ложное ощущение сытости с помощью минеральной воды, предусмотрительно оставив ее у кровати. Или приберегите 100 г ряженки. Не заходите на кухню, чтобы не провоцировать себя на «всего один кусочек».

• В течение дня избегайте продуктов, усиливающих аппетит. Это алкоголь, фаст-фуд, мучные изделия, дыня, манго, виноград. Правда один бокал хорошего красного вина будет даже полезен.

Что еще поможет избавиться от ночного голода

Постарайтесь не обострять свое внимание на том, что вам нельзя кушать на ночь. Сделайте ужин максимально приятным: вкусным, красивым, в хорошей компании.

Чуть позднее насладитесь отменным десертом, а после посмотрите интересный фильм с друзьями, прогуляйтесь по парку, почитайте книгу, примите ароматную ванну - все это отвлечет вас от мыслей о еде. А ароматные масла помогут настроиться на сон.

Между прочим, углеводы на ужин строго противопоказаны.В это время суток они стремительно накапливаются в виде подкожного жира.

Конечно, только белками сыт не будешь, на помощь придут легко и быстро усваиваемые свежие овощи и фрукты.

Обязательно придерживайтесь правила, не готовить пищу с вечера. Аппетитный аромат и вид кушанья перечеркнут все успехи, достигнутые на пути к избавлению от нежелательного пристрастия, ведь вы наверняка не удержитесь и попробуете свой кулинарный шедевр.

Нечего делать? Лучше займитесь вечерним фитнесом или устраивайте ежедневные прогулки под открытым небом. Активный образ жизни усилит выработку эндорфина и мелатонина, подарив ощущение счастья и отдохнувший внешний вид. Что в комплексе со - гарантированный залог здоровья!

Выработайте в себе привычку чистить зубы после еды и непосредственно перед сном. Как ни странно, свежее дыхание действительно перебивает аппетит. Или наоборот, несвежее его провоцирует.

И наконец, ложитесь спать пораньше. Многие из нас любят посмотреть перед сном телевизор, «полазить» в интернете или поиграть в компьютерную игру. Как правило, такие развлечения затягивают до поздней ночи. А в процессе нередко возникает желание перехватить что-нибудь вкусненькое.

Если все ваши старания перестать есть на ночь, заканчиваются крахом, обратитесь к врачу! Причина бесконтрольного ночного голода может носить более серьезный характер.

Долгое время считалось неоспоримым то, что на ночь есть просто противопоказано, так как это наносит организму серьезный вред и приводит к быстрому старению.

В принципе, отказаться от полноценного ужина сложно только в том случае, когда рабочий график не позволяет - Вы слишком поздно приходите с работы. Но и тут можно исхитриться. Только стоит ли? И так ли вредна еда на ночь?

Вред еды на ночь

Чем грозит употребление пищи на ночь?

Голод вечерний, ночной, особенно во время сна, способствует восстановлению человека. Этому процессу не дают днем запуститься именно пища, а также стрессы. Если мы поздно ужинаем, мы не даем возможности организму восстанавливаться.

Употребление пищи на ночь замедляет вырабатывание мелатонина, благодаря которому приходит сон. Получается, что поздно ужиная, мы ещё и плохо засыпаем.

Вечерний голод способствует также к тому, что организм начинает перерабатывать собственный жир, экономя глюкозу. И напротив, еда на ночь, легко может прибавить Вам несколько лишних и скорее всего ненужных килограммов.

Вот по этим-то причинам, чаще всего, мы и игнорируем ужин:

чтобы хорошо себя чувствовать;

чтобы хорошо спать;

чтобы похудеть или хотя бы не потолстеть.

Разумеется, всё это не должно относиться к детям, которым еда перед сном нужнее, чем ребенок младше, и к молодежи лет до 23, когда организм находится ещё в стадии развития и роста.

А если у Вас отсутствуют эти три причины, по которым люди отказываются от ужина, то почему бы и не поужинать, было бы желание?

Что лучше съесть на ужин?

Если Вы не склонны к полноте, то легкоусвояемые продукты, с высоким индексом гликемического индекса, съеденные на ужин, даже помогут Вам уснуть. Не нужно только употреблять спиртного и напитков, содержащих кофеин.

Гликемический индекс - это число от единицы до ста, которое показывает, насколько быстро усваивается углеводистая пища. Пища с высоким гликемическим индексом, даже съеденная на ночь, идёт на пользу, легко усваивается, и не мешает быстро заснуть. Она даже ускоряет образование серотонина, который способствует появлению сонливости. Такие продукты по вечерам, стимулируя выработку мелатонина и серотонина - гормонов, навевающих сон, расслабляют напряженные мышцы, успокаивают нервы, и не напрягают желудок.

Только люди, больные сахарным диабетом или страдающие ожирением должны остерегаться пищи с высоким гликемическим индексом. Вот им и есть на ночь вредно.

Самый высокий уровень гликемического индекса у глюкозы - 100. Высокий уровень имеют также:

блины и белый хлеб;

бурый рис;

печеный картофель или картофельное пюре из вареного картофеля;

вареная морковь, тыква;

мёд, бананы, изюм, киви, конфеты.

Не возбраняются и овощные блюда с легким белым вином.

Полезно пить на ночь теплое молоко, которое успокаивает, а также кефир, настой душицы, ромашковый чай с мёдом.

В полном соответствии с предыдущим пунктом, на ужин не желательно употреблять продукты с низким уровнем гликемического индекса, которые перевариваются гораздо медленнее. Это:

все бобовые;

макароны из твердых сортов пшеницы, ячмень;

большинство овощей (кабачки, перец, капуста, репчатый лук, помидоры);

молоко, йогурт;

яблоки, груши, сливы, вишня, апельсины, грейпфруты, персики, курага;

специи и пряности, так как они повышают аппетит.

Мясо, птица и рыба усваиваются достаточно долго, чтобы рекомендовать их для вечернего рациона.

Как побороть аппетит?

Обычно вечером есть хочется сильнее, чем в течение дня. Но объедаться, ни в коем случае нельзя.

1. Организм в вечернее время перестраивается на накопление запасов, откладывая пищу в «закрома». И спустя пару часов после ужина снова появляется желание что-то съесть. Поэтому вечером нужно есть несколько раз, но понемногу. Первый раз стоит перекусить каким-нибудь йогуртом или творожком перед уходом с работы. Затем уже дома выпить ромашки с мёдом, а спустя полчаса устроить и ужин - блины или картофельное пюре с кефиром.

2. Еда не должна быть однообразной, тогда каждый раз будут включаться новые вкусовые сочетания, Вы будете есть медленнее, и чувство насыщения придет быстрее.

3. Помогает снизить аппетит стакан теплой воды, выпитый за минут 15 до ужина. Можно выпить и стакан кефира или некрепкого чая с молоком. Но только не сок - он стимулирует секрецию желудочного сока.

4. Не стоит на голодный желудок есть лакомства, или превращать их в самостоятельный прием пищи. Нужно предварительно насытиться обычной повседневной пищей, а в конце еды медленно съесть небольшое количество лакомства. От этого риска лишних килограммов не будет.

5. День нужно начинать с полноценного завтрака, а также не пропускать обед, тогда не захочется наедаться на ночь.

6. Частенько по вечерам едят просто от безделья - то чайку пойти поставить, то перекусить чего-нибудь. Кушать по вечерам то одно, то другое - довольно таки интересное занятие, но лучше заниматься другими интересными и полезными делами.

7. На видном месте в холодильнике держите низкокалорийные продукты и овощи. Остальное положите подальше, пообещав себе, что это обязательно будет съедено, но только утром. А утром просто нереально будет заставить съесть всё вкусное, что запрятано в холодильнике, так что будет что взять с собой и на работу.

8. Помогает справиться с чувством голода и ароматерапия.

Рекомендуются запахи корицы, мяты, зеленого яблока и ванили. Эфирные масла можно не только наносить на кожу, но и вдыхать следующим образом. Зажимаем одну ноздрю, а второй делаем сильный вдох. Затем наоборот. Вдыхание таких запахов очень помогает тем, кто страдает от психологического голода - это когда аппетит просыпается просто от увиденного вкусного блюда. В этом случае поможет избавиться от наваждения вдыхание эфирного масла.

Полезно вдыхать эфиры 3-5 раз каждой ноздрей и непосредственно перед приемом пищи, во избежание переедания.

Можно просто понюхать апельсиновую или мандариновую кожуру.

9. Частенько за голод мы принимает обыкновенную жажду. Жидкость в виде зеленого или травяного чая, томатного сока, быстро притупляет чувство голода.

10. Сразу же после ужина надо почистить зубы, для срабатывания условного рефлекса: после чистки зубов уже не едят.

Все диетологи мира в унисон твердят, что на ночь есть вредно. Не каждому отказ от перекуса поздним вечером по душе, а многим даже не под силу. Если желание слишком велико, то не стоит с ним бороться, просто выбирайте правильные продукты! Вы избавитесь от чувства голода, сможете не мучиться от бессонницы без особого вреда для фигуры.

Какие продукты можно есть на ночь

Уже пора ложиться спать, а у вас разыгрался недетский аппетит? Прежде чем отправляться к холодильнику, проверьте, действительно ли вы хотите есть? Выпейте стакан воды, чувство голода немного притупится. Если этот прием не подействовал, пригодятся продукты, которые можно есть на ночь. Их перечень не слишком длинный, но вы непременно найдете вкусное угощение, которое не нанесет серьезного вреда фигуре и желудку.

Особенно актуальна проблема ночной еды для тех, чья работа заканчивается поздно, и просто нет возможности ужинать раньше, например, десяти вечера. В таком случае старайтесь не делать ужин основным приемом пищи, пусть он будет максимально легким. Выбирайте блюда из следующего списка, чтобы не было проблем с пищеварением:

• маленькая порция овощного супа (можно с бульоном из курицы);
• тарелка овсяной каши с ложкой меда;
• тушеную с овощами фасоль;
• легкий салатик со свежими овощами (например, яблоко, морковь, свекла на терке, заправленный йогуртом, а не сметаной) с минимальным содержанием соли;
• омлет (яйца без желтков) с большим количеством укропа и петрушки;
• кусочек запеченной, вареной куриной грудки или рыбы с овощами;
• салат из свежих овощей с морепродуктами.

Творог на ночь

Безопасный и полезный творог усваивается быстро. Вашему организму понадобится всего 1,5 часа, чтобы переварить его. Для тех, кто соблюдает диету и стремится похудеть, творог на ночь лучше выбирать с невысоким показателем жирности. Скушать этот продукт будет полезно спортсменам. Белок, содержащийся в твороге, будет в течение нескольких часов поддерживать мышцы.

Орехи на ночь

Если вы задались вопросом, что можно есть вечером с пользой для тела и здоровья, вспомните про орехи. При выборе такого вечернего перекуса помните, что здесь важно соблюдать осторожность. Если перекусить небольшим количеством вкусных орешков, то ваш организм получит витамины и энергию. Когда орехи на ночь употребляются в немереном числе, то забудьте о своих попытках похудеть – этот продукт очень калориен. 10 миндальных орехов, арахиса, кешью или других – оптимальный ночной перекус. Грецкий орех – это не лучшая еда на ночь для голодного из-за сложности для переваривания.

Капуста на ночь

Белокочанная капуста принадлежит к категории овощей с «отрицательной калорийностью». Этот термин означает, что организму для переваривания этого продукта понадобится больше калорий, чем он получит вместе с капустой. Под действием веществ, содержащихся в этом овоще, активизируется процесс похудения, повышается выносливость мышц. Капуста на ночь – выбор тех, кто следит за стройностью своего тела и хочет похудеть. Диетологи рекомендуют пить капустный сок поздним вечером в качестве перекуса, если вы хотите попрощаться с лишними килограммами и наладить сон.

Морковь на ночь

Сочная морковь, съеденная перед сном, не позволит вам потолстеть. Пока вы видите свои сны, этот оранжевый корнеплод ведет активную борьбу с лишним жиром. Смело съедайте морковку на ночь и не опасайтесь за фигуру, толстеть вы не будете. Употреблять морковку можно свежей или пить в виде сока. Добавьте немного моркови к нежирному творогу или запейте ее стаканом кефира. Дуэт с кисломолочной продукцией полезен вашему организму.

Можно ли кефир на ночь

Для большинства людей первым ответом на вопрос, что лучше съесть на ночь, будет кефир. Кисломолочка поздним вечером помогает улучшить сон, нормализует работу кишечника. Кефир на ночь перебьет аппетит тем, кто не хочет поправиться, но не может отказаться от вечернего перекуса.

Для позднего ужина воспользуйтесь рецептом кефирного супа. Возьмите литр кисломолочного продукта, 1-2 огурца, пучок укропа и 2-3 зубчика чеснока. Измельчите продукты и залейте их кефиром. Вкусный и безопасный поздний ужин готов! Альтернативой для кефира станет простокваша или нежирный йогурт: получится традиционное греческое блюдо дзадзики.

Сыр на ночь

Для желающих поесть ночью пара кусочков нежирного сыра не помешает. Полное отсутствие углеводов делает его не самым опасным для диеты продуктам. Отдавайте предпочтение сортам с минимальным содержанием жира, чтобы сыр на ночь не отразился в вашем зеркале. Чтобы снизить калорийность, совмещайте этот продукт со свежими овощами: брокколи, огурцами или сельдереем

Какие фрукты можно есть на ночь

Соблюдая диету, многие считают, что во фруктах нет жира, а только полезная клетчатка, поэтому не спешат отказываться от любимых плодов. Часто это утверждение правдиво, но иногда фрукты на ночь – это еда, которая не замедлит проявиться в виде лишней массы вашего тела. Нужно точно знать, что можно есть на ночь, а от каких плодов лучше отказаться. Даже поздним вечером не повредят цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфруты), ананасы, манго, киви, груши, яблоки. Эти плоды относятся к продуктам, что можно есть после 6 вечера. Вот бананы и виноград есть не стоит.

Яблоки на ночь

Если вам никак не удается уснуть, то приглушить голод поможет яблоко. Плод лучше выбрать зеленого цвета, в нем меньше сахара, чем в красном или желтом. Чтобы организму было легче переваривать съеденное яблоко перед сном, диетологи рекомендуют очистить его от кожуры. У некоторых людей эти фрукты наоборот разжигают аппетит. В этом случае яблоки лучше употреблять в печеном виде.

Можно ли есть бананы на ночь

Высокая калорийность бананов – прямое противопоказание к употреблению этих плодов для тех, кто худеет. Химический состав банана вызывает бодрость, снимает усталость, поэтому этот фрукт – не лучшее решение для ночного перекуса. Если ваш вес в норме, то вы вполне можете позволить себе есть бананы на ночь, только в небольшом количестве и не слишком поздно. Из вкусного и полезного фрукта можно приготовить коктейль. Смешайте в блендере стакан молока, половинку банана и 50 мл морковного сока и немного меда. Пить напиток лучше не позднее, чем за 2 часа до сна.

Апельсин на ночь

Еще один ответ на вопрос, что можно есть перед сном, - апельсины. Невысокая калорийность, существенное содержание полезнейшей клетчатки делают цитрусовый плод прекрасным лакомством для угощения ночью. Будьте осторожны, апельсины на ночь могут вызвать еще больший аппетит. У вас есть полчаса, чтобы уснуть, иначе голод не замедлит появиться снова. Если вы заметили за собой такую особенность, то лучше выбирайте другие продукты для позднего ужина.

Что нельзя есть на ночь

Список продуктов, от которых стоит отказаться в вечернее время намного длиннее, чем перечень разрешенных продуктов. Попадая в желудок незадолго до сна, многие продукты «камнем» лежат там до утра, отравляя организм. Проснувшись, вы будете чувствовать себя вялым, уставшим, иммунитет ослабнет, а лишние килограммы со временем непременно появятся. Специалисты утверждают, что категорически на ночь нельзя есть следующие категории продуктов:

1. Снеки: чипсы, поп-корн, крекеры. В тих продуктах количество калорий «зашкаливает», поэтому их даже днем не стоит есть.
2. Жирное мясо. Продолжительное переваривание этого продукта питания отправляет его в черный список для всех, кто заботится о своем здоровье.
3. Хлеб, булочки, макароны. Мучные изделия переварятся вашим желудком быстро, но тут же осядут на боках, ягодицах и животике. Остерегайтесь перечисленных продуктов, если не хотите набрать массу.
4. Шоколад и другое сладкое. Лишние калории непременно дадут о себе знать избыточным весом.
5. Сухофрукты. Курага, изюм, сушеные финики – это продукты с высоким содержанием фруктозы, поэтому их нельзя использовать для ночных перекусов.
6. Авокадо. Плод содержит много жиров и калорий, есть его вечером не стоит.

Видео: что можно есть на ночь при похудении

Неграмотное питание перед сном - первый враг стройности и угроза здоровью. Но в голодном состоянии уснуть трудно, поэтому легкий перекус необходим, тем более, что существуют продукты улучшающие сон, употребляя которые вы сможете отлично спать даже после еды.

Медики постоянно твердят, что еда перед сном - плохая привычка. Этому есть объяснения:

1. В ночное время пищеварительные процессы протекают в замедленном темпе. Если вы переели перед тем, как отправиться в постель, то должны знать, что плотный перекус перед сном - это лишние килограммы. Пользы в нем нет - спящий организм не успеет переварить пищу, и она превратится в жировую ткань.
2. Потребление высококалорийной пищи, несмотря на поздний вечер, провоцирует запуск гнилостных процессов в результате взаимодействия их с желудочным соком. Продуктом этих процессов являются токсины. Попадая в кровь, они вызывают различные хронические заболевания. Это сказывается негативно на состоянии кожи, волос, ногтей, да и после сна с перегруженным желудком человек чувствует себя не лучшим образом.

А если такое случилось, то, что же сделать, если на столе были далеко не самые лучшие продукты для сна, да к тому же переели их на ночь? Тяжесть в желудке, дискомфорт уснуть не дадут, чтобы улучшить свое самочувствие, необходимо воспользоваться одним из следующих методов:

1. Отправляйтесь на прогулку вместо того, чтобы лечь в постель. Съев лишнее, бывать на воздухе полезно. Это поможет стимулировать пищеварение и организм быстрее придет в норму.
2. Налейте стакан минеральной воды, в которой нет газа, и добавьте туда несколько капель лимонного сока. Такой прием улучшит пищеварение, и вы почувствуете, как уходит тяжесть. Главное, что полезно это сделать и после сна.
3. Попробуйте через полчаса после застолья пожевать семена кориандра, аниса или тмина и запить водой. Таким способом, переедание будет легче перенести.
4. Примите какой-то ферментальный лекарственный препарат, а если дома ничего нет, то выпейте стакан отвара мяты.

Что можно съесть перед сном?

Совсем отказываться от еды вечером и только пить воду вместо того, чтобы наедаться - плохое решение, хотя худеющий человек чаще всего так и поступает. Чувство голода, как и переедание, вызывают дискомфорт и не способствуют хорошему сну. Ужинать нужно, вопрос только в том, за сколько часов до сна можно есть и что есть перед сном, чтобы не мучиться после позднего ужина.

Нужно поесть последний раз часа за 2-3 перед тем, как отправиться на ночной отдых. Продукты для хорошего сна должны быть легкими и полезными. Чтобы не голодать и похудеть можно позволить себе легкий перекус перед сном. Для этого нужно выбирать продукты с отрицательной калорийностью, такой прием пищи помогает сжечь больше калорий, чем содержит съеденный.

Продукты и их влияние на сон

Зная, что перед сном есть вредно, иногда так хочется выпить чашку какао. Противиться желанию не стоит. Напиток, содержащий флаванолы, способен предотвратить ожирение во время сна, что имеет значение при похудении . На то, сколько калорий сжигается, влияет и качество какао. Сладкие, быстрорастворимые напитки принесут только вред.

Чтобы похудеть, полезно пить воду перед ужином. Вода перед сном позволит съедать меньшие порции.

Что есть перед сном нельзя?

Существует список того, что категорически нельзя есть на ночь.

• соленое;
• сладкое;
• мучное;
• жирное.

Если не кушать перед сном таких продуктов, то возможно быстрое похудение при условии соблюдения диеты, состоящей из продуктов, находящихся в перечне того, что можно есть и не поправляться. Если в течение дня женщина наелась всего, что только было в холодильнике, не вникая, сколько там калорий, то уже не важно, ела ли она на ночь жирное или сладкое.

Что делать, чтобы ребенок не просыпался поесть ночью?

Для многих мам актуальна проблема, как отучить ребенка от кормлений ночью. До 6-месячного возраста этого делать не стоит, а дальше, когда кормление ночью уже не норма, а вредная привычка, придется принимать меры.
Перед тем, как отучить ребенка есть ночью, следует за ним понаблюдать. Если днем он питается полноценно, набирает вес, здоров, но ночью просыпается в равные временные промежутки, значит, пора подумать над тем, как отучить ребенка от этого:

1. Кормите малыша днем в установленное время, но увеличьте порции.
2. Отрегулируйте температуру в детской до 18-200. Увлажните воздух.
3. Утомите малыша долгой прогулкой на воздухе, подвижными играми, искупайте перед сном.
4. Не кормите его, если он ночью проснулся. Не нужно давать заменители - сок или компот, они сладкие, и не факт, что дети не захотят лакомиться ими каждую ночь вместо молока. Пусть молоко сначала заменит водичка, что лучше для пищеварительного тракта, да и особого желания просыпаться по ночам для ее приема не вызовет.

9 причин, почему хочется спать после приема алкоголя

Многих интересует, почему, когда выпьешь, хочется спать. Дело в том, что мозг выпившего человека испытывает кислородную недостаточность, в его организме снижаются обменные процессы и то, что наступает после этого нельзя назвать полноценным сном, скорее это похоже на потерю сознания. Можно назвать 10 причин сонливости:

1. Разрушение оболочки эритроцитов алкоголем. Оболочка, которой покрыт каждый эритроцит не дает им возможности склеиваться. Когда оболочка разрушается, эритроциты не могут нормально существовать, начинают слипаться, образуя тромбы. В результате дефицита кислорода в мозге и тканях тела, появляются признаки гипоксии после алкоголя.
2. Бездействие части мозга, заторможенность, что является следствием закупорки мелких сосудов образовавшимися сгустками.
3. Неспособность ослабевшего организма поддерживать сознание.
4. Торможение обменного процесса в головном мозге из-за недостатка глюкозы и кислорода.
5. Неспособность капилляров пропускать слипшиеся эритроциты, что приводит к кислородному голоданию отдельных участков церебральной ткани.
6. Отключение энергозатратного режима бодрствования под влиянием алкоголя. Происходит из-за того, что некоторое количество нейронов гибнет без кислорода. Много энергии расходуется на поддержание жизнеспособности оставшихся, в результате человека одолевает сон.
7. Увеличение количества жидкости мозга для вымывания разлагающихся погибших нейронов.
8. Резкая смена уровня метаболизма. Из-за расширения сосудов по причине того, что вы выпили вино или другой алкоголь перед сном и усиления кровотока, нейроны получают большое количество кислорода и глюкозы. Вскоре начинается противоположный процесс: кровоток уменьшается в результате спазмов сосудов, наступает кислородное голодание.
9. Большие затраты энергии на выведение токсинов. Организм ослабевает и человеку после алкоголя хочется спать.

Все это происходит с организмом не только после крепких напитков, но и после пива. Но есть еще одна причина, объясняющая, почему от пива многим хочется спать - присутствие в этом напитке хмеля, обладающего успокоительным эффектом.
На вопрос, можно ли есть перед сном, специалисты дают положительный ответ, но запомните - ужин не главная трапеза дня, не нужно съедать много.

Список использованной литературы:

• Левин Я. И., Ковров Г. В. Некоторые современные подходы к терапии инсомнии // Лечащий врач. - 2003. - № 4.
• Котова О. В., Рябоконь И. В. Современные аспекты терапии инсомнии // Лечащий врач. - 2013. - № 5.
• Т. И. Иванова, З. А. Кириллова, Л. Я. Рабичев. Бессонница (лечение и предупреждение). - М.: Медгиз, 1960г.

Надеемся, вы давно знаете, что правило «не есть после 18.00» не работает. Отказаться от пищи, по крайней мере жирной и калорийной, следует за 1,5-2 часа до сна - и этого окажется вполне достаточно. Но стоит ли терпеть голод, если вам хочется съесть что-нибудь прямо перед сном?

Диетологи сходятся во мнении, что это совсем не обязательно. Другое дело, что выбирать для позднего ужина лучше всего правильные продукты, то есть, те, которые улучшат и не сдвинут стрелку на весах. В этом материале - сразу десять вариантов ночного перекуса без вреда для фигуры.

Темный шоколад

Шоколад часто рассматривают как запрещенную пищу, но не все виды шоколада в этом смысле равны. Между шоколадным батончиком с орехами и плиткой темного шоколада существует весомая питательная разница. Темный шоколад, в частности, содержит минимальное количество сахара и множество полезных антиоксидантов, которые понижают кровяное давление, борются с воспалениями и улучшают настроение.

Фисташки

Фисташки - отличный вечерний перекус, особенно если вам удастся найти вариант без соли. Дело в том, что они содержат клетчатку (необходима для оптимального пищеварительного процесса), а также биотин, витамин B6, тиамин, фолиевую кислоту, ненасыщенные жиры и растительные стерины, что делает их крайне питательными, а заодно обеспечивает организму массу приятных бонусов.

Суп

Вряд ли вы надеялись обнаружить суп в этом списке, и тем не менее. Дело в том, что любые теплые жидкости оказывают на нас успокаивающее действие, но если вы уверены, что вам нужно что-то более сытное, чем чашка чая, или овощной суп окажется очень кстати. Важное замечание: избегайте в составе супа таких овощей, как чечевица или фасоль. Они довольно трудно перевариваются, а это сделает ваш сон беспокойным, что точно не является конечной целью.

Тыквенные семечки

Хорошая ночная пища - та, которая справится с голодом, но в то же время поможет вам расслабиться и подготовиться ко сну. Одна порция семян тыквы содержит почти 50% рекомендуемой суточной нормы магния, а магний, как известно, важен для спокойного и глубокого сна.

Теплое молоко + мед

Теплое молоко давно используется в качестве снотворного, что делает его хорошим выбором для вечерней закуски, если у вас есть проблемы с засыпанием. Интересно отметить, что, несмотря на исследования, подтверждающие эффективность этого метода, все это может быть следствием нашего психологического восприятия. Тем не менее, аминокислоты, которые содержатся в молоке, приводят к выработке гормона серотонина, что поможет вам и «плохими мыслями», мешающими заснуть. Добавление ложки меда, конечно, увеличит количество сахара в напитке, но одновременно повлияет на уровень серотонина, что также не будет лишним для мягкого засыпания.

Черника

Черника богата антиоксидантами (причем, замороженные ягоды здесь не уступают свежим), а, кроме того, содержит питательные вещества, которые, согласно многочисленным исследованиям, могут улучшить функцию мозга и общие показатели здоровья. Если вы не придерживаетесь строгой диеты и можете позволить себе дополнительные калории, добавьте к ягодам две столовые ложки сливок, чтобы получить невероятно вкусный десерт.

Рис

Новые исследования PLoS One показывают, что диета, основным компонентом которой является рис, связана с уменьшением бессонницы до 46%, по сравнению с хлебом (не было никаких изменений) и лапшой (сон стал только хуже). Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ), к которым относится и рис, способны ускорить процесс производства триптофана и мелатонина - гормонов, крайне важных для качественного сна.

Миндаль

Орехи считаются не самой лучшей закуской для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса, в основном из-за содержания в них жира. Однако исследование, опубликованное в 2012 году в American Journal of Clinical Nutrition, обнаружило, что люди, которые потребляли миндаль на протяжении 18 месяцев, потеряли тот же вес, что и люди, которые отказывались от миндаля в рамках диеты (при прочих равных условиях).

Добавим к этому и то, что миндаль стабилизирует уровень и триглицеридов - двух основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. И, конечно, не станем забывать про содержание в миндале магния, который считают настоящей «таблеткой сна».

Ролл с сыром

Звучит невероятно, не правда ли? И, тем не менее, если вы по каким-то причинам не ели в течение дня и теперь крайне голодны, приготовьте себе ролл с сыром (и, по желанию, с куриной грудкой). Не будем говорить здесь о калориях, но только о практической полезности. Так, сыр богат казеином - сложным белком, который, по информации British Journal of Nutrition, не только обеспечит вам чувство насыщения, но и ускорит метаболизм.

Имбирный чай

Напомним, что наш организм иногда работает таким образом, что жажда маскируется под голод. Впрочем, выпивать несколько стаканов воды - особенно, если вам не хочется - совсем не обязательно. Как насчет имбирного чая? Помимо очевидных преимуществ для иммунитета, имбирь избавит вас от стимулирующего нервную систему кофеина, который содержится в чае. А значит, поможет заснуть быстрее.